桂花糯米藕
来源：趣味经验馆 1.19W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
藕：1节;糯米：100克; 枣(干): 4-6粒;莲子: 子10粒; 红糖：50克;冰糖：适量;糖桂花：适量;
桂花糯米藕的做法
糯米提前用清水泡一天，莲藕洗净备用
莲藕去皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子，然后用水冲一下藕眼，以免里边有泥沙，沥干水分
将已经泡好的糯米填入藕眼中
一边填，一边用筷子捅结实一点
将每个藕眼都填满糯米
把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口
把莲藕放锅里，倒入清水，水量要漫过莲藕，再把大枣和莲子也一同放过里
倒入红糖
再放适量白糖
盖上锅盖，大火烧开，转文火煮约2小时
煮好后，自然放凉，最好多泡一会，我是放冰箱里泡了一晚，特别入味
凉透后切片，浇上桂花酱就可以吃了
