盐水毛豆

来源：趣味经验馆 1.92W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

毛豆：适量; 红尖椒：少许;食盐：适量;姜：适量;

将毛豆反复搓洗，清净表面

将洗净的毛豆逐一用剪刀剪去两边，这样更易入味

锅中放入适量清水加入毛豆，姜丝，加入盐，盐的量要偏多一点

煮好的毛豆倒入冷开水中过凉，再换一盆凉开水放入盐，姜丝少许红椒，泡2个小时即可