发面葱油饼

来源：趣味经验馆 2.34W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

面粉：250克; 发酵粉: 适量;猪肉馅: 50克;葱: 1根; 色拉油：少许;食盐：适量;鸡精：少许;

发面葱油饼的做法

温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖地方发酵至两倍大

案板撒面粉，揉成光滑的面团

用擀面杖将其擀成长方形面片

将剩余的猪肉馅均匀抹在面片上

大葱、盐、鸡精、油，混合成葱油

将葱油抹在面片上，用刷子将油刷均匀

用叉子插眼，用擀面杖擀薄

锅子烧热，转小火，倒入少许油，将饼放入锅内

两面煎至金，发酵较厚即可