人气美食 鸡蛋碎怎么做 来源:趣味经验馆 8.83K 1、材料:鸡蛋、芹菜、尖椒、胡萝卜、盐、食用油各适量。2、做法:将芹菜、胡萝卜、尖椒切成碎,鸡蛋搅拌均匀后将蔬菜碎倒入鸡蛋中,再加点盐搅拌均匀,锅加热倒入少许食用油将搅拌好的食材摊入锅内,将底部煎至金黄再翻炒几下至熟透即可。 鸡蛋