有关薯条的精选大全
1、还能吃：如果将买回来的薯条利用保鲜膜封存后放置于冰箱进行储存，此时若没有发生明显的异味、变色等变质的情况时，通常放一晚上还能继续食用。但是需要尽快食用完，以保证薯条的口感；2、不能吃：如果薯条保存方式不当，如将薯...
1、土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成长条，长条的大小没有什么特别要求，筷子般粗细就差不多了。2、土豆条切好之后，锅里倒水烧开，里面加一点食盐，然后把土豆条放进去焯水一两分钟，捞出来控干水分。3、找来一些保鲜盒，把控干水的...
1、把冷掉的薯条均匀的铺在烤网或铝箔纸上面，接着在薯条上喷一些水。2、将薯条放入烤箱，用180-200度烤五分钟即可。3、薯条回软是吸收了水分的原因，用烤箱加热即可去除水分，恢复香脆口感。4、喷水是为了不至于烤过头烤得...
原料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙...
1、用230度上下烤风扇模式,时间设置55分钟,空机预热烤21分钟后,把烤盘放入烤箱中层烤34分钟。2、烤到15分钟时把烤盘180度内外转换位置,在土豆面上扫一层花生油后立即关上烤箱门,继续烤至时间到出炉。...
1、炸薯条最好在一天之内吃完了，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。2、薯条这东西还是尽快吃完，如果真心吃不完那就丢掉，反正也没什...
1、准备土豆4个，盐巴两小勺，橄榄油两勺。2、土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉。3、锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸。4、土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出。5、沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄油，拌匀~盐巴就淡不就咸，也可根据自...
薯条，几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一个用来炸薯条的锅即可。做薯条的...
1、食材：土豆300克、红薯1个、紫薯1个、色拉油适量、盐少许2、食材准备：土豆、紫薯/红薯、色拉油、盐（选用）。新鲜的土豆，洗净去皮，和切土豆条一样，先把土豆切成厚薄均匀的片，再切条。一定要厚的条不要太细了，最后把条两头带棱...
1、薯条要焯水。2、正确的方法应该是先焯水再加盐腌渍，因为焯水先煮掉淀粉粘液，就能避免发黑，焯水后腌渍，才能有效将多余的水分腌出来，而且盐分附着在土豆条上，炸制时不会爆油，炸的更酥更透，吃起来盐酥可口，更香脆。3、加盐腌...
1、把新鲜的土豆去皮。然后竖着切成条用流水洗净淀粉。2、锅里放些清水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进去煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。3、煮好沥干水分的土豆条，上面撒上一些干...
1、自己在家中用，土豆炸薯条时，一定要注意土豆品种的选择，因为想炸出好吃的薯条，一定要选择口感脆嫩的荷兰豆，这种土豆的外观呈椭圆形，而且里面的果肉也是嫩黄色。如果购买的土豆是圆形切出的肉没白色，它炸出的薯条口感就不...
1、土豆去皮洗净，切片放入蒸锅蒸熟。2、取出用勺子压成泥。3、加入一点盐，适量的玉米淀粉。4、揉成面团，擀成面饼。5、切成长条，用手搓成圆柱形。6、油温五成热，下入锅中，炸至金黄捞出控油。7、配上番茄酱，美味的最长薯条就...
1、首先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，但是...
1、主料：土豆2个、盐少许、植物油少许、番茄酱适量。2、土豆洗净去掉皮，用波纹刀切成厚片；（没有波纹刀就用平常切菜的刀）；3、再切成比指头略细的条状；4、洗净后沥干水分或用厨房纸吸干水分；5、加入少许盐和少许的植物油，用筷子...
1、土豆削皮切条，泡高浓度的食盐水，大概1个土豆2勺盐吧。半个小时（高温）或者一个小时（常温）。目的是让土豆脱水，洗去淀粉，盐分入味。2、如果没有那么多时间泡盐水，这里有个小窍门，把土豆盐水碗拿到微波炉，高火五分钟，目的是加速，还...
1、减肥尽量不要吃薯条。2、由于薯条是属于油炸类的食物，里面含有相当高的热量，想要减肥的患者如果在减肥期间吃薯条的话，会使身体变得更加肥胖，从而不利于减肥，所以想要减肥的患者在减肥期间是不建议吃薯条的。另外，患者可...
1、食材：土豆2个、植物油1小勺、盐1小勺2、将土豆去皮洗净，切成粗条。3、然后用清水冲洗，去去淀粉。4、再用干净的布吸干水分。5、加入1小勺植物油。6、再加入1小勺盐。7、然后拌匀。8、空气炸锅调至180度，预热5分钟。9、...
1、空气炸锅自制脆薯条多长时间根据情况决定，大约炸15-20分钟即可。2、空气炸锅炸薯条的时间并不固定，需根据薯条的数量、空气炸锅的功率、大小等进行调整，一般炸齐空气炸锅一平底的薯条量，大概需要先180度，预热5分钟，然后...
1、首先准备3个削皮洗干净的土豆，然后都切成粗细相同的长条，切成筷子粗细的程度就可以。2、土豆条切好后放入凉水中冲洗一下，然后里面再入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉土豆条的淀粉，而且炸薯条的过程...
视情况而定，若是没有描金的陶瓷碗是可以加热薯条的，若是有描金的瓷碗则不可以用微波炉加热薯条。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大...
1、土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成长条，长条的大小没有什么特别要求，筷子般粗细就差不多了。2、土豆条切好之后，锅里倒水烧开，里面加一点食盐，然后把土豆条放进去焯水一两分钟，捞出来控干水分。3、找来一些保鲜盒，把控干水的...
1、食材：土豆适量、淀粉适量、番茄酱适量、盐适量。2、步骤：（1）将土豆削皮，洗干净，切成片（2）用专门做薯条的刀具将土豆片切成土豆条状。（3）将切好的土豆条放水里面煮得半熟（4）将土豆条捞出来，外面涂上淀粉撒上少些盐（5）准备好后将土...
1、薯条在烤箱烤40-50分钟左右。2、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，用锡纸将薯条包裹好放在烤盘，这一步是为了将薯条烤熟，220度上下火、二十分钟左右。3、然后打开锡纸，刷一层橄榄油，根据自己的口味添加胡椒粉、盐。4、上下火...
1、薯条解冻超市中的冷冻薯条油炸之前必须解冻,需要放置在常温的环境中经过10～20分钟解冻后才能入锅,其解冻的目的会为了沥干水分,使在炸的过程中不会有大量的油溅出来,另外也不会影响油温。2、炸锅预热炸锅需要预热20...
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