有关做血螺的精选大全
1、主料:血螺750克。2、调料:小葱10克姜15克胡椒粉1克黄酒10克酱油15克香油10克。3、将血螺放在冲洗池中,用竹帚边刷边冲,连续洗刷至蚶壳发白为止;4、将炒锅置旺火上,舀入清水烧沸,放入血螺略烫,并翻动几下,在螺壳欲开时捞出,剥...
1、主料:血螺750克。2、调料:小葱10克姜15克胡椒粉1克黄酒10克酱油15克香油10克。3、将血螺放在冲洗池中,用竹帚边刷边冲,连续洗刷至蚶壳发白为止;4、将炒锅置旺火上,舀入清水烧沸,放入血螺略烫,并翻动几下,在螺壳欲开时捞出,剥...
1、准备海螺、盐、味极鲜、芥末。2、海螺用盐水浸泡一会儿,这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙。3、锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后,放入海螺,加盐,水可以没过海螺。4、盖盖子,中小火煮开。开锅后煮几分钟即可将海螺捞...
1、在清洗大海螺以前,应当先把大海螺体内的头脑去掉,这是一种有毒的物资,如果人们吃了海螺的头脑,就会涌现头痛,头晕等多种不良症状。再去掉他的头脑,以后再用适量白醋清洗很多,这样可以把它表面粘乎乎的东西全体洗掉,最后再...
碧螺春的功效与作用:1.治疗咽喉肿痛和饮酒过多:具有清热泻火,解表,燥湿,利尿消肿的功效。2.预防心脑血管疾病:具有抗氧化,抗高血压,抗高血脂以及抑制动脉硬化的作用。3.适量饮用:可以作为日常茶饮料饮用,但不建议...
1、主料:螺丝,辅料是花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、椒盐。2、买回的活螺丝反复冲刷洗净,滴入少许香油或其它食用油,在水中静养十二小时以上,让它们吐净肚子里的泥沙。3、制作调味汁,为了防止炒的时候手...
河海地区的小伙伴一定很喜欢吃河鲜和海鲜,其中肯定有螺,螺分淡水螺和海螺,比如田螺、海螺等。小编发现有两种长得很像的螺,钉螺和锥螺。那么它们之间的区别在哪里呢?锥螺锥螺是一种中腹足目、锥螺科类生物,分布于菲律宾、...
1、食材:牛眼螺500g、葱1根、干辣椒1个、香叶少许、八角少许、桂皮少许、姜5片、老抽适量、白糖适量、青蒜4根。2、首先用牙签挑出螺肉放到盆子里,然后要多次清洗并且用盐抓洗,洗去上面的黏液,洗干净后备用。3、豆油倒入...
1、用料:海螺1000g,料酒80ml,海盐500g,锡纸1块。2、将海螺洗干净,用食盐和料酒腌制15-20分钟入味。3、海盐放锅中炒至微黄;大火将瓦煲烧热后,将炒好的海盐先铺一层底。4、放入锡纸,做成碗状,把腌制好的花螺放进锡纸里包好。5、...
1、主料螺蛳粉专用米粉500克、螺蛳500克、猪骨头500克。2、辅料:盐40克、冰糖20克、鸡精10克、辣椒粉200克、色拉油500克、八角2克、香叶1克、花椒1克、桂皮1.5克、桂枝1克、砂仁1.5克、罗汉果2克、小茴香1克、白寇1.2...
1、原料:血螺1000克,葱花、蒜末、白糖、紫菜各5克,姜末0.5分,料酒25克,白酱油5克,芝麻油5克。2、将血螺拣洗干净,放入大碗内,冲入沸水氽几分钟,滗去水后用手掰开,剔去无肉的一瓣空壳,将带肉的血螺瓣排在盘上。3、紫菜洗净,挤干水...
1、油螺3斤,葱段适量,姜片适量,麻油几滴,海鲜酱油一叠,芥末酱少量。2、找个大点的盆,半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。3、清水冲洗干净备用。4、蒸锅篦子上铺一把切好的葱段。5、把油螺放在葱段上,撒一些生姜片...
1、用料:田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺;2、小田螺放在干净的水里养2、3天,每天都要换水,吐净泥沙的小田螺,用刷子把表面的泥巴刷干净,油锅烧热;3、把洗干净的田螺倒进去翻炒,放适量盐,放入香料;4、放入辣...
1、材料:螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎,辣椒切段。4、锅加油烧热,油要多点。放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟,加料酒,酱油,盐,糖,醋继...
1、把捡来的泥螺洗净,水里加盐搅拌均匀泡2-3小时,当中换几次水,让泥螺吐尽泥沙。2、葱姜辣椒切段备用。3、锅里烧开水,把泥螺放到水里烧开,捞出备用。4、锅里放油,加入葱,姜,辣椒,花椒煸香。5、倒入处理好的泥螺。6、大火煸炒...
1、主料:海螺500克、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、姜蒜适量。2、辅料:生抽、味精、白糖适量。3、洋葱、胡萝卜切丝,蒜苗切段,切少量姜蒜。4、热锅加油小火加入姜蒜爆香。5、中火加入洋葱丝、胡萝卜丝以及蒜苗段翻炒片...
田螺深受大家的喜爱,那么田螺怎么做好吃?接下来就来为大家介绍一下田螺的做法,一起来看看吧。准备材料:田螺500g、葱、姜、蚝油、料酒、食用盐、干辣椒。1、在锅里倒入适量的水,将水烧开后将田螺放入锅中煮一、两分钟。2、...
1、在清洗大海螺以前,应当先把大海螺体内的头脑去掉,这是一种有毒的物资,如果人们吃了海螺的头脑,就会涌现头痛,头晕等多种不良症状。再去掉他的头脑,以后再用适量白醋清洗很多,这样可以把它表面粘乎乎的东西全体洗掉,最后再...
1、韭菜炒螺肉主料:韭菜(200克)、珍珠螺肉(200克)、姜(2片);调料:油(3汤匙)、生抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)2、珍珠螺肉用淡盐水解冻,洗净沥干水。韭菜择去老叶,用清水冲洗干净,切成段状;姜切成细丝。3、烧热锅内的...
1、在清洗大海螺以前,应当先把大海螺体内的头脑去掉,这是一种有毒的物资,如果人们吃了海螺的头脑,就会涌现头痛,头晕等多种不良症状。再去掉他的头脑,以后再用适量白醋清洗很多,这样可以把它表面粘乎乎的东西全体洗掉,最后再...
1、食材:花生油20g、黄酒10g、花螺500g、糖2g、辣椒10g、生姜10g、大蒜15g、蒸鱼豉油10g、老抽1g、紫苏20g。2、紫苏洗净切段备用,生姜、大蒜和红辣椒切片备用。3、锅中放油,倒入生姜和大蒜爆炒出香味,倒入花螺,大火翻炒,往...
1、主料:小海螺500克、香葱300克、香菜20克。2、辅料:糖0.5勺、甜面酱1勺、醋1勺、味精0.2匙。3、海螺洗净锅中加入适量清水放入盐大火煮6-8分钟。4、煮熟的海螺满屋飘香切记不要煮时间过长影响口感。5、海螺肉肉取出用...
1、主料:香螺(300克)。2、辅料:玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料:猪油(炼制)(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4、将香螺去壳,由缺口处割半相连,反...
田螺的做法?1.用平嘴钳子剪螺尾,将去尾的田螺加入少许香油和盐,用清水浸泡两小时,反复冲洗,加入料酒浸泡30分钟。2.锅中倒入清水,把水烧开,将田螺和料酒倒入锅中,焯烫两分钟。3.在另外的炒锅中加入适量油,烧热后放些干辣椒、蒜...
准备材料:田螺500g、葱、姜、蚝油、料酒、食用盐、干辣椒。1、在锅里倒入适量的水,将水烧开后将田螺放入锅中煮一、两分钟。2、将葱、姜、干辣椒切好备用。3、在锅里放油,烧热之后加入切好的葱、姜、干辣椒。4、加入处理...
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