茄汁猪扒
来源:趣味经验馆 3.23W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。西红柿:4个;猪里脊肉:1块; 番茄酱:适量;黑胡椒:适量;香草:适量;食盐:适量;白糖:适量;色拉油:适量;蒜:适量;姜:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白胡椒:适量;
茄汁猪扒的做法
西红柿两个,去皮切碎。我直接用小刀削到大碗里,避免损失汁液
锅中放少量油,爆香葱花后加入西红柿翻炒
保持大火翻炒,边炒边用铲子把西红柿切碎,炒成蓉时,加入番茄酱、适量盐和糖
加入现磨黑胡椒、香草碎,翻炒均匀即可