适合儿童吃的基围虾的做法
1、虾仁滑蛋。
食材：基围虾、鸡蛋、葱、盐适量。
基围虾去虾壳去虾肠虾线，用水冲去黏液切碎。
虾仁加入淀粉，一点点蛋清，一点点盐拌匀腌制一会。
打散鸡蛋，加入切碎的香葱，加一点点盐。
勾芡，勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。
将腌制好的虾仁焯水30秒，倒入蛋液里，拌匀。
锅里滴油，油热后倒入虾仁蛋液，待蛋液表面凝固，用锅铲快速炒散，稍微翻炒虾就可以出锅了。
2、胡萝卜鲜虾粥。
食材：大米40g、基围虾2个、胡萝卜10g、白菜5g、油适量、盐适量。
基围虾处理好之后，切丁备用，胡萝卜切细末。
锅中加入适量的清水，水开之后加入大米。
煮开几分钟后加入虾和胡萝。
大火煮开后转小火熬制半小时。
加入白菜丁，煮十分钟。
加入适量的食盐和橄榄油，拌匀后即可。
3、小南瓜口蘑鲜虾焖饭。
食材： 小南瓜、基围虾3只、口蘑2朵、米饭1小碗、芝麻油适量。
鲜虾去头去壳，挑去虾线；小南瓜洗净，去皮，切成丝。
口蘑用盐水洗一下，在开水中焯去残余的杂质和细菌，切成薄片。
锅里放油，把虾放进去，慢慢的煸香，会出来一些虾油，特别的香，再把小南瓜和口蘑倒入锅里，继续翻炒，小南瓜会出来一些水，开小火，不需要再加水了。
等南瓜和口蘑都炒软了，把煮好的米饭放入锅内，拌匀，继续保持小火，盖上盖，焖3分钟，如果太干了，放一点点水，继续焖。
等到所有的汁都进入到饭中，再滴两滴芝麻油，就可以关火了。
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可以做成虾末蒸蛋，味道极佳。
材料：虾2只、蛋黄一个、盐、植物油。
具来自体做法如下：
1、首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
2、然后取出并去皮，再用刀剁碎；
3、再将蛋黄打散备用；
4、等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
5、加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入；
6、最后用小火蒸重道七分钟左右给坚检影情名督波即可。
其他比较有用的内容推荐1：
首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
然后取出并去皮，再用刀剁碎；
再将蛋黄打婷散备用；
等到煮虾的水稍凉，再将喜组服了因井至蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末美倍放入；
最后用小火蒸七分钟左右即可。
基围虾做法宝宝吃
基围虾很多人都吃过，不能否认的是基围虾的营养价值非常高。
很多宝宝到了一定年龄的时候都要开始添加辅食，这时候辅食的选择是非常重要的。
宝宝也是可以吃虾的，但是在给宝宝做虾的时候一定要讲究做法和选择新鲜的虾。
那么基围虾可以怎么做给宝宝吃？
1.虾糜蒸蛋
虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只，将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
2.鲜虾肉泥
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
3.营养
买基围虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。
基围虾对宝宝是有一定营养价值的，这是因为基围虾富含了钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。
因此，只要宝宝对虾无不良反应，可以吃。
8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾，但一定要做熟。
如果有过敏现象，即停止再喂，等到过了3岁后再吃。
刚开始从少量开始添加，可以切碎后放在粥里或者弄成泥，但不宜多吃。
基围虾怎么做给宝宝吃
基围虾可以做成虾粥给宝宝吃，方法如下
一胡萝卜鲜虾粥：基围虾处理好之后，切丁备用，胡萝卜切细末。
锅中加入适量的清水，水开之后加入大米。
煮开几分钟后加入虾和胡萝。
大火煮开后转小火熬制半小时。
加入白菜丁，煮十分钟。
加入适量的食盐和橄榄油，拌匀后即可。
二
翡翠虾丸：西兰花清洗后焯水，1分钟即可捞出。
鲜虾洗净，直接用刀去头去尾，划开虾背，去掉虾壳，去虾线切小丁。
西兰花只用花不用茎，用刀切成小块。
将切好的虾肉、西兰花、淀粉放入料理机。
双手洗净，沾点温水，从虎口挤出一个个虾球。
起锅烧沸水，把挤好的虾球放入锅中，全程小火微沸。
一个个碧绿的虾球卧在沸腾的开水里，更显鲜香好滋味，虾球浮出水面，捞出即可。
相
适合小孩吃虾的做法
适合小孩吃的虾是水煮大虾，做法如下：
所需食材：基围虾300克、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋3勺、糖适量、老姜1小块。
1、准备好所需食材，买回来的虾放入清水中冲洗干净。
在锅中倒入适量清水，加入老姜和料酒，大火烧煮至锅底开始冒气泡的时，这时候的水温约60-70度。
2、把清洗干净的大虾倒入锅中，大火把它煮开，煮至虾尾弯曲，颜色变红，加入少许盐，再煮1-2分钟就可以了。
煮好以后的大虾，捞出控水以后，把它放入到凉白开当中，过凉浸泡5分钟，这样虾肉吃起来才会更加的Q弹。
3、再来准备一碗蘸汁，碗里倒入一勺生抽，一勺蚝油，三勺醋调匀后根据个人的口味加入适量糖拌匀，再加上一点老姜末就可以了。
煮好的虾，蘸上料汁，鲜嫩Q弹，吃起来入味又好吃。
虾的挑选的方法：
1、买活虾：相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。
在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。
在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。
如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
2、看虾的须和头：可以看一下虾的须，如果虾须非常的完整，长长的没有断裂，就说明是新鲜的。
然后再看虾的头，看有没有出现断裂的情况，连接处如果软软散散连接的一点都不紧密，说明虾不新鲜了。
3、摸摸虾的表面：想要判断虾是否新鲜，可以摸一下虾的表面。
如果虾的表面很有弹性，能够感受到虾肉的Q弹，就说明是比较新鲜的，如果摸起来很硬，并且虾的表面有粘液，就说明不太新鲜。
4、闻一下虾的味道：在购买虾的时候可以闻一下虾的味道，新鲜的虾闻起来有一股海水的味道，有一点腥，但是不难闻。
而不新鲜的虾，闻起来会有一股腥臭味，这一点其实还挺好区分的。
基围虾和什么一起给宝宝吃比较好
适当给宝宝吃一些海鲜，对宝宝的成长发育是有一定的好处的，不仅能补充营养，海鲜鲜美的口感也很容易俘获宝宝的心，那么基围虾怎么做给宝宝吃呢？新妈妈们一起来了解一下吧！
做法一：虾糜蒸蛋
原料：虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只
做法：将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
因为蛋的嫩滑，虾不会卡到宝宝，也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一，且营养丰富，虾仁含高蛋白，低脂肪，钙鳞含量也相对较高。
做法二：鲜虾肉泥
原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
做法：
将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
小孩吃的基围虾要怎么做
可以做成虾末蒸蛋，味道极佳。
材料：虾2只、蛋黄一个、盐、植物油。
具体做法如下：
1、首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
2、然后取出并去皮，再用刀剁碎；
3、再将蛋黄打散备用；
4、等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
5、加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入；
6、最后用小火蒸七分钟左右即可。
宝宝吃基围虾的做法大全
食材：基围虾300g，蒜头3瓣，姜2块，白酒50ml，油50ml，生抽15ml。
做法：
1、虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片。
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去。
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉，捞起待用。
4、锅里放入足够的清水，放入姜片，烧开。
5、倒入30ml白酒烧开，倒入虾。
6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起。
7、另起锅下油烧热，下蒜蓉姜蓉，小火爆香，加生抽，搅匀盛起。
2:食材：基围虾，料酒，蚝油，小葱，食盐，食用油
做法：
1、把基围虾处理干净，去头，去虾线，清洗干净，把虾头里面的脏东西清理掉，也清洗干净，加料酒抓匀腌10分钟。
2、锅中下油，先放虾头煸炒出虾油，煸来的虾油用来炒虾特别的香，把虾头炒至上色，撒入椒盐翻炒均匀出锅，喷香酥脆，特别的好吃。
我家孩子特爱吃。
3、把基围虾倒入锅中，炒至两面上色之后，加入食盐，小葱头炒出香味。
4、放两勺蚝油翻炒均匀，加入小半碗的水煮开即可。
5、最后撒一把葱花点缀，简单又美味，虾的营养成分好，蛋白质含量高，特别的适合孩子吃。
开学季，多给孩子吃这菜，再贵也不手软，高蛋白易吸收，比吃肉强。
1、基围虾处理时，要处头，去虾线，虾头里面脏东西一定清洗干净，用清水多冲洗几次。
2、加蚝油炒匀之后，加少量的水焖煮片刻让其入味即可出锅。
又简单又鲜美。
基围虾怎么做给2岁宝宝吃
虾是一种富有丰富的营养的食物，很多家长在给宝宝添加辅食的时候都会考虑到把虾加入宝宝的食谱中用以补充蛋白质。
不过，虾还是要以正确的方式煮给宝宝吃的。
那么，虾怎么做给两岁宝宝吃？
首先，家长们应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。
然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾壳去掉，不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。
接着，用刀把去除好以上部位的虾切碎成蓉状，加入一点点切碎的姜。
但注意放的姜一定不能过多，只是放入微量来去掉虾的腥味，不然两岁的宝宝可受不了姜强烈的刺激的味道。
另外，事先切好胡萝卜和玉米成粒状并煮好一些米留作备用。
待到煮沸以后就改用小火一边搅拌一边煮15到20分钟加入之前准备好的食材。
最后再煮1到2分钟，虾仁逐渐呈现鲜艳的橙色就可以关火加入适量的调味料调料。
一道适合两岁宝宝吃的，又极富含营养的以虾为主的食材就大功告成了，不仅能补充蛋白质，加入的胡萝卜也十分受宝宝的喜爱。
小孩吃的虾仁做法
小孩吃的虾仁做法
小孩子的消化不比大人容易，所以制作虾仁的时候，要尽量制作一些容易消化的，以下是我跟大家分享小孩吃的虾仁做法，希望对大家能有所帮助！
用料
1.选购新鲜的基围虾，洗净
2.取一只洗净的.虾去头，去虾壳去虾线
3.处理好十只虾仁备用
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6.将事先准备好的白粥加热至滚开
7.加入调好的虾蓉
8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
9.盛盘享用啦
如何做白煮基围虾，口感鲜嫩，小孩都爱吃呢？
如何做白煮基围虾，口感鲜嫩，小孩都爱吃呢？
伴随着人们的生活水平的提升，我们都喜欢追求完美一些高档食材，就用基围虾来举例，在从前都也是很难吃到的，因为这是海产品类食物，那时候只会在沿海地区的朋友们才能吃到，并且价格也也不便宜，一斤都需要好几十块，而如今，基围虾都已经常出现在我们的餐桌上，再加上虾肉比一般的肉类食品都更为细嫩，因此大家更爱吃龙虾，特别是基围虾。
基围虾的营养全面，肉质鲜嫩，遭受消费者的喜爱，那样吃龙虾讲究的是一个鲜香，因此我们一般都会用清蒸的或是水焯的方法去烹制基围虾，但这里就会遇到一个问题，白水煮基围虾用冷水或是沸水？我总搞错，造成蒸出来的虾不细嫩，而且还会流失了营养成分。
白水煮基围虾也有讲究，若想确保虾肉的细嫩，就一定要等水开了在入锅煮，之前我为了更好地，把基围虾和冷水一起放锅里煮，结论吃着一点都不细嫩。
和冷水一起放锅里煮得话，会让虾肉里的酶溶掉虾肉中营养的，并且虾肉也会随着水的温度的升高而一直加温，那样虾肉就很容易煮老，吃着就很柴。
蒸好的基围虾是不是细嫩，实际上最重要的还是看虾的自身，一定要生动的虾，死虾不管怎么煮也不会细嫩的，并且吃死虾很容易出现过敏的现象。
煮基围虾时一定要注意一些事宜，例如煮以前，一定要除掉虾线，接着再用黄酒腌渍5min去腥味儿。
锅中添加冷水后，翻入生姜片和少量米酒，走红烧开后，再倒入基围虾，煮至所有掉色后就可以捞起来。
准备一个小碗，倒进生抽酱油和米醋混和调为料汁，把虾头剥去后，蘸入料汁就可以吃了。
因此白水煮基围虾时，一定要用开水煮，才能保证虾肉的细嫩，不会产生营养流失，那大家如今知道该怎么煮基围虾了啊？
可以做成虾末蒸蛋，味道极佳。
材料：虾2只、蛋黄一干考编语个、盐、植物油。
具体做法如下：
1、首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
2、然后取出并去皮，再用刀剁来自碎；
3、再将蛋黄打散备用；
4、等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
5、加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入外倍权带算；
6、最后用小火蒸七分钟左右即可。
其他比较有用的内容推荐1：
首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
然后取几认验协裂便话啊出并去皮，再用刀剁碎；
再将蛋黄打散备用；
等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾来自末一起搅拌均匀；
加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入；
最后用小火蒸七分钟左右即可。
基围虾做法宝宝吃
基围虾很多人都吃过，不能否认的是基围虾的营养价值非常高。
很多宝宝到了一定年龄的时候都要开始添加辅食，这时候辅食的选择是非常重要的。
宝宝也是可以吃虾的，但是在给宝宝做虾的时候一定要讲究做法和选择新鲜的虾。
那么基围虾可以怎么做给宝宝吃？
1.虾糜蒸蛋
虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只，将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
2.鲜虾肉泥
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
3.营养
买基围虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。
基围虾对宝宝是有一定营养价值的，这是因为基围虾富含了钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。
因此，只要宝宝对虾无不良反应，可以吃。
8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾，但一定要做熟。
如果有过敏现象，即停止再喂，等到过了3岁后再吃。
刚开始从少量开始添加，可以切碎后放在粥里或者弄成泥，但不宜多吃。
基围虾怎么做给宝宝吃
基围虾可以做成虾粥给宝宝吃，方法如下
一胡萝卜鲜虾粥：基围虾处理好之后，切丁备用，胡萝卜切细末。
锅中加入适量的清水，水开之后加入大米。
煮开几分钟后加入虾和胡萝。
大火煮开后转小火熬制半小时。
加入白菜丁，煮十分钟。
加入适量的食盐和橄榄油，拌匀后即可。
二
翡翠虾丸：西兰花清洗后焯水，1分钟即可捞出。
鲜虾洗净，直接用刀去头去尾，划开虾背，去掉虾壳，去虾线切小丁。
西兰花只用花不用茎，用刀切成小块。
将切好的虾肉、西兰花、淀粉放入料理机。
双手洗净，沾点温水，从虎口挤出一个个虾球。
起锅烧沸水，把挤好的虾球放入锅中，全程小火微沸。
一个个碧绿的虾球卧在沸腾的开水里，更显鲜香好滋味，虾球浮出水面，捞出即可。
相
适合小孩吃虾的做法
适合小孩吃的虾是水煮大虾，做法如下：
所需食材：基围虾300克、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋3勺、糖适量、老姜1小块。
1、准备好所需食材，买回来的虾放入清水中冲洗干净。
在锅中倒入适量清水，加入老姜和料酒，大火烧煮至锅底开始冒气泡的时，这时候的水温约60-70度。
2、把清洗干净的大虾倒入锅中，大火把它煮开，煮至虾尾弯曲，颜色变红，加入少许盐，再煮1-2分钟就可以了。
煮好以后的大虾，捞出控水以后，把它放入到凉白开当中，过凉浸泡5分钟，这样虾肉吃起来才会更加的Q弹。
3、再来准备一碗蘸汁，碗里倒入一勺生抽，一勺蚝油，三勺醋调匀后根据个人的口味加入适量糖拌匀，再加上一点老姜末就可以了。
煮好的虾，蘸上料汁，鲜嫩Q弹，吃起来入味又好吃。
虾的挑选的方法：
1、买活虾：相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。
在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。
在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。
如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
2、看虾的须和头：可以看一下虾的须，如果虾须非常的完整，长长的没有断裂，就说明是新鲜的。
然后再看虾的头，看有没有出现断裂的情况，连接处如果软软散散连接的一点都不紧密，说明虾不新鲜了。
3、摸摸虾的表面：想要判断虾是否新鲜，可以摸一下虾的表面。
如果虾的表面很有弹性，能够感受到虾肉的Q弹，就说明是比较新鲜的，如果摸起来很硬，并且虾的表面有粘液，就说明不太新鲜。
4、闻一下虾的味道：在购买虾的时候可以闻一下虾的味道，新鲜的虾闻起来有一股海水的味道，有一点腥，但是不难闻。
而不新鲜的虾，闻起来会有一股腥臭味，这一点其实还挺好区分的。
基围虾和什么一起给宝宝吃比较好
适当给宝宝吃一些海鲜，对宝宝的成长发育是有一定的好处的，不仅能补充营养，海鲜鲜美的口感也很容易俘获宝宝的心，那么基围虾怎么做给宝宝吃呢？新妈妈们一起来了解一下吧！
做法一：虾糜蒸蛋
原料：虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只
做法：将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
因为蛋的嫩滑，虾不会卡到宝宝，也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一，且营养丰富，虾仁含高蛋白，低脂肪，钙鳞含量也相对较高。
做法二：鲜虾肉泥
原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
做法：
将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
小孩吃的基围虾要怎么做
可以做成虾末蒸蛋，味道极佳。
材料：虾2只、蛋黄一个、盐、植物油。
具体做法如下：
1、首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
2、然后取出并去皮，再用刀剁碎；
3、再将蛋黄打散备用；
4、等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
5、加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入；
6、最后用小火蒸七分钟左右即可。
宝宝吃基围虾的做法大全
食材：基围虾300g，蒜头3瓣，姜2块，白酒50ml，油50ml，生抽15ml。
做法：
1、虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片。
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去。
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉，捞起待用。
4、锅里放入足够的清水，放入姜片，烧开。
5、倒入30ml白酒烧开，倒入虾。
6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起。
7、另起锅下油烧热，下蒜蓉姜蓉，小火爆香，加生抽，搅匀盛起。
2:食材：基围虾，料酒，蚝油，小葱，食盐，食用油
做法：
1、把基围虾处理干净，去头，去虾线，清洗干净，把虾头里面的脏东西清理掉，也清洗干净，加料酒抓匀腌10分钟。
2、锅中下油，先放虾头煸炒出虾油，煸来的虾油用来炒虾特别的香，把虾头炒至上色，撒入椒盐翻炒均匀出锅，喷香酥脆，特别的好吃。
我家孩子特爱吃。
3、把基围虾倒入锅中，炒至两面上色之后，加入食盐，小葱头炒出香味。
4、放两勺蚝油翻炒均匀，加入小半碗的水煮开即可。
5、最后撒一把葱花点缀，简单又美味，虾的营养成分好，蛋白质含量高，特别的适合孩子吃。
开学季，多给孩子吃这菜，再贵也不手软，高蛋白易吸收，比吃肉强。
1、基围虾处理时，要处头，去虾线，虾头里面脏东西一定清洗干净，用清水多冲洗几次。
2、加蚝油炒匀之后，加少量的水焖煮片刻让其入味即可出锅。
又简单又鲜美。
基围虾怎么做给2岁宝宝吃
虾是一种富有丰富的营养的食物，很多家长在给宝宝添加辅食的时候都会考虑到把虾加入宝宝的食谱中用以补充蛋白质。
不过，虾还是要以正确的方式煮给宝宝吃的。
那么，虾怎么做给两岁宝宝吃？
首先，家长们应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。
然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾壳去掉，不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。
接着，用刀把去除好以上部位的虾切碎成蓉状，加入一点点切碎的姜。
但注意放的姜一定不能过多，只是放入微量来去掉虾的腥味，不然两岁的宝宝可受不了姜强烈的刺激的味道。
另外，事先切好胡萝卜和玉米成粒状并煮好一些米留作备用。
待到煮沸以后就改用小火一边搅拌一边煮15到20分钟加入之前准备好的食材。
最后再煮1到2分钟，虾仁逐渐呈现鲜艳的橙色就可以关火加入适量的调味料调料。
一道适合两岁宝宝吃的，又极富含营养的以虾为主的食材就大功告成了，不仅能补充蛋白质，加入的胡萝卜也十分受宝宝的喜爱。
小孩吃的虾仁做法
小孩吃的虾仁做法
小孩子的消化不比大人容易，所以制作虾仁的时候，要尽量制作一些容易消化的，以下是我跟大家分享小孩吃的虾仁做法，希望对大家能有所帮助！
用料
1.选购新鲜的基围虾，洗净
2.取一只洗净的.虾去头，去虾壳去虾线
3.处理好十只虾仁备用
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6.将事先准备好的白粥加热至滚开
7.加入调好的虾蓉
8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
9.盛盘享用啦
如何做白煮基围虾，口感鲜嫩，小孩都爱吃呢？
如何做白煮基围虾，口感鲜嫩，小孩都爱吃呢？
伴随着人们的生活水平的提升，我们都喜欢追求完美一些高档食材，就用基围虾来举例，在从前都也是很难吃到的，因为这是海产品类食物，那时候只会在沿海地区的朋友们才能吃到，并且价格也也不便宜，一斤都需要好几十块，而如今，基围虾都已经常出现在我们的餐桌上，再加上虾肉比一般的肉类食品都更为细嫩，因此大家更爱吃龙虾，特别是基围虾。
基围虾的营养全面，肉质鲜嫩，遭受消费者的喜爱，那样吃龙虾讲究的是一个鲜香，因此我们一般都会用清蒸的或是水焯的方法去烹制基围虾，但这里就会遇到一个问题，白水煮基围虾用冷水或是沸水？我总搞错，造成蒸出来的虾不细嫩，而且还会流失了营养成分。
白水煮基围虾也有讲究，若想确保虾肉的细嫩，就一定要等水开了在入锅煮，之前我为了更好地，把基围虾和冷水一起放锅里煮，结论吃着一点都不细嫩。
和冷水一起放锅里煮得话，会让虾肉里的酶溶掉虾肉中营养的，并且虾肉也会随着水的温度的升高而一直加温，那样虾肉就很容易煮老，吃着就很柴。
蒸好的基围虾是不是细嫩，实际上最重要的还是看虾的自身，一定要生动的虾，死虾不管怎么煮也不会细嫩的，并且吃死虾很容易出现过敏的现象。
煮基围虾时一定要注意一些事宜，例如煮以前，一定要除掉虾线，接着再用黄酒腌渍5min去腥味儿。
锅中添加冷水后，翻入生姜片和少量米酒，走红烧开后，再倒入基围虾，煮至所有掉色后就可以捞起来。
准备一个小碗，倒进生抽酱油和米醋混和调为料汁，把虾头剥去后，蘸入料汁就可以吃了。
因此白水煮基围虾时，一定要用开水煮，才能保证虾肉的细嫩，不会产生营养流失，那大家如今知道该怎么煮基围虾了啊？
可以做成虾末蒸蛋，味道极佳。
材料：虾2只、蛋黄一个、盐、植物油。
具体做法如下：
1、首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
2、然后取女格扬侵航出并去皮，再用刀剁碎；
3、来自再将蛋黄打散备用；
4、等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
5、加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入；
6、最后用小火蒸七试分钟左右即可。
其他比较有用的内容推荐1：
首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
然后取出并去皮，再用刀剁碎；
再将蛋黄打散备用；
等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
加少许盐和植物油，等锅内水来自烧热后，将蛋和虾末答民赶该永座鲜仅放入；
最后用小火蒸七分钟左右即可。
基围虾做法宝宝吃
基围虾很多人都吃过，不能否认的是基围虾的营养价值非常高。很多宝宝到了一定年龄的时候都要开始添加辅食，这时候辅食的选择是非常重要的。宝宝也是可以吃虾的，但是在给宝宝做虾的时候一定要讲究做法和选择新鲜的虾。那么基围虾可以怎么做给宝宝吃？
1.虾糜蒸蛋
虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只，将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
2.鲜虾肉泥
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
3.营养
买基围虾时，要懂得辨别其新鲜程度，越新鲜的虾就越鲜美，否则便会鲜味尽失且肉质“霉”烂。基围虾对宝宝是有一定营养价值的，这是因为基围虾富含了钙、锌等微量元素，尤其是钙可以促进胎儿的生长，也可以促进胎儿脑部的发育。因此，只要宝宝对虾无不良反应，可以吃。8个月后的宝宝可以少量吃些新鲜的虾，但一定要做熟。如果有过敏现象，即停止再喂，等到过了3岁后再吃。刚开始从少量开始添加，可以切碎后放在粥里或者弄成泥，但不宜多吃。
基围虾怎么做给宝宝吃
基围虾可以做成虾粥给宝宝吃，方法如下
一胡萝卜鲜虾粥：基围虾处理好之后，切丁备用，胡萝卜切细末。锅中加入适量的清水，水开之后加入大米。煮开几分钟后加入虾和胡萝。 大火煮开后转小火熬制半小时。 加入白菜丁，煮十分钟。加入适量的食盐和橄榄油，拌匀后即可。
二
翡翠虾丸：西兰花清洗后焯水，1分钟即可捞出。鲜虾洗净，直接用刀去头去尾，划开虾背，去掉虾壳，去虾线切小丁。西兰花只用花不用茎，用刀切成小块。将切好的虾肉、西兰花、淀粉放入料理机。双手洗净，沾点温水，从虎口挤出一个个虾球。起锅烧沸水，把挤好的虾球放入锅中，全程小火微沸。一个个碧绿的虾球卧在沸腾的开水里，更显鲜香好滋味，虾球浮出水面，捞出即可。
相
适合小孩吃虾的做法
适合小孩吃的虾是水煮大虾，做法如下：
所需食材：基围虾300克、盐少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋3勺、糖适量、老姜1小块。
1、准备好所需食材，买回来的虾放入清水中冲洗干净。在锅中倒入适量清水，加入老姜和料酒，大火烧煮至锅底开始冒气泡的时，这时候的水温约60-70度。
2、把清洗干净的大虾倒入锅中，大火把它煮开，煮至虾尾弯曲，颜色变红，加入少许盐，再煮1-2分钟就可以了。煮好以后的大虾，捞出控水以后，把它放入到凉白开当中，过凉浸泡5分钟，这样虾肉吃起来才会更加的Q弹。
3、再来准备一碗蘸汁，碗里倒入一勺生抽，一勺蚝油，三勺醋调匀后根据个人的口味加入适量糖拌匀，再加上一点老姜末就可以了。煮好的虾，蘸上料汁，鲜嫩Q弹，吃起来入味又好吃。
虾的挑选的方法：
1、买活虾：相对于冻虾来说，活虾吃起来更加的鲜美。在经济状况允许的情况下，尽量买活虾。在挑选活虾的时候，可以看一下虾的活力，如果看起来特别的有活力，活蹦乱跳的，就说明虾很新鲜。如果基本上不太喜欢动了，就说明虾捕捞上来已经有一段时间了。
2、看虾的须和头：可以看一下虾的须，如果虾须非常的完整，长长的没有断裂，就说明是新鲜的。然后再看虾的头，看有没有出现断裂的情况，连接处如果软软散散连接的一点都不紧密，说明虾不新鲜了。
3、摸摸虾的表面：想要判断虾是否新鲜，可以摸一下虾的表面。如果虾的表面很有弹性，能够感受到虾肉的Q弹，就说明是比较新鲜的，如果摸起来很硬，并且虾的表面有粘液，就说明不太新鲜。
4、闻一下虾的味道：在购买虾的时候可以闻一下虾的味道，新鲜的虾闻起来有一股海水的味道，有一点腥，但是不难闻。而不新鲜的虾，闻起来会有一股腥臭味，这一点其实还挺好区分的。
基围虾和什么一起给宝宝吃比较好
适当给宝宝吃一些海鲜，对宝宝的成长发育是有一定的好处的，不仅能补充营养，海鲜鲜美的口感也很容易俘获宝宝的心，那么基围虾怎么做给宝宝吃呢？新妈妈们一起来了解一下吧！
做法一：虾糜蒸蛋
原料：虾2只（18个头一斤的）蛋黄一只
做法：将虾取出虾线，去掉虾头上的肚子，放少量水煮五分钟，取出，去皮，然后用压住辗一下，再用刀剁碎，蛋黄打开后，待煮虾的水稍凉，连虾糜一起放入调匀，加少许盐，植物油，锅内水烧热，将蛋放入，先搅拌几下然后盖起，开后用小火蒸七分钟左右即可。
因为蛋的嫩滑，虾不会卡到宝宝，也让宝宝慢慢的适应颗粒状食物的方法之一，且营养丰富，虾仁含高蛋白，低脂肪，钙鳞含量也相对较高。
做法二：鲜虾肉泥
原料：鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
做法：
将虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
小孩吃的基围虾要怎么做
可以做成虾末蒸蛋，味道极佳。
材料：虾2只、蛋黄一个、盐、植物油。
具体做法如下：
1、首先取出虾线，再去掉虾头，放入少量水煮五分钟；
2、然后取出并去皮，再用刀剁碎；
3、再将蛋黄打散备用；
4、等到煮虾的水稍凉，再将蛋黄和虾末一起搅拌均匀；
5、加少许盐和植物油，等锅内水烧热后，将蛋和虾末放入；
6、最后用小火蒸七分钟左右即可。
宝宝吃基围虾的做法大全
食材：基围虾300g，蒜头3瓣，姜2块，白酒50ml，油50ml，生抽15ml。
做法：
1、虾买回来后用清水养30分钟左右，蒜头切成蒜茸，1块姜切成姜蓉，另1块姜切片。
2、换另一盘清水刚好掩盖虾虾即可，倒30ml白酒下去。
3、把它们的胡须还有虾头前面扎人的尖尖部分都切掉，捞起待用。
4、锅里放入足够的清水，放入姜片，烧开。
5、倒入30ml白酒烧开，倒入虾。
6、水再次烧开后持续沸腾约2分钟捞起。
7、另起锅下油烧热，下蒜蓉姜蓉，小火爆香，加生抽，搅匀盛起。
2:食材：基围虾，料酒，蚝油，小葱，食盐，食用油
做法：
1、把基围虾处理干净，去头，去虾线，清洗干净，把虾头里面的脏东西清理掉，也清洗干净，加料酒抓匀腌10分钟。
2、锅中下油，先放虾头煸炒出虾油，煸来的虾油用来炒虾特别的香，把虾头炒至上色，撒入椒盐翻炒均匀出锅，喷香酥脆，特别的好吃。我家孩子特爱吃。
3、把基围虾倒入锅中，炒至两面上色之后，加入食盐，小葱头炒出香味。
4、放两勺蚝油翻炒均匀，加入小半碗的水煮开即可。
5、最后撒一把葱花点缀，简单又美味，虾的营养成分好，蛋白质含量高，特别的适合孩子吃。开学季，多给孩子吃这菜，再贵也不手软，高蛋白易吸收，比吃肉强。
1、基围虾处理时，要处头，去虾线，虾头里面脏东西一定清洗干净，用清水多冲洗几次。
2、加蚝油炒匀之后，加少量的水焖煮片刻让其入味即可出锅。又简单又鲜美。
基围虾怎么做给2岁宝宝吃
虾是一种富有丰富的营养的食物，很多家长在给宝宝添加辅食的时候都会考虑到把虾加入宝宝的食谱中用以补充蛋白质。不过，虾还是要以正确的方式煮给宝宝吃的。那么，虾怎么做给两岁宝宝吃？
首先，家长们应该把虾洗干净，洗去外壳的泥沙和稍微地清理一下表面的杂质。然后把虾最脏的几个部位：虾头、虾肠和虾壳去掉，不然这些部位都容易引起宝宝脆弱的肠胃的不适。
接着，用刀把去除好以上部位的虾切碎成蓉状，加入一点点切碎的姜。但注意放的姜一定不能过多，只是放入微量来去掉虾的腥味，不然两岁的宝宝可受不了姜强烈的刺激的味道。
另外，事先切好胡萝卜和玉米成粒状并煮好一些米留作备用。待到煮沸以后就改用小火一边搅拌一边煮15到20分钟加入之前准备好的食材。
最后再煮1到2分钟，虾仁逐渐呈现鲜艳的橙色就可以关火加入适量的调味料调料。一道适合两岁宝宝吃的，又极富含营养的以虾为主的食材就大功告成了，不仅能补充蛋白质，加入的胡萝卜也十分受宝宝的喜爱。
小孩吃的虾仁做法
小孩吃的虾仁做法
小孩子的消化不比大人容易，所以制作虾仁的时候，要尽量制作一些容易消化的，以下是我跟大家分享小孩吃的虾仁做法，希望对大家能有所帮助！
用料
1.选购新鲜的基围虾，洗净
2.取一只洗净的.虾去头，去虾壳去虾线
3.处理好十只虾仁备用
4.用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉
5.在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀
6.将事先准备好的白粥加热至滚开
7.加入调好的虾蓉
8.用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火
9.盛盘享用啦
如何做白煮基围虾，口感鲜嫩，小孩都爱吃呢？
如何做白煮基围虾，口感鲜嫩，小孩都爱吃呢？
伴随着人们的生活水平的提升，我们都喜欢追求完美一些高档食材，就用基围虾来举例，在从前都也是很难吃到的，因为这是海产品类食物，那时候只会在沿海地区的朋友们才能吃到，并且价格也也不便宜，一斤都需要好几十块，而如今，基围虾都已经常出现在我们的餐桌上，再加上虾肉比一般的肉类食品都更为细嫩，因此大家更爱吃龙虾，特别是基围虾。
基围虾的营养全面，肉质鲜嫩，遭受消费者的喜爱，那样吃龙虾讲究的是一个鲜香，因此我们一般都会用清蒸的或是水焯的方法去烹制基围虾，但这里就会遇到一个问题，白水煮基围虾用冷水或是沸水？我总搞错，造成蒸出来的虾不细嫩，而且还会流失了营养成分。
白水煮基围虾也有讲究，若想确保虾肉的细嫩，就一定要等水开了在入锅煮，之前我为了更好地，把基围虾和冷水一起放锅里煮，结论吃着一点都不细嫩。和冷水一起放锅里煮得话，会让虾肉里的酶溶掉虾肉中营养的，并且虾肉也会随着水的温度的升高而一直加温，那样虾肉就很容易煮老，吃着就很柴。
蒸好的基围虾是不是细嫩，实际上最重要的还是看虾的自身，一定要生动的虾，死虾不管怎么煮也不会细嫩的，并且吃死虾很容易出现过敏的现象。煮基围虾时一定要注意一些事宜，例如煮以前，一定要除掉虾线，接着再用黄酒腌渍5min去腥味儿。
锅中添加冷水后，翻入生姜片和少量米酒，走红烧开后，再倒入基围虾，煮至所有掉色后就可以捞起来。准备一个小碗，倒进生抽酱油和米醋混和调为料汁，把虾头剥去后，蘸入料汁就可以吃了。
因此白水煮基围虾时，一定要用开水煮，才能保证虾肉的细嫩，不会产生营养流失，那大家如今知道该怎么煮基围虾了啊？
