木瓜奶冻

材料

木瓜：1个; 淡奶油：50ml;牛奶：150ml;吉利丁：3片;白砂糖：20克;

木瓜奶冻的做法

木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽。

吉利丁用冰水泡软，隔热水融化。

淡奶油和牛奶加热，倒入糖搅拌至融化。

加入吉利丁溶液拌匀。

倒入木瓜中。

用牙签固定住蒂部，包上保鲜袋。

冷藏凝固，切块即可。