鲜的河鱼怎么保存 - 新鲜小河鱼如何保存

1、及时宰杀。

这可是至关重要的一步。

钓鱼回来以后，无论多晚、无论多累，也要把鱼儿宰杀完并仔细清洗，目的是要彻底地去除鱼儿身上、体内的消化酶、细菌等。

如果鱼儿是在太多，最起码先将鱼的内脏取出并将鱼体清洗干净，以防止鱼体内消化酶的酶化作用。

当然，如果带回来的是活鱼，而且有条件活养，那就另当别论。

2、找一个大可乐瓶装入半瓶水，将瓶口封住后快速摇动，这样便会产生大量气体，气体会融入水中，将这些水倒进鱼盆中，盆内便会充满充足的氧气了，濒死的鱼呼吸到充足的氧气便会鲜活起来，当鱼再次翻白时，只要从盆中倒出一些水，用上述方法再次换水，鱼很快便会活跃起来。

3、用冰箱存鱼保鲜。

买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。

若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。

用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少。

4、还可用热水浸后藏鲜鱼。

先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，这样细菌和其他酵母就被杀死了。

待鱼表面变白以后，再储藏在冰上。

这样鱼的储藏时间可以延长2倍。

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1、及时宰杀。

这可是至关重要的一步。

钓鱼回来以后，无论多晚、无论多累，也要把鱼儿宰杀完并仔细清洗，目的是要彻底地去除鱼儿身上、体内的消化酶、细菌等。

如果鱼儿是在太多，最起码先将鱼的内脏取出并将鱼体清洗干净，以防止鱼体内消化酶的酶化作用。

当然，如果带回来的是活鱼，而且有条件活养，那就另当别论。

2、找一个大可乐瓶装入半瓶水，将瓶口封住后快速摇动，这样便会产生大量气体，气体会融入水中，将这些水倒进鱼盆中，盆内便会充满充足的氧气了，濒死的鱼呼吸到充足的氧气便会鲜活起来，当鱼再次翻白时，只要从盆中倒出一些水，用上述方法再次换水，鱼很快便会活跃起来。

3、用冰箱存鱼保鲜。

买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。

若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。

用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少。

4、还可用热水浸后藏鲜鱼。

先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，这样细菌和其他酵母就被杀死了。

待鱼表面变白以后，再储藏在冰上。

这样鱼的储藏时间可以延长2倍。

1、及时宰杀。

这可是至关重要的一步。

钓鱼回来以后，无论多晚、无论多累，也要把鱼儿宰杀完并仔细清洗，目的是要彻底地去除鱼儿身上、体内的消化酶、细菌等。

如果鱼儿是在太多，最起码先将鱼的内脏取出并将鱼体清洗干净，以防止鱼体内消化酶的酶化作用。

当然，如果带回来的是活鱼，而且有条件活养，那就另当别论。

2、找一个大可乐瓶装入半瓶水，将瓶口封住后快速摇动，这样便会产生大量气体，气体会融入水中，将这些水倒进鱼盆中，盆内便会充满充足的氧气了，濒死的鱼呼吸到充足的氧气便会鲜活起来，当鱼再次翻白时，只要从盆中倒出一些水，用上述方法再次换水，鱼很快便会活跃起来。

3、用冰箱存鱼保鲜。

买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。

若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。

用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少。

4、还可用热水浸后藏鲜鱼。

先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，这样细菌和其他酵母就被杀死了。

待鱼表面变白以后，再储藏在冰上。

这样鱼的储藏时间可以延长2倍。

小鱼能放冰箱保鲜吗（小鱼放冰箱怎么保存）

1、新鲜的小鱼，不建议放在冷藏室，不利于保鲜。

如果需要放在冷藏室的话，建议当天食用，最多可保存2天。

一般而言，新鲜的鱼常见保存办法有：冷冻：直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室，一般可以保存较长时间，再食用时，拿取出来化冻即可，可以较大程度的保留鱼的营养价值。

2、盐水冷藏：将新鲜的鱼清理干净，放到盐水中，再放置冰箱冷藏室，一般可以放3-4天左右。

3、油炸：可以将新鲜鱼肉油炸后保存，可以保存较长时间，但营养价值可能有所损失。

吃不完的新鲜鱼怎么保存

吃不完的新鲜鱼怎么保存

吃不完的新鲜鱼怎么保存，鱼是常见的营养食物，鱼类味道鲜美，肉质细嫩，易于消化吸收，是很多人都喜欢的，可以根据种类的不同，制作成各种美味膳食，以下吃不完的新鲜鱼怎么保存。

吃不完的新鲜鱼怎么保存1

容器法

首先准备一个容器或者盆子，把鱼放在冷水中静置1-2个小时，然后取出来直接放入冰箱冷藏。

这个浸泡冷水的过程可以让鱼在冰箱里慢慢死亡，并且低温的环境会极大的保鲜鱼肉的口感。

白酒法

把鱼嘴分开，然后用针管灌入1-2毫升的白酒，让在放入通风避光的环境中，可以有效的防止腐烂。

冷冻法

这种办法就是比较简单方便，就是直接把活鱼放入冰箱冷冻，可能鱼会在冰箱里翻滚一阵。

但是等下次解冻食用的时候，口感还会和鲜鱼一样。

盐水法

在家里杀鱼的话，先不急于去鳞，可以先清除内脏，然后把鱼肉放入淡盐水中浸泡一段时间，这样加工过的鱼会减慢变质的速度。

芥末法

如果可以接受芥末味道的朋友可以用这个办法。

首先用芥末粉或者芥末膏都可以，均匀的涂抹鱼身和鱼内，然后准备一个容器，在容器壁上也涂上适量的芥末，最后用保鲜膜密封，这样可以使鱼肉3天不变质。

啤酒法

取一罐啤酒，然后把准备好的鱼划伤几刀，然后均匀在鱼身和鱼内均匀的涂抹啤酒，然后放入冰箱保存，这样在下次烹饪的时候可以极大的保留鱼肉的鲜美。

热水法

准备一锅80度的热水，然后把处理好的鱼肉放入热水中，静置几分钟等到鱼肉表面变白，就可以捞出放入冰箱冷冻。

这样的热水处理过的鱼肉可以比其他方法保鲜几倍。

吃不完的新鲜鱼怎么保存2

有着优质的蛋白质、丰富的维生素、微量元素及多种活性物质，这些都是其他食品所不能比拟的。

1、蛋白质

鱼类是蛋白质的良好来源，含量一般在15%－22%，蛋白质的必需氨基酸组成与畜禽肉类很接近，属于完全蛋白质，其中蛋氨酸和赖氨酸含量较多，营养价值高；鱼类蛋白质结构松软，鱼肉的肌纤维短，因此比畜肉蛋白易于消化，其消化率一般为87%－98%，是人体动物性蛋白质的良好来源。

鱼类组织中含氮浸出物主要是胶原蛋白和粘蛋白，烹调后成为溶胶，冷却后成为凝胶。

2、脂肪

鱼类脂肪含量不高，一般在1%－3%，是一类低脂肪食品。

鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸，在室温下，呈液状，易消化吸收，消化率可达95%以上。

鱼油的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），明显比其他动物脂肪要多得多。

鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂，防止血栓形成，抑制癌细胞，抗糖尿病，增强脑细胞发育的作用。

3、矿物质

鱼肉的矿物质含量为1%－2%，以磷和钾较多，海产鱼特别富含碘，为500－1000毫克／公斤，一般淡水鱼为50－400毫克／公斤。

鱼肉一般含钙比畜肉高，虾皮中的钙可达2%，海水鱼的钙比淡水鱼高。

4、维生素

鱼肉里除含有尼克酸和少量的维生素B1、维生素B2外，还含有维生素B12。

鱼油里有脂溶性维生素A和维生素D，特别是鱼肝的脂肪中，含维生素A和维生素D极为丰富，是其他肉类不可相比的，是维生素的良好来源。

海产鱼（如鲨鱼、鳕鱼）的肝脏含有丰富的维生素A，可作为膳食及药用鱼肝油中的维生素A的来源。

但是如果短时间大量食用鱼的肝脏，会造成维生素A急性中毒。

生鱼肉内含有硫胺素酶，能分解维生素B1，所以鱼死后要尽快加工烹调，及时破坏硫铵酶，以防止维生素B1的损失。

5、其他成分

鱼类不但营养丰富，也是极佳的美容食品。

鱼肉中含有丰富的胶原蛋白和粘蛋白。

胶原蛋白是一种大分子蛋白，在分子结构上有一定的空间，从而能充分维持生命的“结合水”，保持皮肤光洁、无皱褶和富有弹性，防止毛发脱落，使头发有光泽，并有促使人体肌肉健美和骨骼发育的功效。

尽管鱼的营养价值非常高，但是，也并非多多益善。

就拿鱼油来说吧，虽然它能防治冠心病和脑血栓形成，增进记忆力，保护视力，促进炎症消退等，但是，鱼油的主要有效成分有抑制血小板凝聚的作用，长期过量进食鱼油，可因血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，包括脑出血。

爱斯基摩人以鱼为主食，尽管他们几乎没有人患冠心病和脑血栓形成等，但脑出血却成了他们的重要死亡原因。

吃不完的新鲜鱼怎么保存3

不同类型的鱼营养价值是什么？

1、鲥鱼：营养价值最高

鲥鱼的脂肪含量很高，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的'作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等都有益处。

鲥鱼可以红烧、煮汤，同竹笋等食材带鳞蒸食为最佳。

2、鮰鱼：最易被人体消化

鮰鱼也就是我们熟知的江团，这种鱼个体很大，有的长达一米以上。

鮰鱼所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸构成，最容易被人体消化吸收。

长江鮰鱼在加工时，要先去掉体表黏液，可以先焯水，沥干后去头尾剁块，加蚝油、生抽、料酒、块姜、整葱等腌制一小时左右，鱼肉进味后再拌粉即可烹制，做成红烧是最好的。

3、刀鱼：最适合老人食用

刀鱼肉质细腻鲜嫩，富含蛋白质、脂肪，入口即化，但刺较多，吃起来要小心了。

晚春时的刀鱼刺软，肉细嫩，这时候吃最好。

刀鱼性甘平，有健脾益胃、益气养血之功效，最适合老年人和肾病患者食用。

刀鱼也是蒸着吃最好，可在鱼上放点香菇、笋片。

食用时，用筷子夹住鱼头，将鱼提起来，把鱼肉从鱼骨上刮下来即可。

4、银鱼：可做宝宝辅食

银鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。

银鱼肉质细腻，无骨无肠，无鳞无刺，富含蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分。

中医认为，它具有益肺利水之功效，很适合作为辅食给宝宝食用。

此外，体质虚弱、营养不足、消化不良、高脂血症患者也可多吃一些。

5、桂鱼：有益脾胃

桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，骨刺很少。

桂鱼的食用方法很多，既可蒸、煮、烩、烧、烤、炸，也可以做成各种造型和花色的菜看，如“乌龙桂鱼”，“叉烧佳鱼”，“醋溜佳鱼”等，都是宴席上的名菜。

6、甲鱼：滋阴补肾

甲鱼中所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，自古被视为滋补佳品。

肝病患者忌食甲鱼；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。

甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。

7、带鱼：益补五脏

在鱼类的选择上，海鱼里首推带鱼。

春天的带鱼营养高，富含不饱和脂肪酸和镁，能保护心脏。

且带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力的作用。

常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

8、鲈鱼：止咳化痰

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。

中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

春天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

9、鲤鱼：健脾开胃

中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用；现代营养学分析其鱼肉味佳，主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。

10、鲫鱼：延年益寿

河鱼里的鲫鱼，也是春季食补的佳品。

鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。

常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

11、墨鱼：清胃去热

墨鱼又名乌贼，有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

12、黑鱼：补肝益肾

黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。

黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”。

13、河蚌：河中鲍鱼

初春，是吃河蚌的好时节。

因为此时的河水比较冷，水中的水蛭还不活跃，可以说此时是河蚌最干净、肉质最肥厚的时候。

且有清热解毒、滋阴明目之功效，难怪老人们常说“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”。

小河鱼坐鱼冻多久

三到四个月。

一般新鲜的鱼最多保存两到三天，其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。

另外鱼不能长时间放在冰箱，因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃，其它最好的电冰箱也只有-20℃，而一般鱼类产品，尤其淡水鱼，如果保存的温度没有做到-30℃下的时候，就会产生脱水或是其他的转变，比如草鱼如果长期的冷冻，就很容易出现变质，鱼肉的肉质产生变化，导致不能食用。

小河鱼怎样才能保鲜时间长一点在冰箱里

如果是杀好的，不要用水洗直接用袋子包好放在冰箱里，想时间再久些就要放到半冷冻那一层

养了一只小角蛙，想让它总吃活的小河鱼， 可是小河鱼买回来没多久都死了，还得老去买新的，比较麻烦。

简单的来说水温越低活的越久，如果是室温，最好放大盆里养，并且不间断增氧才可以，与其如此不如将小鱼趁鲜活冰冻起来，喂食的时候化开用筷子夹着喂角蛙即可，稍微晃动角蛙就会捕食的追问我在水里放过冰块，可是还是无事于补。

小蛙好像不太喜欢死鱼。

追答角蛙对事物其实不怎么挑剔，但前提是在角蛙习惯吃死物之前尽量让食物有点动作，就是得晃动几下，开始可能反应不大，慢慢习惯了就简单得多了

晒干的小河鱼可以包存多久。

两三个月。

干鱼的保存最好还是利用冰箱，如果两天内将吃完，则将干鱼直接放进冰箱即可，如果要保存两天以上，就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量，装入塑料袋，一份份扎紧，再放进冰箱保存，新鲜的干鱼，可以保存一二个月。

食用时，提前一小时取出，然后像平时那样烧煎即可，当然，将鱼晒干，也是一种保存方法，但太阳晒的鱼干，烧后肉质干硬，最好是蒸，五分钟后再烧。

小河鱼有什么营养呢？

小时候出生在农村，生活条件不是特别好，但是爸妈用勤劳的双手，尽可能的给我们提供了良好的物质基础，以前的农村不像现在，想吃什么都能买得到，菜地种的菜有什么就吃什么，不过我们家的伙食一直非常的丰盛，因为老爸老妈会在忙完农活后，还会去山上摘些野菜野果来吃，田里摸点田螺，去小溪钓点小鱼小虾，经过简单的烹饪就能吃。

总之在我家的餐桌上，营养特别丰富，在我看来比那些大鱼大肉还要美味可口，所以现在我也长得挺高的，多亏了爸妈的辛苦付出。

现在自己也有孩子了，他正是长身体的时候，现在是夏季，孩子的新陈代谢旺盛，呼吸消化功能加快，所以在营养方面一定不要亏待孩子，尤其是补钙，孩子想要长高个，就得多吃点含钙高的食材。

多吃猪肉牛肉，都不如吃点它，钙是牛肉的3倍，味道鲜美有营养，它就是小河鱼，此时的小河鱼肉嫩肥美，含钙量非常高，野生小鱼在菜市场是能买到的，在农村专门会有人捕野生小河鱼带到城里卖，比普通的鱼还要便宜，营养价值却非常高，小孩子经常食用对身体发育有好处，能强筋壮骨，增强免疫力，另外小河鱼对生长环境很苛刻，吃得也放心。

前不久有亲戚从老家带了点处理烘干的野生小鱼给我们吃，下面给大家分享香辣小河鱼的做法，简单烹饪就能吃，美味有营养，给孩子吃正合适。

【香辣小河鱼】

所需食材：小河鱼半斤、青椒、红椒、生姜、香菜、剁辣椒、香菜、葱花、食用油、食盐

具体步骤：

1. 准备好小河鱼，亲戚带来的小河鱼非常的干净，首先放在水龙头下简单的冲洗一下，放在温水里面浸泡10分钟即可捞出，沥干水分备用。

如果你是市场上买的，可以先放在清水里面泡半小时，然后处理内脏洗干净就能烹饪了。

生姜切成丝备用，青椒洗好切成圈。

2. 起锅倒入适量的食用油，油温烧至6成热，把姜丝倒入锅内炒香，再撒少许的食盐翻炒片刻，先放盐炒，可以在炒小河鱼时不会溅油伤到自己。

然后把处理好的小河鱼倒进锅内炒制。

3. 开大火快速翻炒1分钟，再把切好的青椒倒进去，再加入一勺剁辣椒或者小红椒也行，炒至辣椒香味出来后，在沿锅加入小半碗清水，炖煮2分钟即可。

4. 等到汤汁浓稠后，再撒点葱花与香菜就能端上桌开吃了，就这样香辣肉嫩的小河鱼做好了，开胃又下饭。

炒小河鱼时不需要放鸡精，它本身具有鲜味，你喜欢吃小河鱼吗？

小鲫鱼怎么晒干 小鲫鱼如何晒干

1、将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。

2、将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时候要均匀，不要错过每一条鱼，将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来，一直码到高出池口十公分，大概四小时后，也就是鱼紧缩成和池口平齐时，上面压上石头，让鱼肉充分吸收盐分。

3、将鱼从盐水中拿出来的同时，将鱼体再次洗刷一遍，洗刷时用腌池中的盐水即可，空干鱼身上的水后，直接放在晒鱼帘上晾晒，一两个小时翻一次，中午太阳太强烈的时候，可以用帘子盖住鱼身，下午阳光微弱了再掀开帘子继续晒，一般三天就可以完全晒干。

4、秋天天气干燥凉爽，是晒鱼干的最好季节，当然其它三个季节也可以，只要是有太阳的好天气都可以晒鱼干，晒好的鱼干要及时收起来，否则就会变得太硬，营养也会散失不少。

5、晒好的鱼干要保存在通风干燥的地方，夏季注意防潮，如果是长期放置，就要做好密封工作，在过夏的时候，也可以密封好，然后放在冰箱中保存。

如何养小河鱼？

具体方法如下：x0dx0a第一也是最重要的，就是水。

鱼不能离水，这是定律，一辈子都不能离开水。

所以养好水才是关键。

城市中的自来水是不能直接给鱼使用的，因为自来水中被添加了氯气和漂白粉，直接给鱼换自来水，重则氯气中毒死亡，轻则染白点病。

自来水要困过之后才能给鱼类使用，所为困水就是用敞口容器接满水，然后太阳下暴晒两天或以上，让氯气自行蒸发即可使用。

x0dx0a还有要注意您饲养的是热带鱼还是冷水鱼，如果饲养的是热带鱼，到了冬天是需要加温的。

x0dx0a给鱼换水的时候也要注意水的温差，鱼缸里的水与要换的水的温差最好不大于或小鱼两度。

如果温差过大，鱼类可能因为冷热交替而翻肚，有可能直接被激死。

x0dx0a还有一点经验之谈，换水的时候，不要把鱼缸里的水全换掉，每次换三分之一，四分之一就可以。

留一些老水，可以让鱼更适应一些。

x0dx0a第二点喂食方面，给鱼类喂食最好应该要定时定量，不能多喂，喂多了水容易脏，而且鱼抵抗力下降，容易染病，重者会使鱼患肠胃炎，肠炎是观赏鱼中致命的病，因为肠炎真的不好治。

养龟的问题

必须放水 水位刚过 龟背就可以 每天得晒太阳两小时

下面给你提供个 养珍珠龟的方法 希望对你有所帮助

『简介』

花龟，全名中华花龟，别名珍珠龟、长尾龟、台湾草龟。

南方龟种，水栖龟，喜暖怕寒。

性情温和，喜静，喜爱穴居。

是群居动物，巢穴里常住上许多同类。

动物食性，但偶尔也食素食。

『饲养设备』

1、必备的：方形玻璃缸/整理箱/足够大的塑料脸盆（大小至少是龟体长的3倍，体宽的3倍），一根加热棒（不锈钢制，花鸟鱼市、热带鱼店有卖），一块厚厚的、表面平坦的大石头/树脂龟窝（花鸟鱼市有卖树脂龟窝，能拣到大石头也不错）。

2、选备的：一个过滤器（水泵、瀑布均可），一些卵石/小石子/水砂，一些水草。

3、晾晒至少24小时的自来水（有井水、泉水当然更好）

『环境设置』

1、水深：龟背甲的2～5倍为宜，龟小就弄浅点。

像10cm左右的家伙就无所谓了~~

2、陆地：花龟必须生活在有水有陆的地方，因此上面说得大石头/树脂龟窝就派上用场了。

石头放在水里，必须能露出一块平面，大小至少让龟能趴上去。

树脂龟窝的顶部都会有做好的平台给龟休息。

（这也是决定水深的一个因素）

3、加热棒：至关重要的来了。

花龟喜爱暖水，最适宜的温度为25～30度（长得最快，吃的最多）。

加热棒的温度，应设置28为最宜。

切记加热棒一定要吸附在容器底部或下端，切露出水面，以免造成危险。

4、其它：如有过滤器，吸附在容器底部就好。

小石子之类的，洗干净撒在水里即可，换水时记得再清洗。

花龟主食肉类，水草不大会去啃，可以种上几棵（推荐水榕，很好养）

『喂食』

可以喂花龟活的鱼苗、虾苗（花鸟鱼市有卖），河鱼肉、河虾肉，生鸡肉，面包虫。

猪肉也可以喂，不过不要当作长期的主食。

1个月喂一次面食或黄瓜也是不错的补充。

切莫喂食火腿肠等熟食，对花龟非常有害。

刚买来的龟，不吃食，可以采取‘诱食法’（前提是水温达到至少25度以上，水凉是给龟开食的一个大忌）：

将小河虾/小河鱼（可用新鲜的河鱼虾肉代替）/生鸡肉，用手或小夹子夹住，在龟的头部面前停住。

最好在水里这样做，趁着龟把头放水里的时候把食物凑上去。

不过一般都不会立即有反应，所以要有耐心长时间诱食。

诱了30分钟都不行的话，把小鱼虾弄死，放在水里，主人可以走开。

如果几小时后还不吃，就每天坚持诱食，投饵——龟到新家要有一个适应期，这段时间很可能拒食。

开食以后咋喂都行了~~~~~~

『生活事项』

1、换水：没过滤的2天一换，有过滤的2周一换。

换水后请注意，一定要在水温重新加热到原先温度时，再放龟入水，以免因温差大而患肺炎。

2、晒背：花龟必须要晒背——即用太阳晒背甲。

每天至少要阳光照射龟缸2小时。

如果没有条件晒太阳，请买一个爬虫太阳灯（龟类用品店有售），用白炽灯也可以。

3、其它：花龟长成后体形庞大，一定不要因为觉得龟苗可爱而买好多，大了会没地方养……

花龟极其温顺，胆小，不要与巴西龟、鳄龟、鹰嘴龟一起饲养。

混养的话可以和草龟放在一起。

如果缸里有别的龟，可以特别照顾一下花龟，它们抢食和打架都很烂，容易受伤。

1、及时宰杀。

这可是至关重要的一步。

钓鱼回来以后，无论多晚、无论多累，也要把鱼儿宰杀完并仔细清洗，目的是要彻底地去除鱼儿身上、体内的消化酶、细菌等。

如果鱼儿是在太多，最起码先将鱼的内脏取出并将鱼体清洗干净，以防止鱼体内消化酶的酶化作用。

当然，如果带回来的是活鱼，而且有条件活养，那就另当别论。

2、找一个大可乐瓶装入半瓶水，将瓶口封住后快速摇动，这样便会产生大量气体，气体会融入水中，将这些水倒进鱼盆中，盆内便会充满充足的氧气了，濒死的鱼呼吸到充足的氧气便会鲜活起来，当鱼再次翻白时，只要从盆中倒出一些水，用上述方法再次换水，鱼很快便会活跃起来。

3、用冰箱存鱼保鲜。

买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严。

若近日食用，可放入冷藏室，若想长期贮存，则应放入冰箱冷冻室。

用冰箱存鱼，保鲜期一般在4个月以内，时间长了，虽不会腐烂，但其鲜味会逐渐减少。

4、还可用热水浸后藏鲜鱼。

先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，这样细菌和其他酵母就被杀死了。

待鱼表面变白以后，再储藏在冰上。

这样鱼的储藏时间可以延长2倍。

小鱼能放冰箱保鲜吗（小鱼放冰箱怎么保存）

1、新鲜的小鱼，不建议放在冷藏室，不利于保鲜。如果需要放在冷藏室的话，建议当天食用，最多可保存2天。一般而言，新鲜的鱼常见保存办法有：冷冻：直接将新鲜的鱼放到冰箱冷冻室，一般可以保存较长时间，再食用时，拿取出来化冻即可，可以较大程度的保留鱼的营养价值。

2、盐水冷藏：将新鲜的鱼清理干净，放到盐水中，再放置冰箱冷藏室，一般可以放3-4天左右。

3、油炸：可以将新鲜鱼肉油炸后保存，可以保存较长时间，但营养价值可能有所损失。

吃不完的新鲜鱼怎么保存

吃不完的新鲜鱼怎么保存

吃不完的新鲜鱼怎么保存，鱼是常见的营养食物，鱼类味道鲜美，肉质细嫩，易于消化吸收，是很多人都喜欢的，可以根据种类的不同，制作成各种美味膳食，以下吃不完的新鲜鱼怎么保存。

吃不完的新鲜鱼怎么保存1

容器法

首先准备一个容器或者盆子，把鱼放在冷水中静置1-2个小时，然后取出来直接放入冰箱冷藏。这个浸泡冷水的过程可以让鱼在冰箱里慢慢死亡，并且低温的环境会极大的保鲜鱼肉的口感。

白酒法

把鱼嘴分开，然后用针管灌入1-2毫升的白酒，让在放入通风避光的环境中，可以有效的防止腐烂。

冷冻法

这种办法就是比较简单方便，就是直接把活鱼放入冰箱冷冻，可能鱼会在冰箱里翻滚一阵。但是等下次解冻食用的时候，口感还会和鲜鱼一样。

盐水法

在家里杀鱼的话，先不急于去鳞，可以先清除内脏，然后把鱼肉放入淡盐水中浸泡一段时间，这样加工过的鱼会减慢变质的速度。

芥末法

如果可以接受芥末味道的朋友可以用这个办法。首先用芥末粉或者芥末膏都可以，均匀的涂抹鱼身和鱼内，然后准备一个容器，在容器壁上也涂上适量的芥末，最后用保鲜膜密封，这样可以使鱼肉3天不变质。

啤酒法

取一罐啤酒，然后把准备好的鱼划伤几刀，然后均匀在鱼身和鱼内均匀的涂抹啤酒，然后放入冰箱保存，这样在下次烹饪的时候可以极大的保留鱼肉的鲜美。

热水法

准备一锅80度的热水，然后把处理好的鱼肉放入热水中，静置几分钟等到鱼肉表面变白，就可以捞出放入冰箱冷冻。这样的热水处理过的鱼肉可以比其他方法保鲜几倍。

吃不完的新鲜鱼怎么保存2

有着优质的蛋白质、丰富的维生素、微量元素及多种活性物质，这些都是其他食品所不能比拟的。

1、蛋白质

鱼类是蛋白质的良好来源，含量一般在15%－22%，蛋白质的必需氨基酸组成与畜禽肉类很接近，属于完全蛋白质，其中蛋氨酸和赖氨酸含量较多，营养价值高；鱼类蛋白质结构松软，鱼肉的肌纤维短，因此比畜肉蛋白易于消化，其消化率一般为87%－98%，是人体动物性蛋白质的良好来源。鱼类组织中含氮浸出物主要是胶原蛋白和粘蛋白，烹调后成为溶胶，冷却后成为凝胶。

2、脂肪

鱼类脂肪含量不高，一般在1%－3%，是一类低脂肪食品。鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸，在室温下，呈液状，易消化吸收，消化率可达95%以上。鱼油的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），明显比其他动物脂肪要多得多。鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂，防止血栓形成，抑制癌细胞，抗糖尿病，增强脑细胞发育的作用。

3、矿物质

鱼肉的矿物质含量为1%－2%，以磷和钾较多，海产鱼特别富含碘，为500－1000毫克／公斤，一般淡水鱼为50－400毫克／公斤。鱼肉一般含钙比畜肉高，虾皮中的钙可达2%，海水鱼的钙比淡水鱼高。

4、维生素

鱼肉里除含有尼克酸和少量的维生素B1、维生素B2外，还含有维生素B12。鱼油里有脂溶性维生素A和维生素D，特别是鱼肝的脂肪中，含维生素A和维生素D极为丰富，是其他肉类不可相比的，是维生素的良好来源。海产鱼（如鲨鱼、鳕鱼）的肝脏含有丰富的维生素A，可作为膳食及药用鱼肝油中的维生素A的来源。

但是如果短时间大量食用鱼的肝脏，会造成维生素A急性中毒。生鱼肉内含有硫胺素酶，能分解维生素B1，所以鱼死后要尽快加工烹调，及时破坏硫铵酶，以防止维生素B1的损失。

5、其他成分

鱼类不但营养丰富，也是极佳的美容食品。鱼肉中含有丰富的胶原蛋白和粘蛋白。胶原蛋白是一种大分子蛋白，在分子结构上有一定的空间，从而能充分维持生命的“结合水”，保持皮肤光洁、无皱褶和富有弹性，防止毛发脱落，使头发有光泽，并有促使人体肌肉健美和骨骼发育的功效。

尽管鱼的营养价值非常高，但是，也并非多多益善。就拿鱼油来说吧，虽然它能防治冠心病和脑血栓形成，增进记忆力，保护视力，促进炎症消退等，但是，鱼油的主要有效成分有抑制血小板凝聚的作用，长期过量进食鱼油，可因血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，包括脑出血。爱斯基摩人以鱼为主食，尽管他们几乎没有人患冠心病和脑血栓形成等，但脑出血却成了他们的重要死亡原因。

吃不完的新鲜鱼怎么保存3

不同类型的鱼营养价值是什么？

1、鲥鱼：营养价值最高

鲥鱼的脂肪含量很高，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的'作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等都有益处。鲥鱼可以红烧、煮汤，同竹笋等食材带鳞蒸食为最佳。

2、鮰鱼：最易被人体消化

鮰鱼也就是我们熟知的江团，这种鱼个体很大，有的长达一米以上。鮰鱼所含的脂肪主要由不饱和脂肪酸构成，最容易被人体消化吸收。

长江鮰鱼在加工时，要先去掉体表黏液，可以先焯水，沥干后去头尾剁块，加蚝油、生抽、料酒、块姜、整葱等腌制一小时左右，鱼肉进味后再拌粉即可烹制，做成红烧是最好的。

3、刀鱼：最适合老人食用

刀鱼肉质细腻鲜嫩，富含蛋白质、脂肪，入口即化，但刺较多，吃起来要小心了。晚春时的刀鱼刺软，肉细嫩，这时候吃最好。

刀鱼性甘平，有健脾益胃、益气养血之功效，最适合老年人和肾病患者食用。刀鱼也是蒸着吃最好，可在鱼上放点香菇、笋片。食用时，用筷子夹住鱼头，将鱼提起来，把鱼肉从鱼骨上刮下来即可。

4、银鱼：可做宝宝辅食

银鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品。银鱼肉质细腻，无骨无肠，无鳞无刺，富含蛋白质、维生素、尼克酸等营养成分。中医认为，它具有益肺利水之功效，很适合作为辅食给宝宝食用。此外，体质虚弱、营养不足、消化不良、高脂血症患者也可多吃一些。

5、桂鱼：有益脾胃

桂鱼也叫鳜鱼、季花鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰满，肥厚细嫩，味道鲜美，骨刺很少。

桂鱼的食用方法很多，既可蒸、煮、烩、烧、烤、炸，也可以做成各种造型和花色的菜看，如“乌龙桂鱼”，“叉烧佳鱼”，“醋溜佳鱼”等，都是宴席上的名菜。

6、甲鱼：滋阴补肾

甲鱼中所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，自古被视为滋补佳品。肝病患者忌食甲鱼；患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用；失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。

7、带鱼：益补五脏

在鱼类的选择上，海鱼里首推带鱼。春天的带鱼营养高，富含不饱和脂肪酸和镁，能保护心脏。且带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力的作用。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。需要注意的是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

8、鲈鱼：止咳化痰

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。春天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。

9、鲤鱼：健脾开胃

中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用；现代营养学分析其鱼肉味佳，主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。

10、鲫鱼：延年益寿

河鱼里的鲫鱼，也是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。

11、墨鱼：清胃去热

墨鱼又名乌贼，有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

12、黑鱼：补肝益肾

黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”。

13、河蚌：河中鲍鱼

初春，是吃河蚌的好时节。因为此时的河水比较冷，水中的水蛭还不活跃，可以说此时是河蚌最干净、肉质最肥厚的时候。且有清热解毒、滋阴明目之功效，难怪老人们常说“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”。

小河鱼坐鱼冻多久

三到四个月。

一般新鲜的鱼最多保存两到三天，其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。另外鱼不能长时间放在冰箱，因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃，其它最好的电冰箱也只有-20℃，而一般鱼类产品，尤其淡水鱼，如果保存的温度没有做到-30℃下的时候，就会产生脱水或是其他的转变，比如草鱼如果长期的冷冻，就很容易出现变质，鱼肉的肉质产生变化，导致不能食用。

小河鱼怎样才能保鲜时间长一点在冰箱里

如果是杀好的，不要用水洗直接用袋子包好放在冰箱里，想时间再久些就要放到半冷冻那一层

养了一只小角蛙，想让它总吃活的小河鱼， 可是小河鱼买回来没多久都死了，还得老去买新的，比较麻烦。

简单的来说水温越低活的越久，如果是室温，最好放大盆里养，并且不间断增氧才可以，与其如此不如将小鱼趁鲜活冰冻起来，喂食的时候化开用筷子夹着喂角蛙即可，稍微晃动角蛙就会捕食的追问我在水里放过冰块，可是还是无事于补。小蛙好像不太喜欢死鱼。

追答角蛙对事物其实不怎么挑剔，但前提是在角蛙习惯吃死物之前尽量让食物有点动作，就是得晃动几下，开始可能反应不大，慢慢习惯了就简单得多了

晒干的小河鱼可以包存多久。

两三个月。

干鱼的保存最好还是利用冰箱，如果两天内将吃完，则将干鱼直接放进冰箱即可，如果要保存两天以上，就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量，装入塑料袋，一份份扎紧，再放进冰箱保存，新鲜的干鱼，可以保存一二个月。

食用时，提前一小时取出，然后像平时那样烧煎即可，当然，将鱼晒干，也是一种保存方法，但太阳晒的鱼干，烧后肉质干硬，最好是蒸，五分钟后再烧。

小河鱼有什么营养呢？

小时候出生在农村，生活条件不是特别好，但是爸妈用勤劳的双手，尽可能的给我们提供了良好的物质基础，以前的农村不像现在，想吃什么都能买得到，菜地种的菜有什么就吃什么，不过我们家的伙食一直非常的丰盛，因为老爸老妈会在忙完农活后，还会去山上摘些野菜野果来吃，田里摸点田螺，去小溪钓点小鱼小虾，经过简单的烹饪就能吃。

总之在我家的餐桌上，营养特别丰富，在我看来比那些大鱼大肉还要美味可口，所以现在我也长得挺高的，多亏了爸妈的辛苦付出。现在自己也有孩子了，他正是长身体的时候，现在是夏季，孩子的新陈代谢旺盛，呼吸消化功能加快，所以在营养方面一定不要亏待孩子，尤其是补钙，孩子想要长高个，就得多吃点含钙高的食材。

多吃猪肉牛肉，都不如吃点它，钙是牛肉的3倍，味道鲜美有营养，它就是小河鱼，此时的小河鱼肉嫩肥美，含钙量非常高，野生小鱼在菜市场是能买到的，在农村专门会有人捕野生小河鱼带到城里卖，比普通的鱼还要便宜，营养价值却非常高，小孩子经常食用对身体发育有好处，能强筋壮骨，增强免疫力，另外小河鱼对生长环境很苛刻，吃得也放心。

前不久有亲戚从老家带了点处理烘干的野生小鱼给我们吃，下面给大家分享香辣小河鱼的做法，简单烹饪就能吃，美味有营养，给孩子吃正合适。

【香辣小河鱼】

所需食材：小河鱼半斤、青椒、红椒、生姜、香菜、剁辣椒、香菜、葱花、食用油、食盐

具体步骤：

1. 准备好小河鱼，亲戚带来的小河鱼非常的干净，首先放在水龙头下简单的冲洗一下，放在温水里面浸泡10分钟即可捞出，沥干水分备用。如果你是市场上买的，可以先放在清水里面泡半小时，然后处理内脏洗干净就能烹饪了。生姜切成丝备用，青椒洗好切成圈。

2. 起锅倒入适量的食用油，油温烧至6成热，把姜丝倒入锅内炒香，再撒少许的食盐翻炒片刻，先放盐炒，可以在炒小河鱼时不会溅油伤到自己。然后把处理好的小河鱼倒进锅内炒制。

3. 开大火快速翻炒1分钟，再把切好的青椒倒进去，再加入一勺剁辣椒或者小红椒也行，炒至辣椒香味出来后，在沿锅加入小半碗清水，炖煮2分钟即可。

4. 等到汤汁浓稠后，再撒点葱花与香菜就能端上桌开吃了，就这样香辣肉嫩的小河鱼做好了，开胃又下饭。

炒小河鱼时不需要放鸡精，它本身具有鲜味，你喜欢吃小河鱼吗？

小鲫鱼怎么晒干 小鲫鱼如何晒干

1、将活鱼掏出内脏，放进清水里反复冲洗干净，做鱼干的鱼通常肉比较薄，或者是用小鱼，如果鱼肉较厚，可以在肉厚的地方剖上几刀，让阳光和风能够进入，加速风干的速度。

2、将准备好的鱼摆放整齐，然后在鱼身上撒上食用盐，撒盐的时候要均匀，不要错过每一条鱼，将撒过盐的鱼放入腌池中一层层码起来，一直码到高出池口十公分，大概四小时后，也就是鱼紧缩成和池口平齐时，上面压上石头，让鱼肉充分吸收盐分。

3、将鱼从盐水中拿出来的同时，将鱼体再次洗刷一遍，洗刷时用腌池中的盐水即可，空干鱼身上的水后，直接放在晒鱼帘上晾晒，一两个小时翻一次，中午太阳太强烈的时候，可以用帘子盖住鱼身，下午阳光微弱了再掀开帘子继续晒，一般三天就可以完全晒干。

4、秋天天气干燥凉爽，是晒鱼干的最好季节，当然其它三个季节也可以，只要是有太阳的好天气都可以晒鱼干，晒好的鱼干要及时收起来，否则就会变得太硬，营养也会散失不少。

5、晒好的鱼干要保存在通风干燥的地方，夏季注意防潮，如果是长期放置，就要做好密封工作，在过夏的时候，也可以密封好，然后放在冰箱中保存。

如何养小河鱼？

具体方法如下：x0dx0a第一也是最重要的，就是水。鱼不能离水，这是定律，一辈子都不能离开水。所以养好水才是关键。城市中的自来水是不能直接给鱼使用的，因为自来水中被添加了氯气和漂白粉，直接给鱼换自来水，重则氯气中毒死亡，轻则染白点病。自来水要困过之后才能给鱼类使用，所为困水就是用敞口容器接满水，然后太阳下暴晒两天或以上，让氯气自行蒸发即可使用。x0dx0a还有要注意您饲养的是热带鱼还是冷水鱼，如果饲养的是热带鱼，到了冬天是需要加温的。x0dx0a给鱼换水的时候也要注意水的温差，鱼缸里的水与要换的水的温差最好不大于或小鱼两度。如果温差过大，鱼类可能因为冷热交替而翻肚，有可能直接被激死。x0dx0a还有一点经验之谈，换水的时候，不要把鱼缸里的水全换掉，每次换三分之一，四分之一就可以。留一些老水，可以让鱼更适应一些。x0dx0a第二点喂食方面，给鱼类喂食最好应该要定时定量，不能多喂，喂多了水容易脏，而且鱼抵抗力下降，容易染病，重者会使鱼患肠胃炎，肠炎是观赏鱼中致命的病，因为肠炎真的不好治。

养龟的问题

必须放水 水位刚过 龟背就可以 每天得晒太阳两小时

下面给你提供个 养珍珠龟的方法 希望对你有所帮助

『简介』

花龟，全名中华花龟，别名珍珠龟、长尾龟、台湾草龟。南方龟种，水栖龟，喜暖怕寒。性情温和，喜静，喜爱穴居。

是群居动物，巢穴里常住上许多同类。动物食性，但偶尔也食素食。

『饲养设备』

1、必备的：方形玻璃缸/整理箱/足够大的塑料脸盆（大小至少是龟体长的3倍，体宽的3倍），一根加热棒（不锈钢制，花鸟鱼市、热带鱼店有卖），一块厚厚的、表面平坦的大石头/树脂龟窝（花鸟鱼市有卖树脂龟窝，能拣到大石头也不错）。

2、选备的：一个过滤器（水泵、瀑布均可），一些卵石/小石子/水砂，一些水草。

3、晾晒至少24小时的自来水（有井水、泉水当然更好）

『环境设置』

1、水深：龟背甲的2～5倍为宜，龟小就弄浅点。像10cm左右的家伙就无所谓了~~

2、陆地：花龟必须生活在有水有陆的地方，因此上面说得大石头/树脂龟窝就派上用场了。石头放在水里，必须能露出一块平面，大小至少让龟能趴上去。树脂龟窝的顶部都会有做好的平台给龟休息。（这也是决定水深的一个因素）

3、加热棒：至关重要的来了。花龟喜爱暖水，最适宜的温度为25～30度（长得最快，吃的最多）。加热棒的温度，应设置28为最宜。切记加热棒一定要吸附在容器底部或下端，切露出水面，以免造成危险。

4、其它：如有过滤器，吸附在容器底部就好。小石子之类的，洗干净撒在水里即可，换水时记得再清洗。花龟主食肉类，水草不大会去啃，可以种上几棵（推荐水榕，很好养）

『喂食』

可以喂花龟活的鱼苗、虾苗（花鸟鱼市有卖），河鱼肉、河虾肉，生鸡肉，面包虫。猪肉也可以喂，不过不要当作长期的主食。

1个月喂一次面食或黄瓜也是不错的补充。

切莫喂食火腿肠等熟食，对花龟非常有害。

刚买来的龟，不吃食，可以采取‘诱食法’（前提是水温达到至少25度以上，水凉是给龟开食的一个大忌）：

将小河虾/小河鱼（可用新鲜的河鱼虾肉代替）/生鸡肉，用手或小夹子夹住，在龟的头部面前停住。最好在水里这样做，趁着龟把头放水里的时候把食物凑上去。不过一般都不会立即有反应，所以要有耐心长时间诱食。诱了30分钟都不行的话，把小鱼虾弄死，放在水里，主人可以走开。如果几小时后还不吃，就每天坚持诱食，投饵——龟到新家要有一个适应期，这段时间很可能拒食。

开食以后咋喂都行了~~~~~~

『生活事项』

1、换水：没过滤的2天一换，有过滤的2周一换。换水后请注意，一定要在水温重新加热到原先温度时，再放龟入水，以免因温差大而患肺炎。

2、晒背：花龟必须要晒背——即用太阳晒背甲。每天至少要阳光照射龟缸2小时。如果没有条件晒太阳，请买一个爬虫太阳灯（龟类用品店有售），用白炽灯也可以。

3、其它：花龟长成后体形庞大，一定不要因为觉得龟苗可爱而买好多，大了会没地方养……

花龟极其温顺，胆小，不要与巴西龟、鳄龟、鹰嘴龟一起饲养。混养的话可以和草龟放在一起。

如果缸里有别的龟，可以特别照顾一下花龟，它们抢食和打架都很烂，容易受伤。