鸡蛋黄油要炒多久才会出油

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1、鸡蛋黄油要炒30分钟左右出油。

鸡蛋黄油要炒多久才会出油

2、取煮熟剥壳后的蛋黄放入平底锅内,不加油,用木质锅铲压碎,以中火干煎并连续翻炒,15分钟后蛋黄会有点烧焦,20分钟时起浓烟,30分钟左右蛋黄会变成黑色,用锅铲压会出蛋黄油。

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