家庭自制面包的制作方法

1、食材：高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。

2、首先准备好材料，面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。

3、将除黄油外的所有材料放在一起揉成团。

4、分成份放入烤箱发酵，刷上蛋液大火170度烤20分钟即可。