有关蚝油牛肉的精选大全
蚝油牛肉是什么地方的菜,一起来看看小编今天的分享吧。蚝油牛肉属于广东菜,也就是我国八大菜系中的粤菜,更是粤菜当中最常见的一道家常菜。菜中适当的使用了耗油,使得菜味道鲜香,而牛肉在耗油的作用下也被煮烂,有种入口即化...
1、主料:茄子(紫皮,长)5根、肉末150克、青葱1根、蒜头5个、干辣椒5个、白胡椒粉1克、味精1匙、盐少许、蚝油2匙。2、新鲜里脊一块剁成肉末,加入少许白胡椒粉抓捏均匀腌制15分钟。3、蒜头拍碎剁几下,干辣椒剪成小段揉出辣...
1、准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。2、牛肉逆纹切薄片,用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉,一点点水抓匀3、然后再放入一些油,拌匀,腌15分钟左右4、接着调个汁,生粉加蚝油加糖加一些水调匀,最后勾芡用5、然后...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
1、主料:牛里脊350克、蚝油2勺。2、辅料:青椒1个、红椒1个、盐1匙、白胡椒粉0.5匙、料酒1勺、植物油2勺。3、青椒和红椒分别去籽切条。4、牛里脊切条。5、牛肉条中加入0.5匙盐,0.5匙白胡椒粉,料酒和1勺蚝油腌制半小时。6...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:适量;洋葱:适量;姜:适量;白糖:适量;生抽:适量;淀粉:适量;胡椒粉:适量;蚝油:1勺;老抽:1勺;植物油:适量;蚝油牛肉的做法牛肉切片或丝后,放生姜、糖、生抽...
准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5克、蚝油10克、小苏打、糖、盐、生抽、老抽、蒜片、姜片、彩椒。蚝油牛肉的做法一、将牛肉切片,加入小苏打、糖、盐、生抽、老抽按一个方向搅拌。二、边搅拌边加水,大约...
1、牛肉丝150g,芹菜500g,蚝油一勺,料酒10ml,葱姜少许,花椒粉1g,细盐适量,白砂糖适量,味精适量,橄榄油适量。2、新鲜牛肉切丝,冷冻24小时后取出解冻。3、加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白砂糖。4、用手抓捏灌浆后,浆制10分...
1、食材:牛肉300克、平菇100克、胡萝卜25克、姜丝5克、白糖1小匙、料酒1小匙、酱油2小匙、蚝油2小匙、水淀粉2小匙、香油少许、植物油适量。2、将香菇去蒂,洗净,切成细丝;胡萝卜去皮,洗净,切成细丝。3、牛肉去筋膜,洗净,切成...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛里脊:250克;芥蓝:4两;鸡蛋:2个;生抽:6克;老抽:3克;蚝油:10克;黄酒:6克;胡椒粉:3克;淀粉:3克;姜:5片;蒜:4瓣;植物油:10克;白糖:10克;蚝油芥兰牛肉的做法食材,...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛里脊:200克;生抽:2勺;淀粉:(干)5克;料酒:5毫升;葱:5片;食盐:3克;色拉油:45毫升;蚝油甜豆炒牛肉的做法将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后放入冷...
1、原料:牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。2、做法步骤:把牛肉切片,放生抽1汤匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1汤匙,苏打粉1/4茶匙,抓至肉起粘性,加1汤匙清水继续抓至水被肉吸收,加1汤匙菜油...
1、将牛肉洗净,切片,加入酱油、水淀粉搅拌均匀;将油菜去老叶,掰开,洗净,选菜梗部,切段;将蚝油、盐、料酒、味精、胡椒粉加入少许清水,调成汁,备用。2、锅置火上,放油烧至五成热,放入牛肉片略炸,捞出沥油。3、原锅中底油烧热,将葱末...
1、牛肉丝150g,芹菜500g,蚝油一勺,料酒10ml,葱姜少许,花椒粉1g,细盐适量,白砂糖适量,味精适量,橄榄油适量。2、新鲜牛肉切丝,冷冻24小时后取出解冻。3、加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白砂糖。4、用手抓捏灌浆后,浆制10分...
1、将牛肉洗净,切片,加入酱油、水淀粉搅拌均匀;将油菜去老叶,掰开,洗净,选菜梗部,切段;将蚝油、盐、料酒、味精、胡椒粉加入少许清水,调成汁,备用。2、锅置火上,放油烧至五成热,放入牛肉片略炸,捞出沥油。3、原锅中底油烧热,将葱末...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
1、牛肉400g、芥兰菜心1把、姜1块、料酒适量、白糖少许、蚝油1汤匙、胡椒粉少许。2、步骤:将牛肉切片。放入一匙蚝油。少许胡椒粉,白糖,料酒,姜沫,腌制30分钟,备用。锅中烧水,水开加盐,将菜心汆水。捞出,过凉水,切段摆盘。3、将...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
1、原料:牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。2、做法步骤:把牛肉切片,放生抽1汤匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1汤匙,苏打粉1/4茶匙,抓至肉起粘性,加1汤匙清水继续抓至水被肉吸收,加1汤匙菜油...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
1、牛肉丝150g,芹菜500g,蚝油一勺,料酒10ml,葱姜少许,花椒粉1g,细盐适量,白砂糖适量,味精适量,橄榄油适量。2、新鲜牛肉切丝,冷冻24小时后取出解冻。3、加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白砂糖。4、用手抓捏灌浆后,浆制10分...
蚝油牛肉是一道家常菜,以牛肉为主要食材,蚝油为辅助食材烹饪而成,味道鲜美,而且制作程序并不复杂,很适合初学做菜的朋友们,今天我们就一起来了解一下蚝油牛肉的制作方法吧。准备材料:牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5...
1、原料:牛肉薄片150公克、秋葵5条、热白饭1碗、葱1根、辣椒1/2个。2、调料:沙拉油1/2大匙、蚝油2大匙、水1/2杯、太白粉水(太白粉1/2大匙加水2大匙)、酱油1/2大匙。3、将秋葵切斜片、葱切段、辣椒切丝备用。4、将牛肉...
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