有关耳丝的精选大全
1、原料:熟猪耳朵1个,黄瓜1根,小米辣椒,蒜泥,生抽,醋,香油,盐,鸡精,白糖,辣椒油,香菜。2、将熟猪耳朵切成丝装入碗中,再放入小米辣和蒜泥。3、接着放入生抽,醋,香油,盐,鸡精,白糖,辣椒油。4、最后放入适量的香菜,翻拌均匀后即可开吃了。...
1、原料:猪耳朵1个,蒜苗l根,辣椒1根,酱油膏1大匙,辣椒酱1大匙,糖l茶匙,香油1/2茶匙,辣油1/2茶匙,蒜末1/2茶匙。2、猪耳朵洗净、氽烫,再卤熟取出,待凉切细丝。蒜苗、辣椒均切细丝备用。3、将切好的耳丝加入调味料拌均匀即可。...
1、猪耳朵剖洗干净后,用盐水先氽烫5分钟,再另入滚水中用中小火煮约30分钟。2、捞出猪耳朵,待其凉后切片,再加调味料和葱丝拌匀即可。3、辣油做法:(1)备一只大碗,放辣椒粉1大匙,香油少许。(2)色拉油1杯,葱2根,姜2片,花椒粒,白芝麻,(花椒...
1、材料:猪耳2只,大蒜50克,精盐、味精、麻油、葱姜各适量,绍酒1汤匙。2、猪耳收拾干净,放人开水中,再把葱姜、绍酒放入烧开,煮熟,捞出凉透,切细丝放盘中。3、大蒜剥净表皮,剁成蓉状,放碗中,再把精盐、味精、麻油依次放人,调匀,浇在...
1、所需食材:酱猪耳一个、小葱、大蒜、辣椒油、盐、生抽、陈醋、味精、香油各适量。2、把酱猪耳,顶刀切丝;3、大蒜拍碎剁成末,小葱切成小段;4、切好的耳丝放在盘子里;5、取小碗一个,加入葱段、蒜末、辣椒油、生抽、醋、盐、...
1、主料:猪耳适量。2、调料:食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。3、猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黑木耳:500克;酱油:适量;芥末:适量;凉拌芥末木耳丝的做法新鲜木耳、日本酱油、芥末备好木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净把洗净的木耳切成丝锅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黑木耳:30克;胡萝卜:1/2根;小葱:50克;植物油:1.5汤匙;食盐:1茶匙;鸡精:1/3茶匙;米醋:1茶匙;小炒黑木耳丝的做法将黑木耳泡发好,切成丝,将胡萝卜切成丝,将小...
1、主料:银耳100g、丝瓜400g。2、辅料:食盐适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。3、丝瓜去皮,切块,银耳撕小块。4、油热后,爆香姜蒜。5、放入丝瓜,翻炒。6、放入银耳翻炒。7、加入少量水和枸杞,煮开。8、加盐调味即可。...
1、拔丝木耳的原料:木耳350克,白糖150克,花生油750克(实耗75克),熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉150克。2、将木耳洗净。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人木耳挂糊。3、锅内放油烧至七成热,下木耳,微炸炸,倒出沥油。4、原锅...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:50克;黑木耳:5克;菠菜:50克;鸡蛋:1个;虾米:(水发)10克;味精:适量;酱油:适量;食盐:适量;高汤:适量;木耳肉丝蛋汤的做法将猪肉切成细丝。鸡蛋打入碗内搅...
1、材料:肉丝300克,干木耳100克,盐,酱油,醋。2、肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。3、干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。4、锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。5、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好...
1、材料:肉丝300克,干木耳100克,盐,酱油,醋。2、肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。3、干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。4、锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。5、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好...
1、外观区别:金耳颜色金黄,形状似人脑,和银耳有着明显的外形特征,非常容易区分。银耳白色或乳白色,市场上大家看的银耳都是非常大一朵,散开的。如果非常白,一般是经过药水处理的。银耳烘干前都要水洗,水洗让银耳不那么黄,洗后...
1、外观区别:金耳颜色金黄,形状似人脑,和银耳有着明显的外形特征,非常容易区分。银耳白色或乳白色,市场上大家看的银耳都是非常大一朵,散开的。如果非常白,一般是经过药水处理的。银耳烘干前都要水洗,水洗让银耳不那么黄,洗后...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱿鱼:适量;丝瓜:1根;黑木耳:适量;彩椒:适量;胡萝卜:适量;姜:适量;蒜:适量;食盐:适量;鸡精:少许;江米酒:适量;淀粉:少许;色拉油:适量;丝瓜木耳炒鲜鱿的做法...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芦笋:250克;猪耳:(卤)2只;植物油:2大勺;香菜:2根;小米椒:2个;蒜:4瓣;干辣椒:3个;花椒:适量;香油:1大勺;辣椒油:2大勺;食盐:适量;生抽:1大勺;胡椒粉:适量;红油猪...
1、最好是放冰箱里冷冻至8成时拿出来切,叠层切最好切。2、做法如下:(1)食材:猪肉300克、木耳干35克、红辣椒3个、油100克、豆瓣酱15克、干淀粉5克、花椒2克、盐3克。(2)木耳需提前泡发。然后将泡发好的木耳切成丝。(3)猪肉洗净...
1、主料:鸡胸脯肉200克。辅料:木耳(水发)50克,芦荟50克,青椒10克,柿子椒10克。调料:盐3克,味精1克,香油1克。2、芦荟去皮,与木耳、青椒、红椒分别洗净切成丝,用沸水稍烫一下。3、鸡胸肉洗净切丝,用沸水焯熟。4、将芦荟丝、木耳...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料银耳:5克;猪里脊肉:300克;柿子椒:1个;红椒:1个;豆瓣辣酱:30克;料酒:5毫升;酱油:1茶匙;淀粉:5克;葱:1根;色拉油:适量;银耳炒肉丝的做法将银耳浸泡12小时。泡...
1、茭白1根、胡萝卜30g、黑木耳10g、食盐适量、味精少许、调和油适量。2、做法:茭白洗净切片改刀切丝。坐锅,水烧沸投入茭白丝。3、水再次烧沸,关火,将茭白捞起,沥水。4、坐锅,小火,将锅预热,入油,油热,蒜瓣片和胡萝卜丝,翻炒片...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黑木耳:10克;扇贝:300克;芹菜:1根;料酒:1汤匙;酱油:1茶匙;蚝油:1汤匙;食盐:3克;白砂糖:3克;水:4汤匙;鸡精:1克;淀粉:5克;蒜:6瓣;扇贝木耳丝的做法将白背木耳丝...
1、主料:猪耳1个、黄瓜2根,调料:食盐适量、醋适量、花椒适量、大葱1段、白糖少许、麻油适量、红尖椒适量。2、大葱、黄瓜及猪耳分别治净、切丝备用。3、小米椒切碎备用。4、将黄瓜丝、猪耳丝、大葱丝按从下到上的顺序摆...
1、外观区别:金耳颜色金黄,形状似人脑,和银耳有着明显的外形特征,非常容易区分。银耳白色或乳白色,市场上大家看的银耳都是非常大一朵,散开的。如果非常白,一般是经过药水处理的。银耳烘干前都要水洗,水洗让银耳不那么黄,洗后...
1、粉丝提前用凉水泡软。2、干木耳泡发。3、起锅烧水,将木耳放入锅中煮沸。4、加入一勺食盐和适量熟花生油。5、放入粉丝一起煮两分钟关火,将粉丝和木耳捞出过凉开水。6、过凉沥水后的粉丝木耳放入盆中,倒入生抽。7、撒...
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