白萝卜块一般煮几分钟可以熟

白萝卜煮的时间因烹饪方式和切块大小而异。

一般来说，白萝卜在沸水中煮15到30分钟就可以熟透，如果使用高压锅，则15分钟以内即可熟。

如果希望更加软烂，可以将时间延长至30分钟左右。

白萝卜煮的时间因烹饪方式和切块大小而异。

一般来说，白萝卜在沸水中煮15到30分钟就可以熟透，如果使用高压锅，则15分钟以内即可熟。

如果希望更加软烂，可以将时间延长至30分钟左右。

1、大概需要煮10分钟左右，直到白萝卜变软，就可以出锅了。

如果你想用油煮白萝卜，那么可以将白萝卜切成薄片，放入锅中，大概需要煮5分钟左右，直到白萝卜变软，就可以出锅了。

2、此外，白萝卜的大小也会影响煮熟的时间。

如果白萝卜比较大，那么煮的时间会比较长，反之，如果白萝卜比较小，那么煮的时间会比较短。

3、煮白萝卜的时候，最好用一个小锅，这样可以保证白萝卜的熟度，也可以减少烹饪时间。

另外，煮白萝卜的时候，要注意控制水量，不要让白萝卜浸泡在水里太久，以免白萝卜变得过熟。

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白萝卜切丁，在热水中大火煮15-20分钟即可，如果希望更烂粮盐次季高左是吧一点，可以将时间延长到30分钟左右，利用高压锅，可以有效的缩短时间。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动的垂山九亮地作用。

长春大根：韩国育的大型春萝卜优品种。

表来自现早熟丰产、优质抗病的特点。

播种到采收约需45~50d，肉质细密工，口甜辣，根长32~35cm， 横径7.5~8.0cm；长圆筒形，单根重900~1100g，根皮和肉均为白色。

长春大根对病毒病和 黑心病抗性较 强。

耐贮运，不易糠心，采收期弹性大。

一 般667m2产量4000~4500kg。

适应性广，春秋两季均可种植，尤以春季种植品质更好。

白玉大根：非杆课的书育体日本进口的杂交一代白萝卜新品种，该品种属低温膨大型，生育期60~70d，表皮纯白色，根圆筒形，根长35~40愿酸令历牛滑cm， 根径8~9cm，单根重1200~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齐度高，抗病性强，表面光洁白亮，辣味适中，很少发生裂根、歧根和弯曲根现象，商品性能好，产量高，栽培技术简单。

春玉萝卜：冬性较强的春萝卜品种，叶片数量少而且直立生长，因此适合密植，播种后 60d就可以上市。

根长35~40cm，根茎6.5cm 左右；根重1000g 左右；肉质脆，口感极佳，畸形根、裂根少。

春白二号：白萝卜武汉市蔬菜研究所选育的新品种。

播种到采收约需65d 左右，植株高45cm， 叶色深绿，肉质根呈圆柱形。

根长25cm左右，直径5~6cm，皮肉均是白色的，肉质细密，味甜多汁，很少发生糠心和抽薹现象；单根重约3000述声评亚g， 产量约2话剧000kg。

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白萝卜切丁，在热水中大火煮15-20分钟即可，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右，利用高压锅，可以有效的缩短时间也。

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。

现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动的作用。

长春大根：韩国育的大型春萝卜优品种。

表现早熟丰产、优质抗病的特点。

播种到采收约需45~50d，肉质细密，口甜辣，根长32~35cm，横径7.5~8.0cm；长圆筒形，单根重900~1100g，根皮和肉均为白色。

长春大根对病毒病和黑心病抗性较强。

耐贮运，不易糠心，采收期弹性大。

一般667m2产量4000~4500kg。

适应性广，春秋两季均可种植，尤以春季种植品质更好。

白玉大根：日本进口的杂交一代白萝卜新品种，该品种属低温膨大型，生育期60~70d，表皮纯白色，根圆筒形，根长35~40cm，根径8~9cm，单章冷势含根重1200祖次~1500g。

白玉大根抗抽薹，整齐度高，抗病性强，表面光洁白亮，辣味适中，很少发生裂根、歧根和弯曲根现象，商品来自性能好，产量高，栽培技术简单。

春玉萝卜：冬性较强的春萝卜品种，叶片数量少而且直立生长，因此适合密植，播种后60d就可以上市。

根长35~40cm，根茎6.5cm左右；来自根重1000g左右；肉质脆，口感极佳，畸形根、裂根少。

春白二号：白萝卜武汉市蔬菜研究所选育的新品种。

播种到采收约需65d左右，植株高45cm，叶色深绿，肉质根呈圆柱形。

根长25cm左右，直径5~6cm，皮肉均是白色的，肉质细密，味甜多汁，很少发生糠心和抽薹现象；单根重约3000g，产量约2000kg。

白萝卜煮多久能熟

白萝卜煮20-30分钟能熟，把切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了，只要能用筷子戳穿萝卜，就代表萝卜熟了。如果想要把萝卜煮得软烂一点的话，就可以把时间延长到三十分钟左右，太久不但会造成营养流失而且口感就会差很多。如果白萝卜切丝用来炒的话，只要炒至透明就可以了。

如果大家想要减少烹饪的时间，一种方法是可以把白萝卜切成小块或者薄片，这样会减少煮的时间，第二种方法是将切好的白萝卜提前放置于冰箱中进行冷冻，结冻后再煮也会减少烹饪的时间。

白萝卜选购技巧

一、看萝卜颜色

这里所说的颜色其实指的是光泽度，因为品种的不同，白萝卜的表皮也有细微的差别，比如除了白色，还有米色，或者黄白色等等，颜色的差异不要紧，最主要的是通过表皮的光泽度来判断萝卜是否新鲜，如果萝卜表面的光泽度很好，则说明萝卜很新鲜，反之如果表皮暗淡无光，肯定是放置一段时间了，不建议购买。

二、看萝卜大小

购买萝卜时，不要专挑个大的，菜农告诉我，一般个头中型偏小的萝卜才更好，因为这种大小的萝卜肉质更紧实，用来炖煮烧菜也会更入味。同时，萝卜的形状要笔直顺溜，市面上有很多根部分叉的，开裂的萝卜，这类萝卜大多都发育不良，外观不好看，食用价值也不高。

三、看萝卜表皮和根须

萝卜的表皮越光滑说明肉质越细嫩，口感也更香脆，不过在冬天买萝卜，经常会看到萝卜的表皮出现半透明的斑点，这样的萝卜很可能是冻伤了，毕竟影响口感，营养也会有所流失，所以不建议购买。萝卜的根须也是判断萝卜是否新鲜的重要标准，如果根须是直的，说明比较新鲜，如果根须杂乱无章且分叉较多，则不建议购买。

白萝卜煮多久能熟

白萝卜一般在沸水中煮15到20分钟就可以熟透，如果使用的是高压锅，15分钟以内即熟，若要萝卜更加软烂的话，将时间延长至30分钟。想要加快萝卜熟的时间，可以将它切成薄片，或者在煮之前先将萝卜块冷冻一下，不过这会影响口感。

　　白萝卜煮熟需要多长时间

　　白萝卜是我们生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，大家都喜欢用白萝卜来炖汤，暖胃又滋补。白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。

　　家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄片；或者在将萝卜切成块后进行冷冻，结冰之后再煮，但是这会破坏萝卜本来的口感。

　　萝卜排骨汤是萝卜最常见的做法，做法简单，在锅中放水煮沸后，放入排骨烧开，撇干净浮沫后添加葱段及生姜片，烧开后加入萝卜块，盖上盖子，改成文火熬制2个小时，在排骨软烂离骨后将葱段捡出，放入食盐调味即可。

白萝卜煮多久能熟

放入沸水中煮15-20分钟。如果你预计会更糟，你可以把时间增加到30分钟左右。

使用高压锅可以合理减少时间。在烹饪锅或炒锅里炖白萝卜。萝卜丁切好后，放入沸水中煮15-20分钟。如果你预计会更糟，你可以把时间增加到30分钟左右。

白萝卜是我们生活中很常见的食物，尤其是在冬天。大家都喜欢用白萝卜炖汤，暖胃滋补。白萝卜切块，沸水煮15到20分钟。如果用高压锅煮，可以有效缩短时间。

如果家里有老人小孩，可以把萝卜煮软一点烂一点，时间可以延长到30分钟左右。如果想让萝卜熟的快一点，可以在加工的时候把萝卜切片；或者把萝卜切块冷冻，冷冻后再煮，但这样会破坏萝卜的原味。

10分钟快速煮萝卜绝技

小贴士:冰箱冷冻法

买回来的萝卜洗净，去皮切片，放在密封的罐子里冷藏。冷冻后放入美食中，可以减少烹饪时间。这是因为冷冻的胡萝卜因为内部水分冻结，可以快速炖煮，导致组织破坏。

提示:切片法

另一个我强烈推荐的方法是“切片”。

白萝卜煮多久能熟？

滚刀块，在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透，假如期待更烂一点，能够 将时间增加到30分钟上下。

运用压力锅，能够 合理的减少时间。用煮锅或是炒菜锅来炖白萝卜，萝卜丁切完后，在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透，假如期待更烂一点，能够将时间增加到30分钟上下。

白萝卜是我们生活中一种很常见的食材，尤其是在冬季，大家都喜欢用白萝卜来炖汤，暖胃又滋补。白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，若是用高压锅来煮，可以有效缩短时间。

家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟左右即可。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄片;或者在将萝卜切成块后进行冷冻，结冰之后再煮，但是这会破坏萝卜本来的口感。

10分钟迅速煮烂萝卜绝技

窍门1: 冰箱冷冻法

买回去的萝卜洗干净,去皮切片后,放入密封罐冷藏,结冻后再放进美食,就能减少烹制时间了。这是由于结冻之后的箩卜,因内部水份结冻,导致 组织毁坏,因此 能迅速炖烂。

窍门2: 切片状法

此外一个方式就是我较为强烈推荐的,便是“切片状”解决。

白萝卜要煮多久

白萝卜一般在沸水中煮15到20分钟就可以熟透，如果使用的是高压锅，15分钟以内即熟，若要萝卜更加软烂的话，将时间延长至30分钟。想要加快萝卜熟的时间，可以将它切成薄片，或者在煮之前先将萝卜块冷冻一下，不过这会影响口感。

萝卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多种多样，如萝卜鱼头汤、萝卜炒瘦肉、酸辣萝卜皮等，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，可见萝卜营养丰富。

煮熟萝卜的保存方式

常温保存

1、将煮熟的萝卜放入保鲜盒中，密封好;

2、放置阴凉处，可以存放1~2天;

3、若是高温天气，最多存放1天。

冰箱冷藏

1、保鲜盒清洗干净，沥干水分;

2、将煮熟的萝卜放入，套上保鲜袋;

3、放置冰箱冷藏，能放2~3天。

白萝卜煮多久能熟

通常情况下切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了，我们平时可以把白萝卜和排骨放在一起煮汤喝。制作这道菜只需要先把排骨洗净、切断并放入锅中煮沸，然后加入白萝卜熬煮并调味即可。

煮多久能让白萝卜熟 

通常情况下把切成块状的白萝卜放入水中煮二十分钟左右就能熟了，如果我们想要把胡萝卜煮得软烂一点的话就可以把时间延长到三十分钟左右。

我们平时可以用白萝卜来煮排骨汤喝，制作萝卜排骨汤需要先把排骨洗净、切段，再把它和适量的醋一起倒入清水中煮开并撇去清水表面的浮沫。

接着把白萝卜切块并依次将葱段、姜片和它倒入煮排骨的锅中用小火熬煮两个小时左右，最后把葱段、姜片捞出来并根据自己的喜好加入调味料调味即可。

白萝卜要煮多久才会熟？

萝卜煮15-30分钟。

一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用，这时候的萝卜中保存的营养物质较多，经过高温加熟的过程中，煮得过久的萝卜，流失的营养物质较多，因此萝卜煮得越久，营养物质流失的就越多。

煮得较久的萝卜，口感比较软烂，若是老人或者小孩食用，可以稍微把萝卜煮得久一些食用。如果想更快地把萝卜煮熟，那可以选择用高压锅来煮，或者就是把萝卜再切的小一点，这样能够有效地缩短时间，口感更佳。

挑选萝卜的方法

1、看萝卜的尾巴

萝卜的尾巴有的粗、有的细，差别很大，在挑选时要选那种尾巴细细的，根须比较少的，这样的萝卜水分比较足，口感爽脆。而那种尾巴很粗，根须很多，或是从身部到尾巴过渡不明显的萝卜不要选择，这种萝卜长得不结实，水分不足，里面可能会糠，或有空心的情况。

2、看萝卜的叶子

萝卜顶部的叶子有两种，一种是萝卜在泥土里生长时自带的原生叶子，这种叶子颜色比较深，一般为深绿色，这样的萝卜是是新鲜的，水分比较足。还有一种叶子是后生的，也就是萝卜在存放过程中生发的新芽，这种叶子一般颜色嫩黄，这样的萝卜是存放时间较长的，不新鲜，而且这些嫩芽会吸收萝卜中的水分，使萝卜变糠，所以不要购买。

3、看萝卜表面

新鲜的萝卜一般表面会很光滑，很水灵，这样的萝卜水分足，口感爽脆好吃。如果发现萝卜表面不光滑，表皮收缩发皱，或表皮破损颜色发暗，那这种萝卜就是存放时间长，失去水分的，不要选择。

白萝卜需要煮几分钟才熟呢

1、白萝卜需要煮20-30分钟左右。

2、萝卜含多种维生素，还含有丰富的膳食纤维、植物蛋白及矿物质，有较高的营养价值。萝卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多种多样，如萝卜鱼头汤、萝卜炒瘦肉、酸辣萝卜皮等，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，可见萝卜营养丰富。一般来说，萝卜炖20-30分钟即可，炖太长时间会破坏营养成分，还影响口感。

3、萝卜表面看起来十分白净，其实也带有不少的细菌、微生物，清洗后炖汤更加干净卫生。另外，建议清洗后再切块，因为萝卜中含有丰富的维生素，如维生素C、维生素b等，这样能减少维生素的流失。如果萝卜表面有较多泥土，可以使用刷子洗净，但要注意力度。

白萝卜要炖多久才会熟？

一、白萝卜煮多久能熟

切丁，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。利用高压锅，可以有效的缩短时间。用煮锅或者炒锅来炖白萝卜，萝卜丁切好后，在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了，如果希望更烂一点，可以将时间延长到30分钟左右。

二、排骨煮白萝卜

材料

主料：猪小排(猪肋排)250克，辅料：白萝卜100克，调料：盐5克，味精2克，醋5克，大葱10克，姜5克

做法

1.将猪小排骨洗净，剁成段;

2.白萝卜去皮，切成块;

3.葱切段，姜切片备用;

4.将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开;

5.撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时;

6.至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可。

快速炖烂白萝卜2大绝招。

三、10分钟快速炖烂白萝卜绝招

秘诀1:冰箱冷冻法：

买回来的白萝卜洗干净,削皮切块后,放进保鲜盒冷冻,结冰后再放入料理,就能缩短烹煮时间了。这是因为结冰过后的萝卜,因内部水分结冰,造成组织破坏,所以能很快煮烂。

秘诀2:切薄片法：

另外一个方法是我比较推荐的,就是“切薄片”处理。

这样一来能大幅度缩短料理时间,让白萝卜在短时间变得又甜又软烂,也不会破坏原有的风味!是不是超简单?

白萝卜煮多久能熟？

萝卜片5-8分钟，萝卜块15-20分钟。

萝卜的品种有很多，如胡萝卜、红皮萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美等等，因其品种不同，萝卜的口感也不同使用方法也不同，白萝卜一般将其放入高汤中炖煮，或是切丝后腌制食用，青萝卜一般与五花肉一起炒制成萝卜烧肉。

白萝卜注意事项

白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。两者性味功能不合，若一起合煮，白萝卜中的维生素C往往就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，这样一来，就大大地降低了营养价值。

萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。