有关牛腩饭的精选大全
工具/材料牛腩、牛筋、牛背筋、胡萝卜、红薯、姜、胡椒粉、八角、香叶、陈皮、草果、白芍、罗汉果、孜然籽、生抽、老抽、盐操作方法首先,将姜切成片,然后和胡椒粉一起下锅,将牛筋放入锅中焯水。接着,将牛腩和牛背筋解刀...
1、准备牛腩,柱侯酱,冰片糖,陈皮,水,胡萝卜,大白菜,米,牛腩汁适量。2、牛腩洗净,整块放锅里,加水,水没过牛腩即可,大火烧开煮3、5分钟。关火,捞起牛腩用清水冲洗。煮牛肉的水滤掉浮沫后加入柱候酱,冰片糖,陈皮做成卤汤,接着把牛腩放回...
1、用料:牛腩150克、土豆50克、胡萝卜150克、洋葱20克、咖喱块20克、葱15克、姜12克、八角10克。2、准备食材。3、牛肉煮好后,捞出香料,葱姜、炒锅内倒油、冷油下洋葱炒至透明。4、再放入土豆,胡萝卜,翻炒2分钟。5、再倒入...
1、准备牛腩,柱侯酱,冰片糖,陈皮,水,胡萝卜,大白菜,米,牛腩汁适量。2、牛腩洗净,整块放锅里,加水,水没过牛腩即可,大火烧开煮3、5分钟。关火,捞起牛腩用清水冲洗。煮牛肉的水滤掉浮沫后加入柱候酱,冰片糖,陈皮做成卤汤,接着把牛腩放回...
1、主料:牛腩400克。2、辅料:胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮后切块,胡萝卜、土豆削皮后,切滚刀块。4、牛...
1、牛腩切块,洋葱切丝,姜切片,萝卜滚刀切块。冷水放入少许姜片后,放牛腩开大火煮滚。2、之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。锅中倒油,洋葱切丝,入锅炒软后加入姜片,蒜头,辣椒,八角,加入牛腩块煸炒。加入酱油,米酒,冰糖,继续炒到...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:500克;土豆:150克;胡萝卜:100克;洋葱:80克;八角:2颗;桂皮:1小块;香叶:2片;花椒:1小把;姜:1小块;干辣椒:适量;料酒:2勺;蒜:5克;葱:5克;香菜:少许;郫县豆瓣...
1、剩米饭将其打散,摆放入格拉斯烤箱耐热玻璃锅中备用;将番茄牛腩铺盖在剩米饭上面。将马苏里拉奶酪条手撕成条丝状,平铺在番茄牛腩上面。2、格拉斯耐热玻璃锅具,配置有防烫硅胶把手,用于烤箱使用时,需要将两个把手拆取下来...
1、牛腩电饭锅要炖一个小时才会烂。牛腩比较难炖烂,至少要炖一个小时才会烂,如想要更烂一点,还需多炖一点时间。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉,脂肪较少,筋也较...
1、牛腩电饭锅要炖2小时才烂,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。2、这里的肉有较多的瘦肉,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩...
1、主料:牛腩400克。2、辅料:胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮后切块,胡萝卜、土豆削皮后,切滚刀块。4、牛...
1、先将牛腩切块放入开水中飞水一次,然后去掉血水。2、准备高压锅,放入焯水后的牛腩,们加入月桂叶,调好炖15分钟。3、立马转移阵地,打开煤气炉,放上炒锅,加入橄榄油,烧热油到7成熟。4、倒入提前切好的洋葱、胡萝卜开以及土豆...
1、牛腩电饭锅要炖2小时才烂,牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。2、这里的肉有较多的瘦肉,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。比较常见的做法有牛腩炖土豆、黄豆焖牛腩、西红柿牛腩、红烩...
1、牛腩400g、食用油10g、生姜3片、洋葱120g、土豆250g、胡萝卜150g、开水700ml、咖喱块50g。2、做法:电饭锅中放油,姜片,放入洗净后的牛腩,煮饭模式加热10分钟,开盖,翻一翻牛腩,夹出姜片,有血沫的话可以用厨房纸吸走。倒入开...
1、电饭煲焖牛腩,只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂,而且非常的有味有口感。牛腩是一种滋补功效十分出色的食材,它含有大量的蛋白质和氨基酸,也能补益气血,强壮筋骨,对人类的身体虚弱有良好的滋补作用,也用于人类病后身...
1、材料:牛外脊肉,菜油、香油,绍酒、淀粉、葱姜丝、花椒水。2、将牛肉顶刀切1厘米宽、2厘米长的薄片,放在碗里,加适量淀粉和少量水,抓拌均匀。3、炒锅置旺火上,加底油烧热,肉片下锅,用筷子划开炒熟,待肉片炒至相互分开时,放入葱...
1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂,而且非常的有味有口感。2、牛腩是一种滋补功效十分出色的食材,它含有大量的蛋白质和氨基酸,也能补益气血,强壮筋骨,对人类的身体虚弱有良好的滋补作用,也用于人类病后...
1、牛腩电饭锅要炖一个小时才会烂。牛腩比较难炖烂,至少要炖一个小时才会烂,如想要更烂一点,还需多炖一点时间。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉,脂肪较少,筋也较...
1、牛腩电饭锅要炖一个小时才会烂。牛腩比较难炖烂,至少要炖一个小时才会烂,如想要更烂一点,还需多炖一点时间。2、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。这里的肉有较多的瘦肉,脂肪较少,筋也较...
1、主料:牛腩400克。2、辅料:胡萝卜2根、土豆2个、洋葱1个、椰浆1罐、料酒3汤匙、姜片4片、细香葱2棵、食盐1茶匙、橄榄油2汤匙、冰糖20克、咖喱粉5克、咖喱50克。3、洋葱去皮后切块,胡萝卜、土豆削皮后,切滚刀块。4、牛...
1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂,而且非常的有味有口感。2、牛腩是一种滋补功效十分出色的食材,它含有大量的蛋白质和氨基酸,也能补益气血,强壮筋骨,对人类的身体虚弱有良好的滋补作用,也用于人类病后...
1、处理牛腩2、泡发笋干3、准备香料4、油锅下香料5、牛肉下水6、小火慢炖7、调味出锅1.牛腩950克,清水泡半天到一天,漂去血水,中途换几次水最好。然后分切成大块先放入高压锅里压烂(我压了40分钟),出锅晾凉后再改刀成合适大...
1、电饭煲焖牛腩只需要半个小时就可以将牛腩炖的非常烂,而且非常的有味有口感。2、牛腩是一种滋补功效十分出色的食材,它含有大量的蛋白质和氨基酸,也能补益气血,强壮筋骨,对人类的身体虚弱有良好的滋补作用,也用于人类病后...
1、食材:新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。2、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,牛肉块放入锅中,大火烧开,焯水去血沫然后捞出;3、焯水的同时,电饭煲内加入适量水烧开(要喝...
1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、国外进口的是切成条状的牛肋条为主,取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较...
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