人气美食 绿豆鸡蛋茶的正确做法 来源:趣味经验馆 1.36W 1、主料:绿豆适量、鸡蛋一个、清水适量。2、首先需要鸡蛋搅化备用。3、绿豆冷水浸泡15分钟,置火上煎煮沸后1-5分钟即可,不宜久煮,此时绿豆没有熟,取绿豆水。4、冲入鸡蛋液,冲成鸡蛋花,即可饮用。 鸡蛋 绿豆