有关鱼蛋的精选大全
1、去头花鲢鱼500克、盐、白糖、胡椒粉、淀粉各适量。具体做法:将花莲鱼身去鳞,去肚腹洗净,从中间切开,去除鱼骨。用勺子顺着鱼肉的方向慢慢将鱼肉刮下来,只要鱼肉。2、将刮下来的鱼肉放入碗中,加入白糖、盐、胡椒粉和匀入...
1、材料:速冻鱼蛋适量、洋葱、咖喱块、料酒、鸡精、水、食盐、酱油适量。2、首先需要将买回的鱼蛋解冻,待解冻完毕就可在锅内倒入油,再放入切好的蒜末,洋葱末爆炒出香味,在此基础上,再撒入适量咖喱粉炒香。3、在锅里倒入鱼...
1、5至10分钟。煮咖喱鱼蛋的时间跟火候有关,大火煮5分钟,小火焖煮10分钟左右可以煮熟。煮好的咖喱鱼蛋,可以焖一会再吃,口感会更入味。煮好的咖喱鱼蛋可以直接食用,也可以配着喜欢的蘸料一起吃,口味会更好。2、咖喱鱼蛋是一...
1、材料:速冻鱼蛋适量、洋葱、咖喱块、料酒、鸡精、水、食盐、酱油适量。2、首先需要将买回的鱼蛋解冻,待解冻完毕就可在锅内倒入油,再放入切好的蒜末,洋葱末爆炒出香味,在此基础上,再撒入适量咖喱粉炒香。3、在锅里倒入鱼...
1、鱼蛋多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品。2、鱼蛋是南方地区对于鱼丸的一种称呼。鱼...
1、食材:速冻鱼蛋适量,洋葱碎少许,咖喱块少许,盐少许,料酒少许,鸡精少许,水适量,酱油少许。2、:解冻鱼蛋。3、放入油,蒜末,洋葱末爆香。撒点咖喱粉炒香(没有可不放,这个步骤是让咖喱香味浓郁点)4、加入鱼蛋小炒一会儿,放入水没过...
1、鸡胸肉切成肉丝,用鸡肉调料腌制备用;鱼蛋一切为二;鸡蛋打散在锅里摊成蛋皮再切丝备用;木耳泡发切丝。2、大蒜去皮拍扁,起油锅爆香大蒜,爆炒肉丝,接着加入木耳丝与鱼蛋一起炒,然后加酱油(生抽和老抽)、糖与适量水煮成“卤汁”...
1、食材:鱼蛋2斤。(尽量选择鲤鱼蛋)、泡生姜,泡海椒,泡酸菜。小米辣,朝天椒,二青椒各一份。花椒,仔姜,大蒜,老姜,小葱,香菜,小葱白适量。豆瓣,啤酒,料酒适量。2、先用清水轻轻洗几次鱼蛋,过重会让鱼蛋松散开。3、锅里加一些水,放入小葱...
1、鱼蛋(即鱼丸)约220克(17个)、清水250克、油咖喱1汤匙、盐2克、糖2克。2、电饭锅里倒入清水及鱼蛋。3、挖1汤勺油咖喱。(用平时喝汤的勺,如果是块状的咖喱大概是20克左右,视个人口味,多点儿少点儿都没关系。)4、将咖喱倒入锅...
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分...
1、原料:鱼蛋200克、白菜300克、鱼肠100克、姜末、蒜末、葱酥、葱末、盐、胡椒粉。2、烧开水下入鱼蛋。3、煮到浮起捞出备用。4、另起一锅,热锅热油,爆香姜末蒜末。5、加入鱼肠片、白菜炒香。6、加入鱼蛋翻炒均匀,转文火...
1、原料:鱼蛋200克、白菜300克、鱼肠100克、姜末、蒜末、葱酥、葱末、盐、胡椒粉。2、烧开水下入鱼蛋。3、煮到浮起捞出备用。4、另起一锅,热锅热油,爆香姜末蒜末。5、加入鱼肠片、白菜炒香。6、加入鱼蛋翻炒均匀,转文火...
1、鱼蛋煲汤可以的。2、鱼蛋也称为鱼丸,因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进番薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟。其色如瓷,富有弹性,脆...
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片。4、大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要...
1、食材:速冻鱼蛋适量,洋葱碎少许,咖喱块少许,盐少许,料酒少许,鸡精少许,水适量,酱油少许。2、:解冻鱼蛋。放入油,蒜末,洋葱末爆香,撒点咖喱粉炒香。3、加入鱼蛋小炒一会儿,放入水没过鱼蛋,放入咖喱块。4、等到咖喱汁滚了,小火煮五分...
1、鸡胸肉切成肉丝,用鸡肉调料腌制备用;鱼蛋一切为二;鸡蛋打散在锅里摊成蛋皮再切丝备用;木耳泡发切丝。2、大蒜去皮拍扁,起油锅爆香大蒜,爆炒肉丝,接着加入木耳丝与鱼蛋一起炒,然后加酱油(生抽和老抽)、糖与适量水煮成“卤汁”...
1、通常情况下,要用网将鱼卵捞出来,如果粘在缸底,则要将鱼捞出养在别的地方,然后将鱼缸刷一遍后,重新开缸来养。2、平时发现要产卵的话,可以在水里放一些假水草,让鱼卵能附着在上面,这样将其清出就可以了。...
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块。2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒。3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分...
1、常温环境可以存放2天。将咖喱鱼蛋用保鲜盒装放在常温环境下一般可以存放2天左右。2、冷冻可以存放7天。将咖喱鱼蛋放进保鲜盒中,然后放进冰箱冷冻保存,一般可以存放7天左右。3、真空包装可以存放15天。将咖喱鱼蛋采...
1、广东鱼蛋也就是鱼丸,是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁成细细的蓉状,加甘薯粉或者淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等作为馅料制成的丸状食物,是富有沿海特色的风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚...
1、5至10分钟。煮咖喱鱼蛋的时间跟火候有关,大火煮5分钟,小火焖煮10分钟左右可以煮熟。煮好的咖喱鱼蛋,可以焖一会再吃,口感会更入味。煮好的咖喱鱼蛋可以直接食用,也可以配着喜欢的蘸料一起吃,口味会更好。2、咖喱鱼蛋是一...
相信很多人都在便利店里吃过咖喱鱼蛋吧,鱼蛋嚼起来是比较q弹的。而烧烤摊上最受欢迎的烤串一定少不了鱼丸。鱼丸鱼蛋虽然只是一字之差,其实它们大不相同的。然而一些朋友在超市挑选的时候,常常因为分不清鱼蛋和鱼丸的区...
1、鱼蛋(即鱼丸)约220克(17个)、清水250克、油咖喱1汤匙、盐2克、糖2克。2、电饭锅里倒入清水及鱼蛋。3、挖1汤勺油咖喱。(用平时喝汤的勺,如果是块状的咖喱大概是20克左右,视个人口味,多点儿少点儿都没关系。)4、将咖喱倒入锅...
1、鱼蛋适量、胡萝卜一根、土豆一颗、海椒适量、咖喱块三块、椰汁半罐、(椰浆1、2汤匙即可)、面适量。2、热锅,少量油下入胡萝卜、土豆块翻炒。3、加入鱼蛋继续翻炒。4、加水、咖喱块大火熬煮。5、熬至粘稠加入椰汁继续...
1、原料:鱼蛋200克、白菜300克、鱼肠100克、姜末、蒜末、葱酥、葱末、盐、胡椒粉。2、烧开水下入鱼蛋。3、煮到浮起捞出备用。4、另起一锅,热锅热油,爆香姜末蒜末。5、加入鱼肠片、白菜炒香。6、加入鱼蛋翻炒均匀,转文火...
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