四君子汤
来源:趣味经验馆 2.28W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。羊肉:500克; 党参: 10克;茯苓: 10克;白术: 10克;甘草: 10克;枣(干): 2粒; 姜:3片;葱:5克;黄酒:适量;食盐:适量;胡椒粉:适量;
四君子汤的做法
准备材料:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
把丝样药材略微洗一洗,放入药袋里
羊肉氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉