有关炒酸的精选大全
1、准备好材料，买的酸菜太酸，或者不喜欢太酸，用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条，葱花，姜片，酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉，葱花，姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒，加入半碗水，盖...
1、食材准备：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。2、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。3、然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。4、做花椒油---...
1、制作材料：白菜、干辣椒等。2、将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝。3、青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片。4、将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片。5、锅内加少许底油烧热。6、依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片。7...
1、准备好材料，买的酸菜太酸，或者不喜欢太酸，用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条，葱花，姜片，酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉，葱花，姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒，加入半碗水，盖...
1、食材：白萝卜300克，香菜15克，辣椒油30克，香油4克，酱油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精盐少许。2、将萝卜洗净，去皮，切成5厘米长、0.3厘米见方的丝，加入少许精盐拌匀，腌5分钟，挤干水分；青蒜择洗干净，切成3厘米长的粗...
1、食材准备：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。2、取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。3、然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。4、做花椒油---...
1、准备好材料，买的酸菜太酸，或者不喜欢太酸，用水泡五分钟!2、准备好五花肉切片或者条，葱花，姜片，酸菜捞出用手抓一下水份别太多!3、热油放入五花肉，葱花，姜片翻炒至肉发白放入少许生抽翻炒。4、迅速放入酸菜翻炒，加入半碗水，盖...
1、原料：酸萝卜、黄花菜、小米椒、干辣椒、姜、生抽、鸡精。2、黄花菜清水浸泡半小时。3、酸萝卜姜切条。4、小米椒切圈。5、肉可以用新鲜猪肉切条，我这里用的肥腊肉，起锅用水末过锅底放肉姜干辣椒一起小火炒目的湿哒干...
食材用料：腊肉1段，酸菜1棵，油适量，糖适量，姜适量，蒜头适量。做法：酸菜冼净，将酸菜切粒备用。腊肉冼净，将腊肉切片备用。将姜、蒜冼净拍松。把锅烧热，放入油。然后放入一部分姜蒜煸炒一下。再倒入酸菜粒，翻炒酸菜至水分蒸发。加入...
1、小笋去壳洗干净，小笋切小丁块；准备好的酸菜洗干净，切好。2、热锅，小火炒笋，加入炒好的酸菜、辣椒。3、放盐，翻炒，有微黄的感觉即是熟了。4、酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东...
1、做炒酸奶的酸奶卷首先备好食材：糖25g、低筋面粉65g、鸡蛋4个、酸奶120g、油15ml、沙拉酱、葡萄干适量。2、蛋清，蛋黄分离。3、酸奶中一个个的加入蛋黄，搅拌均匀后再加第二个，直到四个蛋黄都和酸奶融合。4、筛入低筋面...
1、炒酸奶并不是真的用火炒，而是将酸奶和水果粒平铺在酸奶机上，由于酸奶机可以制冷，酸奶就会快速冷却，然后酸奶就可以切成片状了，最后盛入碗中，变成可以使用的酸奶冰淇淋。2、准备一个平底盘子，提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用...
1、鸡肉切成薄片，加入蛋白和湿蹄粉（5克）拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉（10克）和麻油（少许）调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。2、武火烧镬，倒入花生油，至140摄氏度时，下鸡片拉油至熟，捞起。倒出油，下辣椒件、蒜茸、葱段、姜芽炒片，再下鸡片...
1、准备酸奶一包、熟花生适量、瓜子适量、熟黑芝麻适量、葡萄干适量。2、将机器开关打开。3、将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形。4、等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。5、按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸...
1、炒酸奶并不是真的用火炒，而是将酸奶和水果粒平铺在酸奶机上，由于酸奶机可以制冷，酸奶就会快速冷却，然后酸奶就可以切成片状了，最后盛入碗中，变成可以使用的酸奶冰淇淋。2、准备一个平底盘子，提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用...
1、准备食材，全部改刀备用。2、锅烧热，放油，爆香姜蒜。3、入大肠翻炒，这里记得火要大些，让大肠在锅内爆炒。4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥，然后盛出备用。5、再起锅，把蒜苗，香芹，红椒入锅翻炒。6、放入大肠段与脆酸笋。7、加入适...
1、酸豆角切碎。2、倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。3、倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。4、倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，翻炒均匀。5、放入盐，翻炒均匀。豇豆食用豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的...
1、原料：酸笋、鸭肉、辣椒、蒜末、酱油、蚝油。2、鸭肉去骨架，取肉，切块。3、放少许油，煸出鸭肉多余的油脂。4、加入辣椒、蒜末。5、炒香蒜末、辣椒。6、倒入酸笋一起炒一分钟。7、加入酱油、蚝油调味。8、炒均匀入味即可...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：3片;干辣椒：6根;白糖：1汤匙;食盐：1/2茶匙;生抽：1汤匙;葱：5片;香油：2滴;米醋：3汤匙;酸辣炒白菜的做法白菜梆洗净后，竖着对半切开，将刀斜45度的角度，将白菜...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸菜：200克;红尖椒:1个;花椒：10颗;姜：5克;葱：5克;色拉油：适量;炒酸菜的做法酸菜用清水反复冲洗干净后挤干水分，切成丝；红尖椒洗净去蒂去籽后切成丝；生姜切...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸菜：100克;猪肉：50克;淀粉:适量;植物油:适量;食盐：少许;生抽：适量;香油：适量;胡椒粉：适量;姜：适量;蒜：适量;小葱：适量;剁椒：少许;酸菜炒粉条的做法瘦肉剁碎...
1、冰箱可以做炒酸奶的。准备好食材，葡萄干30克，黑芝麻10克，山楂片30克，奥利奥夹心20克，酸奶2包，红枣5个。将食材准备好，山楂片掰碎，红枣剪碎，还可以加一些花生仁、杏仁、核桃仁之类的。除了酸奶外，将所有食材混合到一起，翻拌均...
1、食材：新鲜竹笋适量，辣椒少许。2、新鲜竹笋切成较大的薄片，放入玻璃瓶或者塑料瓶中，往瓶子里注入冷开水或者淘米水，放置一个月左右。3、拿出改刀切成较小的丝，不加油，入锅炒至水分干，辣椒，蒜切好。4、把笋推至一边，加入花生油...
1、鸡肉切成薄片，加入蛋白和湿蹄粉（5克）拌匀候用。在芡汤中加入湿蹄粉（10克）和麻油（少许）调成碗芡。酸姜芽挤去酸醋。2、武火烧镬，倒入花生油，至140摄氏度时，下鸡片拉油至熟，捞起。倒出油，下辣椒件、蒜茸、葱段、姜芽炒片，再下鸡片...
1、将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。2、将水倒入酸枣仁拌匀。3、锅内倒入拌好的酸枣仁，开小火，不停搅拌炒制。4、待酸枣仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到酸枣仁香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于酸枣仁含油脂所以冷却...
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