人气美食 晒干的鱼怎么红烧好吃 来源:趣味经验馆 1.43W 1、原料:辣椒粉、风干鱼、生姜、大蒜。2、风干鱼取出洗净滤干水分,或用厨房纸擦干,生姜大蒜切碎备用。3、锅内倒入稍多油。4、油热倒入风鱼干。5、小火不断翻炒变黄变煎。6、倒生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。7、倒入干辣椒碎继续翻炒均匀出锅即可。 红烧 好吃