蒸黑糯米饭怎么做
来源:趣味经验馆 1.82W
1、取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用1000g和300g清水浸泡8-10小时。
2、在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米黑米分别放入(泡米的水倒掉不要了)。
3、蒸锅里加入2000g水,用中到大火蒸一小时。
4、蒸好后的糯米饭晶莹剔透,有嚼劲。
1、取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用1000g和300g清水浸泡8-10小时。
2、在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米黑米分别放入(泡米的水倒掉不要了)。
3、蒸锅里加入2000g水,用中到大火蒸一小时。
4、蒸好后的糯米饭晶莹剔透,有嚼劲。