奶香沙琪玛的做法

1、用料：鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。

2、坚果适量鸡蛋打入面粉里，先用筷子搅拌成面絮在上手揉成面团。

3、揉好的面团用保鲜膜封好发酵40分钟。

4、发好的面团撒上面粉，用擀面杖擀成薄片。

5、在擀成的薄片上撒入面粉防止黏黏。

6、切成3段。

7、切成一厘米宽，切好以后撒入面粉。

8、锅里放油，油温8成热后放入面条，变成浅黄色立马捞出，不要炸过头了。

9、准备好平底锅放入黄油融化。

10、加入棉花糖、奶粉、水。

11、再放入炸好的面条，搅拌均匀即可。

12、准备好模具，放入自己喜欢吃的坚果，压模的时候上面盖上防粘的东西再压即可。