如何做砂锅豆腐干 - 四川砂锅豆腐干怎么做

1、主料：丝瓜(1条)、豆干(150克)、剁椒(2匙)、橄榄菜(1匙)。

2、备料丝瓜，豆干，剁椒，橄榄菜。

3、将丝瓜及豆干改刀，码在碗里。

4、再淋上剁椒及橄榄菜。

5、上锅蒸至熟即可。

6、蒸好后拌至食材均有挂味即可。