蔬菜汤要煮多长时间 - 菜汤一般煮几分钟
1、如果是叶菜，等先把水烧开，然后放进蔬菜去烫一下两分钟就算是汤。冬瓜类的炖汤不要超过20分钟。差不多是这样，嫌味道不够的话可以用鸡汤或其他鲜味汤来煮菜。
2、从健康角度来说，绿叶菜并不适合煲汤，因为其中的硝酸盐含量较高，经过长时间煲煮后会转化为亚硝酸盐，对人体有害。并且，从口感和外观上来说，煮制时间过久，绿叶菜的菜叶会变软，颜色也变得很难看。如果用绿叶菜做汤，要在快出锅时放入，涮一下迅速关火。
1、如果是叶菜,等先把水烧开,然后放进蔬菜去烫一下两分钟就算是汤。冬瓜类的炖汤不要超过20分钟。差不多是这样,嫌味道不够的话可以用鸡汤或其他鲜味汤来煮菜。
2、从健康角度来说，绿叶菜并不适合煲汤，因为其中的硝酸盐含量较高，经过长时间煲煮后会转化为亚硝酸盐，对人体有害。并且，从口感和外观上来说，煮制时间过久，绿叶菜的菜叶会变软，颜色也变得很难看。如果用绿叶菜做汤，要在快出锅时放入，涮一下迅速关火。
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蔬菜汤怎么做
材料： 白萝卜250克、白落叶100克 胡萝卜150克 牛蒡150克 香菇2朵
制作： 洗净蔬菜，带皮切大块，用不锈钢锅，放入3倍的水，大火煮沸，小火煮30分钟，菜汤呈金即可。
注意事项：
不得加入其他中草药才，不得放入任何调味剂
蔬菜汤怎么做
蔬菜汤煮的时候最好不要放任何调味品
使用工具采用不锈钢锅或者玻璃锅煮10-20分钟即可，也可以采用焖泡杯闷泡，时间上得30分钟左右才可以
五行蔬菜汤的基本功效
1、促进正常体细胞繁殖；2、增加血液中的白血球和血小板；3、以三倍的速度增加T细胞；4、产生30余种抗生物质；5、提高人体免疫力。所谓蔬菜汤，乍看起来是非常平常的蔬菜，但其中却含有人体所需的“生命之源”，再配合糙米茶饮用，利用糙米茶能通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素。让蔬菜汤中的养分发挥得淋漓尽致。蔬菜汤和糙米茶的营养精华，由此发生相乘、相生、相合的效果。促进正常体细胞繁殖；增加血液中的白血球和血小板；以三倍的速度增加T细胞；产生30余种抗生物质；提高人体免疫力。使磨损的关节骨骼恢复正常。能排除膝关节炎或风湿症的痛楚。克服老年痴呆、防止减缓人体老化现象，恢复青春、重现活力。对白内障有显著的改善作用。强化皮肤支气管。 希望我的回答对你有帮助
蔬菜汤的熬煮方法？
水煮：注入500~600cc的水量（因水煮开后会挥发一些水量故冷水需多加一点）.水煮沸后关至小火.放入菜汤方便包.煮15~20分钟后泡约10分钟.滤起菜包后.饮其汁.（蔬菜）
水煮：注入500~600cc的水量.水煮沸后关至小火.放入活性糙米茶方便包煮15~20分钟后取出.不用泡.饮其汁.（糙米茶）
冲泡：以真空焖烧罐.注入摄氏95度以上的热开水400~500cc.放入蔬菜方便包.将焖烧杯盖锁紧.焖泡20~30分钟.滤起方便包后饮用.（蔬菜糙米茶冲泡方法一致）
请问蔬菜汤要煮多久？
五，六分钟以内！！就行！！
蔬菜汤怎么做？
方法一
主料：红萝卜20克,胡萝卜50克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
方法二
1/4根(约3两）白萝卜，1/4丛（约3两）白萝卜叶，1/2根（约2两）胡萝卜，1/4根（干品约0.5两）牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇大的一枚，小的3~5枚，以上材料洗净切成大块，白萝卜叶要浸泡2小时左右以便于洗尽农药，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存。
蔬菜汤喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。
蔬菜汤的做法比较简单，是以萝卜为主要原料。
原料与使用量：每次做1日份，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）
做法：
1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。
2、烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿；保存汤汁的容器请用玻璃瓶。
3、萝卜连皮切成大块，不要切细。
4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了。
蔬菜汤的做法？
蔬菜汤有中西不同特色。与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同，西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中，所以更像是我们所说的蔬菜汤。
西式蔬菜汤中，番茄、蘑菇、土豆、玉米等食材最终与汤水充分交融，所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚。冬天来碗香浓的汤，不只滋润，更加暖身。
制作材料
主料：,胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克
制作流程
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
蔬菜汤的做法大全 蔬菜汤的烹饪方法
1、番茄蔬菜汤。原料：番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵。配料：洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。做法：胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。黄油放入锅中，小火融化。转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。加黑胡椒、盐搅匀即可。
2、胡萝卜洋葱汤。主料：胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。做法：红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。将所有的材料切成不规则的形状。锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
3、白菜汤。材料：小白菜250克，开水750克。做法：先将小白菜洗净，姜切成片。然后将铝锅置旺火上，掺入开水，烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后，加放精盐、味精、香油起锅。起锅后加入葱花。
美味蔬菜汤的做法步骤图，美味蔬菜汤怎么做
1.红萝卜洗净去皮切薄片(生味比较不会太重)，蕃茄切大块，加冷开水中火熬煮至滚后，转小火煮15分钟。此时可着手处理清洗其他蔬菜。高丽菜洗净，玉米洗净切块，玉米笋、金针菇洗净。
2.玉米、玉米笋、金针菇加入，文火熬煮15分钟。
3.另起一水锅煮沸，排骨洗净加入，煮约1分钟去血水后，冷水冲净。
4.排骨加入蔬菜汤中，小火熬煮15分钟。
5.加入盐及味醂调味，并放入高丽菜、宽冬粉，文火煮至喜爱的软硬度。
好吃的蔬菜汤，怎么做呢？
土豆放入汤锅中，大约加半锅水，依次加入煸好的西红柿酱、圆白菜，大火煮开后，转小火。大约25分钟后，将土豆压碎，加入盐、番茄酱，再煮5分钟后，即可食用。如喜欢喝清汤，则水再次烧开后，将鸡蛋划断成小块，加入鸡精，葱花即可出锅食用，这美味的丝瓜汤就做好啦。
食材准备：番茄1-2个，菌菇（可以是杏鲍菇，金针菇，白玉菇……但是千万不要用香菇哦，香菇做汤，口感不是太好），姜丝，一半蒜片，些许葱花水烧开后一次放入香菇、海鲜菇、娃娃菜再烧5分钟左右，让食材变熟。加入适量盐，白胡椒粉等喜欢的调料。这个汤挺鲜的，少放味道很重的调料，食材本位煮出来就很好喝了。
锅中倒入半锅水煮滚，放入大白菜和香菇煮开，加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟，打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可。萝卜叶要浸泡2小时左右以便于洗尽农药，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。担，因为豆腐里面的微量元素比较高，能够增加身体对疾病的抵抗能力，所以能够起到延缓衰老的效果，平时也可以经常吃豆浆效果也比较好，多吃豆制品对皮肤也比较好能够滋润皮肤。
加入适量的水，我是喜欢把土豆炖的软软的，所以水假的稍微多些，直到基本收汤，加入适量番茄酱，翻炒几下就可以出锅了接着我们把油麦菜洗干净，一片一片的把叶子取下来，然后把根部洗干净，不要把根部的泥土残留有下来哦。里面的根茎可以扔掉了哦，是不能吃的哦。洗完之后，把油麦菜切成呢小碎。
怎么煮蔬菜汤
蔬菜汤的做法
用料
主料：土豆2个、圆白菜1/2棵、西红柿3-4个
辅料：水适量、盐适量、番茄酱2-3汤匙、花生油适量
1.
准备蔬菜。将土豆洗净、削皮，切成块状，西红柿、圆白菜洗净后也切成块状
2.
炒锅倒油将西红柿煸成西红柿酱
3.
土豆放入汤锅中，大约加半锅水，依次加入煸好的西红柿酱、圆白菜，大火煮开后，转小火。大约25分钟后，将土豆压碎，加入盐、番茄酱，再煮5分钟后，即可食用。如喜欢喝清汤，则不要将土豆压碎
烹饪技巧
1、煮汤的时候隔一段时间要用勺翻一下，以免土豆粘锅底后糊锅，影响口味；
2、出锅前把土豆压碎，是为了让土豆中的淀粉融入汤中，使汤的味道更加浓稠。
