有关卧蛋的精选大全
1、首先将水煮开，等水沸腾的时候把火关掉，等待20秒左右水不再沸腾时打入鸡蛋，等蛋白初凝固时再将火打开。当鸡蛋在水中完全定型后，把方便面放入水中煮。注意煮的时候千万不要打散鸡蛋，用筷子温和的翻动，等方便面熟后一起捞...
1、用料：鸡蛋5个、火腿肠2根、葱花少许、生抽适量、食用油少许。2、找一个深一点的盘子。放适量酱油，一勺左右，一点点食用油。3、小葱切末，火腿切成丁，撒在盘中。搅匀。4、将鸡蛋依次打入盘中。5、锅中加入水，开了后将盘子...
1、一般情况下，卧鸡蛋蒸十分钟左右就能完全蒸熟了，蒸制时间不能过长，否则会导致鸡蛋蒸的过老，失去口感。制作卧鸡蛋比较简单，将配材处理好倒进酱汁里备用，将鸡蛋打在料汁上然后放进蒸锅里面蒸制即可。2、鸡蛋是我们生活中比...
1、几个鸡蛋，一根火腿肠，小葱几根，生抽，食用油。2、把小葱洗干净，然后切成葱花装碗备用。3、取一根火腿肠拨掉皮后，先把切成长条再切成小丁丁。4、找一个盘子把葱花、火腿丁丁放盘子中。加入1勺生抽、1勺食用油，拌均勺，不用放...
1、首先水即将开的时候打入鸡蛋，小火慢慢加热煮到需要的软硬程度即可。2、水烧开，关火打入鸡蛋，盖上锅盖，等蛋白凝结了以后再小火加热，如果是下面条，最好把卧好的鸡蛋先盛出来，面条煮好后直接放到碗里。3、锅里烧水，鸡蛋凉水...
1、首先水即将开的时候打入鸡蛋，小火慢慢加热煮到需要的软硬程度即可。2、水烧开，关火打入鸡蛋，盖上锅盖，等蛋白凝结了以后再小火加热，如果是下面条，最好把卧好的鸡蛋先盛出来，面条煮好后直接放到碗里。3、锅里烧水，鸡蛋凉水...
在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定，量多时间就长，量少时间就...
1、备好五月初一的鸡蛋，这鸡蛋还真是初一的鸡蛋，来自姐家的自养的小本鸡蛋。2、取一个深一点的盘子，直接打入鸡蛋，容器可以选择的大一点，更容易操作。3、加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味，注意这里不要搅拌，需要撒的均...
1、一般情况下,卧鸡蛋蒸上十分钟左右就能熟了,不能蒸太长时间,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感,要是喜欢吃嫩的一点的卧鸡蛋,那么我们还可以少蒸一段时间,具体可以根据自己的口感和喜欢进行调整,但是一定要保证蒸熟...
1、一般情况下，卧鸡蛋蒸十分钟左右就能完全蒸熟了，蒸制时间不能过长，否则会导致鸡蛋蒸的过老，失去口感。制作卧鸡蛋比较简单，将配材处理好倒进酱汁里备用，将鸡蛋打在料汁上然后放进蒸锅里面蒸制即可。2、鸡蛋是我们生活中比...
1、卧鸡蛋所需材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、2、取一深一些的盘子，淋入1汤匙油，2汤匙海鲜酱油，搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧...
1、主料：鸡蛋4个。辅料：油适量、海盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、香葱1根。2、备齐材料，香葱去皮洗净切碎。3、根据人数确定卧鸡蛋的个数，准备一个相应大小的盘子，在盘中加少许水，撒点海盐，目的是卧出来的鸡蛋不会塌底而...
1、卧鸡蛋所需材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、2、取一深一些的盘子，淋入1汤匙油，2汤匙海鲜酱油，搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧...
1.鸡蛋煮挂面的家常做法：先将锅加热,倒入适量食用油,倒入搅散的鸡蛋液,把鸡蛋炒熟盛出备用；然后锅里再倒适量食用油,放入葱蒜末,炒出香味,倒入切好的番茄块,熬至粘稠；然后放入适量小青菜和火腿片,稍微煮一下,加上适量生...
1、食材：鸡蛋2个、水100ml、尖椒100g、黄豆酱50g、鸡精5g。2、方法步骤：尖椒切末，鸡蛋打入碗中，放入尖椒、黄豆酱、鸡精，加水搅拌均匀。3、蒸锅中加水，把鸡蛋放入蒸锅中。4、盖盖子蒸熟即可出锅。...
1、备好五月初一的鸡蛋，这鸡蛋还真是初一的鸡蛋，来自姐家的自养的小本鸡蛋。2、取一个深一点的盘子，直接打入鸡蛋，容器可以选择的大一点，更容易操作。3、加入盐、葱碎、五香粉、少许胡椒粉调味，注意这里不要搅拌，需要撒的均...
1、卧鸡蛋所需材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙、2、取一深一些的盘子，淋入1汤匙油，2汤匙海鲜酱油，搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧...
1、材料：鸡蛋5个，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。2、方法：锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内...
1、一般情况下,卧鸡蛋蒸上十分钟左右就能熟了,不能蒸太长时间,否则会导致鸡蛋蒸的过老,失去口感,要是喜欢吃嫩的一点的卧鸡蛋,那么我们还可以少蒸一段时间,具体可以根据自己的口感和喜欢进行调整,但是一定要保证蒸熟...
1、食材：鸡蛋5个、盐少量、瘦肉适量、酱油适量、葱1根、十三香半勺、豆油少量、水少半碗、香油2滴。2、瘦肉切成小丁，放一点就够，不用放太多，切好之后放在碟子里。3、葱切成小段，放一旁以备用。4、给装有瘦肉的碟子里放一...
1、材料：鸡蛋5个，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉各少许。2、方法：锅内放水加盐烧开，然后用小火，将鸡蛋打在水里煮熟，捞放碗内。再把酱油、香油、味精、胡椒粉、榨菜末、香菜末放进碗内，用煮鸡蛋的汤冲于碗内...
1、材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙。2、取一深一些的盘子，淋入1汤匙油，2汤匙海鲜酱油，搅匀。3、盘内再撒上葱花。4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状。5、蒸锅加入水烧开，把装鸡蛋...
1、食材：鸡蛋2个、水100ml、尖椒100g、黄豆酱50g、鸡精5g。2、尖椒切末，鸡蛋打入碗中，放入尖椒、黄豆酱、鸡精，加水搅拌均匀。3、蒸锅中加水，把鸡蛋放入蒸锅中。4、盖盖子蒸熟即可出锅。...
1、一般情况下，卧鸡蛋蒸十分钟左右就能完全蒸熟了，蒸制时间不能过长，否则会导致鸡蛋蒸的过老，失去口感。制作卧鸡蛋比较简单，将配材处理好倒进酱汁里备用，将鸡蛋打在料汁上然后放进蒸锅里面蒸制即可。2、鸡蛋是我们生活中比...
1、主料：杏鲍菇适量、鸡蛋适量、香葱适量、盐适量、油适量、调味鲜适量。2、杏鲍菇切片，香葱切末。3、锅里放清水烧开，打进鸡蛋开小火。4、将蛋焖熟。5、另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。6、再放进煮好的鸡蛋。7、倒进清水烧...
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