有关及做法的精选大全

荔枝的食用方法及做法
荔枝的食用方法及做法是怎样的?让我们一起了解一下吧。1、直接吃荔枝是一种热带水果,剥皮之后泡在盐水里,即可食用。2、荔枝泡酒挑选上好的荔枝,将其剥皮之后按照一层荔枝一层白糖放到玻璃瓶里;再往瓶子里倒入度数比较高的...
凉拌凉皮的做法及调料 - 凉拌凉皮的做法及调料及步骤
1、食材:普通面粉200克、生粉20克、盐2克。2、调料:胡萝卜30克、黄瓜丝30克、红辣椒10克、葱姜蒜汁10克、生抽5克、陈醋5克、辣椒油2克。3、首先准备普通面粉200克生粉20克,盐2克搅匀;4、加入冷水搅成面糊糊饧发30分钟;5、...
求做蛋挞的食材及做法
原料:鸡蛋,面粉,精盐适量,砂糖,黄油,米酒适量。1、鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。2、用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形。3、烤盘上喷一层油,防止粘连。4、将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满蛋液会溢出来。5、预热烤箱,大...
做煲仔饭窍门及做法
1、大米洗净加水浸泡一个小时左右,准备好食材,有香肠、胡萝卜丁、鲜玉米粒、小青豆,还有葱花和姜丝。2、调制料汁:蚝油、生抽、蒸鱼豉油、香油,可以加一点鱼露,不习惯这个味道也可不加。3、锅底刷油然后加入泡好的大米加水...
关东煮做法及配方 - 关东煮做法及配方是啥
1、配方:熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个,关东煮调料包1袋。2、做法:(1)分别将每样材料放入开水中汆烫一遍,除去材料本身多余味道和油份。(2)1000-1200ML的水中加入1包关东煮调...
鲜虫草花的吃法及做法
1、虫草花炖瘦肉原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g。功效:益肾壮阳、补肺健脾。做法:这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。2、虫草花胜瓜煮素小虾食材:食养家虫草花、胜瓜、素小虾、蟹味...
臊子做法及保存方法介绍 - 臊子做法及保存方法
1、准备材料:猪肉500克,干辣椒几个,大葱一段,生姜一块2、调料:五香粉、辣椒面、陈醋、盐各适量3、猪肉切丁,锅中倒少许油,姜末和肉一起下锅,开始炒肉,一定要用中小火;4、炒到锅中的油变清时,加入五香粉、葱段、和干辣椒;5、稍炒一...
做鱼圆方法及材料介绍 - 做鱼圆方法及材料
1、食材:草鱼600克、鸡蛋清2个、葱约2根、姜15克、盐2~3茶匙、料酒适量、水200~300克。2、准备好切好的葱姜,葱姜拍扁,加清水揉捏,泡半小时,滤渣取汁。鸡蛋清,提前把蛋黄和蛋清做好分离,剩余的蛋黄可以做另外一顿的鸡蛋料理,...
关于做面食大全及做法
1、西红柿鸡蛋面(1)首先把两个鸡蛋放入碗中打散,西红柿切丁,小葱切段备用;(2)锅里把油烧热,把打好的鸡蛋放入锅中,炒好后盛出备用;(3)锅中加入少许油,烧热加入葱花,再把切好的西红柿倒入锅中炒至熟烂盛出;(4)锅中加入清水烧开放入面条,...
蒸鸡的做法及配料 - 蒸鸡的做法及配料介绍
1、主料:鸡半只、木耳适量、金针适量、红枣适量、姜适量、油适量、盐适量、料酒适量2、鸡砍小块,用油盐料酒拌匀,稍腌片刻。3、木耳提前泡软,撕小块,金针(黄花菜)泡软,红枣去核,姜切丝。4、把配料跟鸡肉拌匀,加点油。喜欢滑鸡的...
三文鱼的吃法及做法介绍 - 三文鱼的吃法及做法
1、三文鱼刺身:三文鱼200克、生抽少许、芥末少许、碎冰1盘子,将新鲜三文鱼切成薄片,然后放到冰盘上面,再准备1个小料碟,加入少许芥末,加入2汤匙生抽搅拌均匀,三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了。2、盐煎三文鱼:三文鱼200克、...
摆盘花样及做法
1、用料:黄瓜一根、寿司海苔一片、鸡丝适量、千张一张。2、做法:(1)千张一片,用前可以开锅蒸几分钟。(2)黄瓜削片状,由下至上巻起。(3)剩余的黄瓜切条和鸡肉丝淋入番茄酱,从千张巻入另一边。(4)海苔切5毫米的调绕千张巻一周,海苔末...
茶叶做菜菜谱及做法
1.浓香铁观音烤鸭材料:鸭肉500克、铁观音茶叶10克、姜片10克、葱段20克、蒜头20克、生抽10毫升、料酒5毫升、白糖20克、食盐适量、清水500毫升。做法:1.将鸭肉洗净,切成小块,用清水浸泡一小时,去血水。2.锅中倒入清水,放入...
螃蟹的做法及吃法
1、食材:大闸蟹三个。2、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。3、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右。4、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。5、将生...
桃胶的吃法以及做法
1、材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。2、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。3、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要...
银耳的做法及功效 - 银耳的做法及功效是什么
1、银耳汤是以银耳主要原料制成的一道药膳,做法具体有以下几步:需要先降银耳用温水浸泡半小时,清洗干净之后放入砂锅之内,加入水,煎煮20分钟,20分钟以后再加入适量的冰糖,然后再煮十分钟左右即可食用。2、具有以下几种功效:具...
核桃的吃法以及做法
1、核桃的吃法多样,一般直接生吃,方便又营养;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、盐焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、枣泥核桃糕、核桃酱、核桃红枣糕、南枣核桃糕等。2、核桃是世界著名的四大干果之一,含有丰富的营养元素,对人...
烤鱼的腌制方法及做法
1、鱼洗净,去鳞、腮、和内脏清洗干净,打理好。2、从腹部下刀劈开,背部相连,鱼背向上,鱼肚摊开,在鱼背上在鱼身两侧间隔1厘米剖一字花刀。3、给鱼身均匀抹上少许精盐1勺胡椒粉腌制,放上老姜片,和几段葱白腌制半小时。4、这时候...
散水做法及规范
1、散水与外墙面断缝,打封闭胶或灌沥青砂,断缝宽度要一致,胶面平整、光滑,断缝宽度为20mm;2、散水拐角处均设置断缝,注封闭胶或沥青砂;3、室外台阶、坡道、散水等部位,应与建筑物主体断开设缝,缝应宽窄一致、顺直,缝中填柔性材...
做鱼圆方法及材料 - 做鱼圆方法及材料介绍
1、食材:草鱼600克、鸡蛋清2个、葱约2根、姜15克、盐2~3茶匙、料酒适量、水200~300克。2、准备好切好的葱姜,葱姜拍扁,加清水揉捏,泡半小时,滤渣取汁。鸡蛋清,提前把蛋黄和蛋清做好分离,剩余的蛋黄可以做另外一顿的鸡蛋料理,...
水果拼盘及做法
1、主料:提子适量、芒果1个、樱桃适量。2、辅料:柠檬适量、菠萝适量、红心火龙果适量。3、做法:(1)提子穿牙签,做出造型。(2)造型摆盘,放柠檬,菠萝。(3)之后围一圈放提子和樱桃。(4)放好之后,在放一圈提子。(5)之后放上红心火龙果即可...
花虾的吃法及做法
1、白灼花虾(1)材料:姜、蒜、米酒、盐,海鲜酱油、香油、花虾。(2)花虾洗净,用牙签挑去虾线备好。(3)姜切片、2瓣蒜拍扁,另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。(4)锅下适量清水,放入姜、蒜和盐,再淋入料酒。(5)烧开后放入虾。(6)虾身卷曲变红...
火锅的做法及配方 - 火锅的做法及配方是什么
1、食材:毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛瘦肉(背柳肉)150克、牛脊髓100克。鲜菜1000克、大葱50克,青蒜苗50克,芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克,姜末50克、花椒4克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克...
凉茶配方及做法
凉茶是一种中草药饮品,在夏季时饮用可清热解毒、健脾养胃、舒筋活血、润肺止咳等功效。以下是一份常见的凉茶配方及制作方法:材料:-金银花15g-菊花15g-薄荷10g-甘草10g-红枣5个-冰糖适量-水2000ml做法:1.将金银花、菊花、...
及第粥做法
1、材料:猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚各50克,大米适量。辅料:姜片、葱丝、葱花、香菜、盐各少许。2、猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚洗净备用,油条切段,猪肉、猪肝、猪腰切丁备用,大米淘洗干净。3、取一深锅加入可盖过粉肠...
热门标签