请问新鲜猴头菇怎么吃啊

新鲜猴头菇怎么吃？

1.把猴头菇和蛋液，咖喱粉，食用油，食盐放在一起拌匀。

2.裹上一层地瓜粉，下油锅炸至金黄后捞出。

3.锅底留底油，放入姜末，豆腐，胡萝卜，放入炸好的猴头菇翻炒。

4.加入适量水，蚝油，沙茶酱，翻炒后用小火煮至入味即可。

总结

1.把猴头菇和蛋液放入调料拌匀。

2.下油锅炸至金黄后捞出。

3.放入调料后放入炸好的猴头菇。

4.猴头菇翻炒后用小火煮至入味。