干桂圆是不是龙眼 - 干桂圆是龙眼吗
干桂圆是不是龙眼%20干桂圆是龙眼吗：答案是没区别。
干桂圆是不是龙眼%20干桂圆是龙眼吗：答案是没区别。
桂圆就是龙眼，两者没区别。龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干吉锦凤梨穗桂圆干、吉锦凤梨穗龙眼干等，中医里常用的桂圆。
1、干桂圆和龙眼是一样的，它们本质上是一种东西，只不过龙眼是从树上采摘下来的新鲜果实，而桂圆是龙眼去壳去皮烘焙晒干了之后形成的干果。龙眼肉质甜美且汁水甜蜜，且含糖量极高，而桂圆含糖量较少，没有龙眼鲜嫩多汁。
2、龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和多种维生素等营养成分，其含糖量极高，可以促进人体的血红蛋白再生，从而达到补血安神的效果，而桂圆含有多种营养物质，可治疗贫血、腹泻等疾病，同时还有一定的抗衰老作用。
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桂圆干是一种药用及营养价值都很高的食物，但是它并不是一种发物。中医认为发物指的是特别容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物，常见的发物有竹笋、羊肉、牛肉、螃蟹、鸡头等。
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1、龙眼晒干了是桂圆。龙眼呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，干果肉呈金黄色，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，但不耐贮放，最好在低温下保存。
2、果是去壳去核，只留边车果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有次歌占续可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有次补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食析沉余品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
干的是桂圆还是龙眼
新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。
后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。
所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.
龙眼干了就是桂圆吗？桂圆和龙眼都有哪些区别？
龙眼干了就是桂圆。龙眼半透明，肉嫩，汁甜。烤成干果后，在中医里变成桂圆。干果肉呈金，汁液较少，但味道更甜。它可以用来做汤，但不耐储存和贮藏。最好低温保存。
龙眼和桂圆有什么区别？
1、制法不同
龙眼，属于无患子科龙眼属，是一种水果。桂圆是收获龙眼后的干果，经过切果、选果、分级、烘烤等一系列工艺制作而成，也可以理解为干龙眼或龙眼干果。在制作方法上，龙眼是树上成熟后采摘的果实，而桂圆是龙眼经过分级、烘烤等一系列步骤加工而成的干果产品。
2、外观不同
龙眼外观圆润，整体饱满，里面的果肉白色，果肉中间有一块黑色的石头；桂圆有不同的外观和形状，看起来相当干瘪。果肉深褐色，皱巴巴的，果肉和果皮之间有很大的空隙。从外观上看，龙眼的果肉饱满，充满整个果实。桂圆的果肉皱成一团，果实内部还有很大的空间。
事实上，龙眼和桂圆并没有实质性的区别。它们是同一种水果的不同名称。龙眼一般指鲜果，剥壳后即可食用，常见于各大超市、水果店的鲜果摊。桂圆一般是指龙眼，干燥后去掉壳和核，只剩下果肉。常被用来煮粥或作为煮火锅的原料之一。虽然龙眼和桂圆是同一种水果，龙眼是水果，桂圆是补品，也就是说龙眼干的时候是桂圆，所以说龙眼是新鲜的水果，和桂圆也是同一种东西，但是干了之后它们的区别和名字就变了。
可能很多人没有很好的理解这些差异，很容易导致一些错误的选择，因为有时候人们喜欢在太阳底下晒龙眼，这样更容易储存，可以用桂圆煮汤，也是很好的补品。
桂圆是龙眼晒干的吗 龙眼晒干了是桂圆吗
1、龙眼晒干了是桂圆。龙眼呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，烘成干果后即成为中药里的桂圆，干果肉呈金，汁水少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，但不耐贮放，最好在低温下保存。
2、果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。
龙眼是不是就是桂圆干
龙眼就是桂圆，一般来说新鲜的时候叫龙眼，晒干之后叫桂圆；而且根据地域不同，叫法也不同，有的地方都叫龙眼，有的地方都叫桂圆。广东人喜欢把桂圆称为龙眼.
龙眼的传说
很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆，人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”。
龙眼是桂圆干吗
龙眼是桂圆干。
桂圆和龙眼是同一个水果，这种水果是南方特产。其中含有丰富的糖分和维生素，而龙眼是桂圆的另外的一种称号。它通常是黄褐色或者灰，外面比较粗糙，有些还会有微凸的小瘤体；它的种子茶褐色，表面光滑，全部被肉质的假种皮包裹。
它的肉质较厚，味道微甜，多汁。桂圆的制作也是甚多，可以鲜吃，可以腌制，也可以制作成罐头等。桂圆干只是把桂圆弄干了，经过了较多的工序，制作而成的。
桂圆干和龙眼的区别，4种方法快速分辨
桂圆干虽然和龙眼是同一种水果，但是在口感、食用上存在着一定的区别，桂圆干食用时果肉紧致并且甜腻，可直接食用也可搭配枸杞泡水饮用，龙眼的果肉多汁食用时甘甜爽口，日常可榨汁饮用，桂圆干可长时间进行储存，而龙眼需新鲜食用，不可过长储存。
桂圆干与龙眼的区别
1、口感区别
桂圆干
桂圆干与龙眼属于同一种水果，那么桂圆干和龙眼的区别有哪些呢，桂圆干是由龙眼晒干之后而来的，所以口感会比较紧致的甜腻的，而龙眼的果肉是多汁鲜嫩的，在食用时比较清爽一些。
2、储存区别
龙眼
桂圆干由于是晒干进行储藏的，所以一年四季均可吃到，并且自己购买回来只需将其放置在阴凉环境中，可进行长时间的储存，而龙眼的果肉若是及时的食用，很容易出现变质的情况，而且只有在盛产的时候才能食用。
3、形态区别
桂圆干
桂圆干果肉是紧皱体型比较小，其药用价值非常高，也经常被作为药用，有补血的功效，龙眼的形态是圆滚并且饱满多汁的，果肉能够充实果皮，其中富含丰富的铁元素，也有补血的功效。
4、食用区别
龙眼
桂圆干在日常不仅可以直接食用，也可搭配着枸杞泡水饮用，味道也会更加的鲜美，龙眼在日常多以去皮食用，或者将果核去掉之后榨汁饮用，口感也非常的美味，所以两者在食用的方法上也会有所不同。
桂圆是龙眼晒干的吗 干桂圆和新鲜桂圆哪个好
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桂圆是龙眼晒干的吗
是的。
龙眼和桂圆是同一种水果，只是在部分地区会将新鲜水果称为龙眼，而龙眼晒干后的干制品称为桂圆，但两者的营养价值是一样高的。作为一种无患子科龙眼属植物，新鲜桂圆的外形圆润近似球形，果皮颜色多呈黄褐色，剥开后里面的果肉则是白色半透明状，将其晒干后桂圆的外皮和果肉颜色会加深。
2干桂圆和新鲜桂圆哪个好
各有各的好。
新鲜桂圆在晒干加工成干桂圆的过程中可能存在部分营养随水分蒸发流失的情况，因此相比之下吃新鲜桂圆所摄入的营养会更完整效果也更好，但吃鲜桂圆上火的风险比干桂圆要高，且保存时间短又不方便携带，所以平时吃干桂圆较为常见，但无论是鲜桂圆还是干桂圆，二者差别不会很大，合理进食对自身都是有益处的。
3桂圆是泡水喝好还是直接吃好
看个人口味。
桂圆较为常见的食用方式是泡水、炖汤以及直接吃，将桂圆直接吃或是泡水喝对身体都是有益处的，然而究竟是泡水喝好还是直接吃好更多的是看个人口味习惯。如果觉得直接吃桂圆味道太甜，可以将其用来泡水吃，这样甜味会冲淡一些相对口感更好，不过无论是哪种食用方式基本不会对桂圆的成分和功效造成什么影响。
4桂圆每天吃多少个最合适
建议不超过10个为宜。
桂圆作为一种高级滋补果品，其成分中富含的维生素、粗蛋白、尼克酸等物质是人体必需的营养物质，每天合理的进食对人体自身是有一定的滋补益身作用的。
但是桂圆中总糖占比很高，为了避免吃多了桂圆出现上火、发胖、脾胃生湿等不适现象，建议每天吃桂圆的数量控制在10个以内即可，老人、儿童等肠胃一般的人群还可适当减少吃桂圆的数量。
龙眼干了就是桂圆吗？桂圆和龙眼的区别是什么？
圆肉在中医里的清补的上品。有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、抗焦虑之效，可用于治疗虚劳心悸、气血不足、健忘失眠、体质虚寒等症。广东人无论煲汤或做甜品，都常喜欢放些圆肉下去。果大肉结，非常甜脆，优质新鲜储良广眼基本都能卖得很高价，石硖龙眼都清甜较多水，果型中等，新鲜石硖市场价也还行。所以，真正拿来做桂圆的多为果小肉薄又口感较稀松的最便宜的鸡眼。龙眼和桂圆指的是同一个物种的两种状态，新鲜的状态我们叫它龙眼，晒干后的状态我们称它为桂圆，通俗的讲，就像葡萄和葡萄干一样。
广西的别称为桂，龙眼干形态比较圆，所以龙眼干也被称作为桂圆。再加上封建社会尊天子为龙，天子脚下称龙眼难免忌讳，并且龙眼干也并不像新鲜龙眼那样白目黑珠，神似龙的眼睛，所以大家都更愿意称龙眼干为桂圆。荔枝晒干叫荔枝干，，龙眼晒干就叫桂圆了。因为桂圆非常受大家的喜爱，所以我们经常听说荔枝卖不出，却很少听说，龙眼卖不出，因为龙眼卖不出，做成桂圆之后，价值更高。
龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，而桂圆成分和龙眼类似，只是少了很对水分，他们都具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。
桂圆干瘦干瘦的，棕褐色果肉蕴藏了满满的甜蜜、丰富的营养物质以及大量的铁、钾等元素，具有补心脾，益气血，健脾胃、消疲劳、安神健脑的功效，研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。
桂圆是龙眼吗
桂圆就是龙眼。
龙眼指的是鲜果。
龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。
如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。
所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。
龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。
桂圆是不是龙眼?
龙眼是我们常吃的水果，口感甘甜汁水丰富，其实和荔枝是非常像的，但是果肉要比荔枝小上很多。
再说桂圆，桂圆一般都是干的，其实从外面来说我们基本上分辨不出，说到桂圆和龙眼，很多人认为是同一种东西，也有很多人认为两者不同，其实桂圆和龙眼本身确实是同一种水果，但是龙眼却又不等于是桂圆。
其实从水果的本质上来说，龙眼和桂圆是同一个东西，只是同一个水果的不同形式而已，说白了就是说，龙眼是新鲜的水果，而桂圆是龙眼晒干之后的干果，其实原材料是同一种东西，这么说简单明了。
但龙眼在变成桂圆之后，就和原本的龙眼产生了很大的区别。龙眼是一种季节性很强的水果，一般是在夏季秋季两个季节大量上市，新鲜的龙眼吃起来甘甜饱满，汁水充足，因为形状长的神似“龙”的眼睛，因此得名“龙眼”。
而桂圆，就是龙眼晒干之后的产物，晒干之后内部水分流失形成干果，也就是我们常常看到的桂圆了。
龙眼是季节性水果，只有夏季和秋季才能吃到新鲜的，而桂圆和龙眼不同，因为它属于是干果，内部基本上没有水分所以很容易保存，而且时间相对来说也比较长，所以基本上一年四季我们都能买到龙眼。
新鲜的龙眼我们一般是买来直接吃，新鲜龙眼里面含有丰富的糖分、蛋白质和多种维生素，尤其是糖分比较高，葡萄糖的成分也很容易被人体吸收。
而桂圆常用则是一般在干货市场或者是药店售卖，因为桂圆的滋补效果比较好，拿来煲汤或者做菜，对身体都有不少的好处。但是由于桂圆本身是没有任何水分的，所以是不适合直接吃的，拿来煲汤最合适。
所以总的来说，龙眼和桂圆的本质其实是同一种东西，但是龙眼是新鲜的，而桂圆是龙眼晒干之后的产物。从营养价值上来说，桂圆的价值远远要比龙眼高，而且由于水分比较少也更适合长时间储存，一年四季都能买到。但是我们平常用龙眼做汤的比较少，很多人在买桂圆干的时候都会一次性购买比较多，放在家里囤着慢慢用，毕竟桂圆的保质期比较长。
