有关鱼块的精选大全
1、酸菜半颗、鱼一条、适量味精、适量料酒、适量酱油、适量姜、适量小米椒。2、草鱼洗净切块，用盐腌制2小时。3、酸菜洗净切碎，小米椒和姜洗净切碎。4、锅烧热，放少许油，放腌制好的鱼块煎汁金黄。5、反面煎制金黄，全部放入...
炸鱼块的做法如下：1、炸鱼的油温必须是十成热。只有油足够热时，带鱼放入锅里，外皮就会马上受紧，形成一层保护膜，这样不容易粘锅，而且带鱼也容易碎。这样带鱼外焦里生了；2、炸鱼炸到半熟，这样味道好，带鱼一定不要炸全熟，只要炸到...
1、主料：炸鱼400g。2、辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、醋适量、香油适量。3、提前炸好鱼晾凉。4、取出一碗备用。5、蒜苗洗净切末。6、砂锅添水放入适量胡椒粉。7、待烧开水，放入炸鱼块。8、把鱼...
1、主料：草鱼1250克。2、辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,虾米25克,火腿25克,青蒜25克。3、调料：色拉油100克,花生油30克,盐15克,味精2克,料酒15克,白砂糖3克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克。4、鱼去鳞、开膛去内脏，斩去头尾，从背上...
1、食材：冰冻鳕鱼块800克、生姜10克、豆瓣酱10克、酱油5克、料酒10克、葱花5克、蒜5克。2、将鳕鱼块解冻后碗里放酱油、料酒、生姜、腌制一段时间。3、锅里放清水烧开放蒸锅片，放腌制好的鳕鱼块和碗一起蒸开10分钟，掀开...
1、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。2、把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。3、在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。4、把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2...
1、食材：草鱼块500g、酸豇豆、干辣椒。2、锅中热油至7分热，放入姜片擦锅，再放入胡椒、酸豇豆、干辣椒，翻炒至出味。3、将已经下锅的所有作料移到一边，最好是盛起。4、放入鱼块排开，轻微抖动锅体，以防鱼粘锅，适当倾斜锅体，以使...
1、油10克、胡椒粉10克、盐10克、鸡精10克、鱼尾200克、面粉10克、淀粉10克。鱼尾切块放入胡椒粉、盐、面粉、淀粉、鸡精搅拌均匀。锅中倒油，放入鱼尾段，炸至金黄即可。2、炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常...
1、食材：炸鱼200克，酒酿50克，姜5克。2、将炸过的鱼放在大盆里面。3、切些姜丝加进大盆里去。4、加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。5、用炸鱼的油温泼进去，搅拌均匀即可，搅拌过程要注意烫手。6、这样一道美味的鱼就做...
1、食材：鱼600克、生姜20克、大蒜20克、葱20克、辣椒10克、料酒10克、生抽10克、盐5克、盐，白糖5克、胡椒粉10克、蚝油5克花椒适量。2、将鱼切成小段。3、将五花肉切成薄片。4、将生姜切片，将大蒜拍碎，将葱切成葱段，将辣椒...
炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻：答案是冷冻。炸好的鱼块放冰箱冷冻较好，如果冷藏，保鲜的质量不会太久。冷冻可以保存数个星期不会坏，但炸过的鱼块冷冻后再解冻，会变软，需要在微波炉内加热一下，把水分蒸发掉，才会重新变得酥脆。...
1、用料：草鱼半条、花椒1把、辣椒3个、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉适量、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。2、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒，胡椒粉和半把花椒，直接盖上盖子摇匀，腌制不少于一个小时。3、热锅冷油，烧...
1、把鱼洗干净，切成一块块。2、青椒丝。姜丝、香葱准备好。3、开火下油，把鱼块摆在锅里，鱼皮那面先向锅底用小锅煎3分钟熄火。4、停1分钟后再开火，然后把鱼翻转过来再煎。5、再煎3分钟熄火，停1分钟后开火把鱼块铲上碟子。6...
1、食材：鱼块500g、姜丝10g、八角3个、花椒3g、辣椒面3g、盐6g、鸡蛋1个、普通面粉40g、淀粉20g、椒盐2g、水30g、油适量2、将面粉，淀粉放入碗中。3、将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀。4、将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入...
1、食材：冰冻鳕鱼块800克、生姜10克、豆瓣酱10克、酱油5克、料酒10克、葱花5克、蒜5克。2、将鳕鱼块解冻后碗里放酱油、料酒、生姜、腌制一段时间。3、锅里放清水烧开放蒸锅片，放腌制好的鳕鱼块和碗一起蒸开10分钟，掀开...
1、原料：鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。2、鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。3、可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。（如果火候掌握不好的，可以用中火）4、两面煎差不多，就放...
1、原料：鲤鱼或者是青鱼500克，肥瘦肉50克，（鱼类缺乏脂肪，故配以猪油或肥肉），花生油1000克（实耗100克），盐3克，料酒15克，味精3克，葱5克，姜2克，高汤600克，酱油3克，青蒜2根，醋5克，香油少许。2、猪肉切3厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚片；鱼切3厘米...
干炸鱼块做法如下：材料：鱼、食用油、盐、五香粉、葱、胡椒粉、葱、姜、淀粉、面粉、料酒、花椒。具体步骤：1、将葱切段，姜切丝；2、将鱼洗净、切块，加入料酒、葱、姜、花椒、淀粉、五香粉、盐，拌匀；3、放入冰箱腌制12小时；4、油...
1、晾干：鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块摻盐撒酒放入容器中，再倒入一点芝麻油或菜油，第三密封好。存放在阴凉干燥处可保存一年以上。2、蒸汽：将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋，至于热水或蒸汽中消毒杀菌再贮藏，经此发处理的鲜鱼，在...
1、草鱼清理切块，不要太大块以免不入味。2、放盐、料酒、生抽将鱼块腌制30分钟，各种辣椒切块，姜切片。3、锅内倒入较多油，8成热放入花椒、一半姜片爆香，然后捞出花椒姜片弃之。4、鱼块入锅中火煎，注意不要让腌制鱼块的混合...
1、晾干：鲜鱼洗净切块后晾干，将鱼块摻盐撒酒放入容器中，再倒入一点芝麻油或菜油，第三密封好。存放在阴凉干燥处可保存一年以上。2、蒸汽：将鲜鱼外表洗净切块后放入保鲜袋，至于热水或蒸汽中消毒杀菌再贮藏，经此发处理的鲜鱼，在...
1、食材：带鱼1条、生抽两勺、玉米淀粉适量、白糖三勺、水淀粉适量、醋四勺、葱姜适量、盐适量、食用油适量、料酒少量。2、准备带鱼一条，洗干净，切成段。3、表面裹上一层玉米淀粉。4、煎至两面金黄盛出备用。5、调糖醋汁...
1、主料：鲩鱼肉一块。辅料：葱2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸鱼豉油适量。2、鱼块清洗干净，在鱼背上划上几刀。3、葱和香菜切成段待用，姜片切成丝，铺在鱼块上。4、烧开水，放入鱼块大火蒸3-4分钟，关火再虚蒸3分钟。5、出锅后铺...
1、主料：草鱼750克、青辣椒适量、新鲜蒜苗适量、大蒜头适量、姜适量、料酒适量、红辣椒适量。2、辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、老抽适量、米酒醪糟适量。3、准备好一条草鱼，处理干净，切成块，加盐、料酒和老抽...
1、主料：鱼块适量。2、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、藿香适量。3、配料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、淀粉适量、糖适量、烹调油适量。4、鱼肉切块，加姜末胡椒粉生抽料酒盐抓均匀。5、配料改刀。6、往腌好的鱼块中加放...
热门标签
-
难逢
药对
红葡萄酒
开设
柯基取
油脂粒
老翁
夫婿
七首
接插
在织
莴苣（深绿）
漂白剂
hk
水镜却受到了惩罚
查降权
柱状体
西湖龙井茶树
插小板
蚕神
刘铠维与网友频频互动
说啧
蜻蜓
mom
碳素钢
红米k50pro
帮派名字
即使被怪物击杀
实际操作
纸球
殿试
上长花
首列
这对于当代年轻人来说
亚丁
凝夜