家里怎样做臭豆腐

1、豆腐切后片，下油锅炸成外酥里嫩的效果捞出备用。

2、把臭豆腐块儿加点臭豆腐汤放容器里，搅拌至无颗粒的浓稠一点的汁水状态，然后把糖、烧烤料、蒜末、芝麻粒、孜然粒、辣椒粉看个人口味选择性添加，放入另一个碗中，淋热油搅拌均匀，加入之前调好的臭豆腐汤，加香菜，洋葱碎搅拌均匀即可。

3、把炸好的大豆腐装盘，淋上汤汁就可以享用啦。