挑选正宗粉丝的方法 - 怎样挑选正宗粉丝
来源:趣味经验馆 1.02W
1、手感:好粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。
2、味道:直接嗅闻,或将粉丝用热水浸泡片刻再嗅其气味,良好粉丝,气滋味正常,无异味,质量差的粉丝带有霉味、酸味及其他外来滋味。
3、口感:质量差的粉丝嚼起来牙碜,即有砂土存在。
1、手感:好粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。
2、味道:直接嗅闻,或将粉丝用热水浸泡片刻再嗅其气味,良好粉丝,气滋味正常,无异味,质量差的粉丝带有霉味、酸味及其他外来滋味。
3、口感:质量差的粉丝嚼起来牙碜,即有砂土存在。