有关炒饭的精选大全
1、冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。2、鸡蛋打散，倒入冷米饭。搅拌均匀。3、倒入食用油，加入米饭。倒入生抽，翻炒均匀。4、倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。加盐、鸡粉，翻...
1、先去将菠萝切成两半，将里面的果肉挖出，挖空的菠萝将作为炒饭的容器。2、将火腿肠，玉米，胡萝卜切成小颗粒，虾脱壳去头，蛋打出来搅拌均匀，葱切成葱花。3、锅先下油，然后把虾放进去，炒到虾变红一点后把饭放进入，然后再放火腿肠...
1、材料：米饭适量，鸡肉肠2条，鸡蛋2粒，蒜蓉、青葱、牛油、酱油、盐各适量。2、锅里热油，加入鸡肉肠丁爆香。3、之后再加入米饭，炒至粒粒分明。4、再加入蛋液，像炒蛋炒饭那样翻炒。5、之后加入蒜蓉和牛油翻炒。6、最后再加入青...
1、食材：肥牛170克、椰菜半个、鸡蛋2个、姜蓉半汤匙、酱油1汤匙、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、米饭3碗。2、把冰冻的肥牛取出切成小碎块，加酱油、姜蓉拌均。3、椰菜切成不太长的丝块。4、锅烧热放油，打入鸡蛋，用筷子...
1、原料：鸡蛋2个、米饭1碗、白菜丝适量、葱花少许。2、锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可。3、改小火，往鸡蛋锅里加入米饭，均匀炒散。4、改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘。...
1、材料：米饭250g，鸡胸肉100g，泡菜150g，胡椒适量，生粉适量，料酒适量，小葱适量，盐适量。2、鸡胸肉起成小丁，放在碗中，加入适量的盐、生粉、料酒，搅拌均匀备用。3、将泡菜，小葱切成小段。4、锅烧热，放少许油，加入腌好的鸡肉翻炒。5、...
1、食材：米饭一碗，鲜虾6只，笔管鱼两只，三文鱼一块，口蘑两个，西兰花半颗，胡萝卜一根，洋葱半个，青椒半根，西芹一根，玉米粒一把，青豆一把，鸡蛋两个，大蒜两瓣，叻沙炒饭料一袋。2、红米饭一大碗。也可以用其他的米饭。3、三文鱼切片，加少许...
1、米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀。2、炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散。3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉...
1.汉拏山炒饭。材料：白饭2人份、鸡蛋4颗、起司、泡菜、葱、午餐肉、海苔、酱油、芝麻油、辣椒粉。汉拏山炒饭非常简单，把4颗鸡蛋、起司搅拌均匀备用，再把火腿丁、泡菜与葱一起炒香，加入适量酱油，把白饭倒进去拌炒后熄火，并...
1、准备食材：泡菜，青菜，胡萝卜，烤肠全部切成小粒备用，五花肉切块，泡菜切丝。2、放入五花肉翻炒，逼出部分猪油，使肉香而不腻。炒锅倒入香油炒香泡菜。3、加入青菜烤肠胡萝卜翻炒出香。4、加入米饭炒散，炒到米饭颜色均匀出香。5...
1、可以把饭放到冰箱里面冻一下。2、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃，建议用猪油。4、葱花是必须的。5、实际上蛋炒饭只有一种配料：盐。但是根...
1、主料：豆角适量、花生适量、萝卜干适量、米饭一碗、红椒一个、肉丝适量、辣椒酱一勺。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油。倒入豆角，花生，萝卜干。肉丝，红椒煸炒一分钟。3、倒入米饭一起大火煸炒均匀。4、用铲子按压均匀。5...
1、洋葱1颗,玉米,蛋2颗,葱适量,盐巴少许,鸡皮适量,烤鸡。2、做法：先将吃剩的烤鸡去皮并撕成丝状。3、将撕下的鸡皮放进炒锅里逼出适量的油。运用逼出的油将洋葱炒香炒软，接着加入玉米炒香后加入蛋。4、待料炒至一定程度...
1、食材：米饭500克，虾仁100克，鸡蛋六个，干贝、鸡胗、鸭胗、笋丁、香菇各50克。2、首先准备泡发的花菇、鸭胗、干贝和冬笋，火腿，鸡肉、和虾仁，六个蛋黄，两个蛋清搅打均匀备用。其他材料洗净切丁备用。3、锅中烧油一点，慢慢的倒...
1、把鸡大腿剔骨用盐姜片生抽糖腌制一下。2、调汁。放耗油糖黑胡椒少水。3、下平底锅少油小火先煎鸡腿皮的那一面然后翻过来煎熟拿出来切片。4、把西蓝花胡萝卜用水煮一下留着当配菜。或者换成别的都可以。5、把调好...
1、方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，冷饭1碗。2、将脱水蔬菜/肉粒与方便面一起泡开。3、泡开后沥干水分待用。4、把方便面的调味包用适量水溶解均匀，水不能太多，否则影响后续翻炒。5、打2个鸡蛋到调味包溶液里，打匀。6、热锅冷...
1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。2、米饭加老抽。3、将米饭和老抽搅拌均匀鸡蛋打散。4、锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。5、锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。6、倒入拌好酱油的米饭，翻...
是指鸡蛋、猪肉、虾。三鲜炒饭做法如下：肉切丝，红萝卜和葱切好备用，干虾剥去皮备用，米饭备用，鸡蛋打散备用；热油锅先把鸡蛋炒好盛出备用；另热油锅，下葱爆炒；下肉丝炒一下，待肉变色加少许料酒炒；然后加红萝卜翻炒一会；把炒好的鸡蛋...
1、材料：饭（冰箱取出后处于室温）2碗，鸡蛋2颗，虾米1/2碗，小洋葱（切丁）1/2颗，酱油1/3碗，油少许，胡椒粉少许2、做法：（1）虾米用水洗净，沥干待用。（2）洋葱用热油爆香，颜色稍微转黄的时候，加虾米炒香。（3）把饭倒入，加上酱油拌炒。待饭全上色后，把饭...
1、用料：辣白菜200g、米饭一大碗、韩式辣酱一勺、盐一小勺、鸡精一小勺、糖一点可不加、芝麻适量、鸡蛋1-2个。2、做法：（1）辣白菜切条。（2）锅中煸炒也可以加点培根什么的。（3）转小火加入米饭倒入一些辣白菜汁越多一点越好吃。...
1、白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。2、步骤：香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米...
1、材料：饭（冰箱取出后处于室温）2碗，鸡蛋2颗，虾米1/2碗，小洋葱（切丁）1/2颗，酱油1/3碗，油少许，胡椒粉少许2、做法：（1）虾米用水洗净，沥干待用。（2）洋葱用热油爆香，颜色稍微转黄的时候，加虾米炒香。（3）把饭倒入，加上酱油拌炒。待饭全上色后，把饭...
1、食材：鸡脯肉80克、菠萝1/4个、米饭1碗、胡萝卜1/2根、豌豆1把、料酒3滴、白胡椒粉少许、葱1棵、食盐适量、食用油适量。2、准备食材，胡萝卜去皮切小丁，葱切末。3、锅里倒入适量的水放入胡萝卜和豌豆，焯水。4、捞出沥干...
1、米饭适量，包菜半个，鱿鱼干少许，干香菇少许，瘦肉少许，瑶柱少许，生抽少许，料酒少许。2、干香菇和鱿鱼干，瑶柱要提前泡水泡软，把所有材料切条。3、起油锅，下鱿鱼干和瑶柱爆香炒熟，盛起待用。4、再起油锅下香菇和瘦肉翻炒，再下少许...
1、主料：米饭1大碗，菠萝1个，鸡蛋1个，豌豆25克，火腿25克，红椒15克，虾5只，腰果15克，葡萄干10克，酱油1汤匙，盐适量，油适量。2、菠萝在三分之二处切开，挖出果肉，做成菠萝碗；取适量果肉切小丁。3、菠萝在三分之二处切开，挖出果肉，做成菠萝碗...
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