有关条汤的精选大全
1、材料:四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。2、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用,粉条用温水泡软待用;3、锅烧热,放入1大匙油,放入姜末炒香,放入泡酸...
1、主料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒各少许,盐适量,清汤适量。2、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。3、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁...
1、用料:猪骨500克、肉丸适量、牛肉100克、粿条1人份、生菜2片、鱼露2勺、芹菜1根、蒜头油1勺、香油1勺、胡椒粉1克、味精1克。2、猪骨头熬煮汤底,放入肉丸煮沸。3、碗里放入鱼露2勺、味精1克、芹菜粒若干。4、将1勺煮...
内酯豆腐、淡干虾皮、油菜、小葱。内脂豆腐切成小块备用,小葱切末。油菜洗净,放到锅里焯一下水,立即出锅。油菜切末,锅里放油加小葱炒香。放入豆腐,轻轻翻炒几下,加水没过豆腐。水开加入虾皮,转小火。豆腐可以多炖一会。加入...
1、粿条两人份,瘦肉适量,虾仁适量,青菜适量,鸡蛋两个,盐少许。2、准备食材,两个大碗备好,瘦肉切片,虾仁泡水,青菜洗净备用,两人份粿条备用。3、锅中水烧开了,下粿条。4、水再次烧开,粿条便熟了,用平底漏勺捞起粿条,控干水分,分别盛在...
材料:牛肉适量、牛肉丸适量、粿条适量、油炸蒜子适量、葱适量、上海青适量、调和油适量、盐适量;步骤:1、牛肉和牛肉丸解冻,牛肉丸切十字刀花,牛肉切片;2、油炸蒜子一小袋,葱洗净切段;3、粿条一袋;4、上海青洗净;5、锅里放入四...
1、主料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝,姜末,花椒各少许,盐适量,清汤适量。2、猪肚用盐洗净,去除粘液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。3、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁...
1、清洗土豆。挑选2个新鲜的土豆,用清水把土豆上面的泥土清洗干净。2、削土豆皮。由于土豆带着皮不好吃,因此要用削皮刀把土豆皮削掉。3、土豆切丝。把削好皮的土豆,用刀切长条形状。切记不要太大或太丝,大小澳均匀。4、...
1、将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜,橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用。2、红薯粉用烧开的热水泡发软待用。3、压力锅炖够时间等降温后打开盖子,舀出鸭肉和汤放铁锅里面烧开后加入泡发好的...
1、食材:面条500g、小白菜适量、食用油适量、姜片适量、葱花适量、八角适量、耗油适量、酱油适量、盐适量、香油适量。2、把买来的面条摊开均匀晾一下。3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。4、准备...
1、食材:面条250克、豆角100克、番茄2个、荆芥1把、小香葱1棵、姜1克、植物油10克、盐2克、鸡精1克。2、豆角洗净切段儿,番茄切小块,葱姜切碎。3、起油锅,放入葱姜末炒香,放入豆角翻炒几下。4、放入番茄翻炒,放适量盐。5、...
1、材料:干虾仁10粒左右,熟鸭胸肉半斤(超市有卖),手工拉面200G,白菜4片,鸡汤精1包,葱,姜,盐,料酒,水2、所有材料,该切切,该洗洗,反正是自己吃,喜欢什么形状,弄成什么形状。3、锅中热油,爆香干虾仁,放600G水在锅里,放姜、葱、鸡汤精、白...
1、面条100克、生菜2棵、鸡汤适量、盐适量、酱油适量。2、准备好面条、生菜、煮好的鸡汤、盐。3、把生菜摘成一张一张的,放到洗菜盆里清洗干净,沥干水分待用。4、小锅里放适量清水大烧开,待水冒大泡时放入面条,并用筷子快...
1、食材:粉丝个人份,鸡蛋一个,蘑菇适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量,淀粉适量,胡椒粉适量。2、鸡蛋液打好,蘑菇洗净备用。热锅下油、盐后放入蘑菇炒软加水烧开,这期间另起一锅开水烫熟粉丝捞碗里,蘑菇烧开水后加入鸡蛋液再加入一...
1、食材:面条250克、豆角100克、番茄2个、荆芥1把、小香葱1棵、姜1克、植物油10克、盐2克、鸡精1克。2、豆角洗净切段儿,番茄切小块,葱姜切碎。3、起油锅,放入葱姜末炒香,放入豆角翻炒几下。4、放入番茄翻炒,放适量盐。5、...
1、面条500g,小白菜适量,食用油适量,姜片适量,葱花适量,八角适量,耗油适量,酱油适量,盐适量,香油适量。2、把买来的面条摊开均匀晾一下。3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。4、准备调料,姜切片,大葱切花。八...
1、首先将黄瓜切丝,红肠切丝。2、然后锅中少油,油热后下蒜末和西红柿,翻炒几下,加入清水约半锅,水开后加入红肠和黄瓜丝。3、接着下入面条,煮约两分钟。4、最后将鸡蛋打入锅中,等过了约半分钟即可出锅。...
1、准备材料:猪骨浓汤面1包、芹菜切丁、小葱切末、火腿肠斜切、青菜备用。2、水烧开。放入面条,面条放入以后迅速用筷子拨开以免粘连在一起,待水再次煮开以后,加入猪骨浓汤料包,加适量盐跟味极鲜。3、接着放入火腿肠,放入芹...
1、土豆切条,豆腐切条,肉末切开,葱蒜切片。2、粉条掰成15CM的段,用热水泡软。3、菠菜摘好洗净切一寸的段。4、热油倒入五花肉末炒干。5、加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油。6、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半...
可以做菠菜粉条汤,具体做法如下:1、主料:粉丝50克。辅料:菠菜25克。调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。2、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。3、炒锅放在火上,放入色...
1、材料:白菜200克,肉丸150克,水发粉条25克。调料:盐4克,酱油少许,葱、姜各2克.2、将白菜洗干净撕成块,肉丸稍洗,水发粉条洗净切段备用。3、汤锅上火倒入油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入白菜煸炒,倒入水,调入盐,下入肉丸、水发粉条...
1、食材:梅条肉、盐、鸡精、淀粉、姜、葱、料酒。2、梅条肉切薄片,加料酒和淀粉腌制半小时。3、梅条肉片汤,锅内倒水,把腌制好的肉放锅里烫熟,捞起,这样使肉片能更嫩,不会把汤变混浊,使汤更清澈。4、另起一锅,倒少许油,油热后...
扇骨酸菜粉条汤做法如下:1、准备好扇骨。2、准备好酸菜,大白菜,粉条。3、扇骨斩大块,放入高压锅,加半锅清水,放入姜片,葱结。4、放入1勺料酒,大火煮上阀,小火焖煮30分钟。5、粉条浸泡一下。6、酸菜漂净。7、大白菜洗净切条。8...
1、材料:鱼头、姜、葱、料酒、盐、面条、香菜、生抽、油。2、鱼头洗净,切成块,姜切片,葱切段备用。3、热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。放入鱼头块,加入适量的水,加入料酒和盐,煮开后转小火煮30分钟。4、将鱼头捞出,去骨去...
1、准备材料:猪骨浓汤面1包、芹菜切丁、小葱切末、火腿肠斜切、青菜备用。2、水烧开。放入面条,面条放入以后迅速用筷子拨开以免粘连在一起,待水再次煮开以后,加入猪骨浓汤料包,加适量盐跟味极鲜。3、接着放入火腿肠,放入芹...
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