肉丝卷饼做法
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1、调料:生抽5ml、肉丝中、生抽5ml、料酒5ml、淀粉2克。
2、准备馅料。
3、瘦肉洗净备用。
4、切成肉丝。
5、加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油。
6、一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味。
7、锅中油热后,倒入肉丝。
8、将肉丝炒至变色后。
10、将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可。
1、调料:生抽5ml、肉丝中、生抽5ml、料酒5ml、淀粉2克。
2、准备馅料。
3、瘦肉洗净备用。
4、切成肉丝。
5、加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油。
6、一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味。
7、锅中油热后,倒入肉丝。
8、将肉丝炒至变色后。
10、将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可。