有关t65的精选大全
t65面粉是法式面包粉。T代表Type,“类型”。T后面的数字越小,表示这类面粉的精制程度越高,面粉的颜色也越白。T后面的数字越大,表示这枚面粉的精制程度越低,面粉颜色也相对较深。T651、灰分的含量0.62~0.75%,麦粒研磨比率78%~82%。2、可以用于制作法...
1、T后面的数字越小,表示这类面粉的精制程度越高,面粉的颜色也越白。2、T后面的数字越大,表示这枚面粉的精制程度越低,面粉颜色也相对较深。3、野上智宽说过法国的面粉非常有个性,和日本的面粉相比较,操作难度更高,法国面粉...
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