草头上市季节 - 草头什么季节吃

1、草头在夏季的6-8月份可以吃到，在秋季的9-10月份之间也可以吃到，在冬季的11-12月份都可以吃到，在8月份是最适合吃草头的，这时候它吃起来口感是最好的。

2、草头在秋季节的9-10月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜，而且9~10月份的草头是最好吃的。

1、草头在夏季的6-8月份可以吃到,在秋季的9-10月份之间也可以吃到,在冬季的11-12月份都可以吃到,在8月份是最适合吃草头的,这时候它吃起来口感是最好的。

2、草头在秋季节的9-10月份的时候是最便宜的,它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜,而且9~10月份的草头是最好吃的。

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1、草头在夏季的6-8月份可以吃到，在秋季的9-10月份之间也可以吃到，在冬季的11-12月份都可以吃到，在8月份是最适合吃草头的，这时候它吃起来口感是最好的。

2、草头在秋季节的9-10月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜，而且9~10月份的草头是最好吃的。

草头上市季节

草头夏秋冬这三个季节都有卖的，在夏季的6月份可以吃到，在秋季的9月份可以吃到，在冬季的11月份也能够吃到，在8月份是最适合吃草头的，这时候它吃起来口感是最好的。 草头在秋季节的9-10月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜。

草头在夏秋冬这三个季节都可以收获到的蔬菜，它在夏季的6-8月份可以收获，在秋季的9-10月份之间也可以收获，在冬季的11-12月份也是能收获的。

草头成熟上市月份

草头适合在春季的3月底-4月初和夏季的6-7月份种植，它适合在气候比较湿润、雨水较多的地方种植，一般在秋季9月份左右会大量的采摘上市。

 草头在我国很多地方都有种植，它在新疆、四川、贵州、广西、湖北、江苏、甘肃、内蒙古等地区都有种植，它上市以后价格大概是0.5-0.8元一斤。

草头是什么季节？

草头是什么季节的菜

草头是一种具有药用和食用价值的植物。它是一种夏、秋、冬都能收获的蔬菜。夏季6-8月，秋季9-10月，冬季11-12月均可收获。

吃草头月份

草头夏秋冬都有卖。夏天的六月，秋天的九月，冬天的十一月都可以吃。最适合放牧头的是8月份，这个时候味道最好。秋季9-10月草头最便宜。它吃冬天不反季节的蔬菜。

草头成熟上市月份

草头适合春季3月下旬-4月上旬种植，夏季6-7月种植。适宜在气候潮湿、多雨的地方种植。一般秋季9月份左右会有大量的草头采摘上市。草头在中国很多地方都有种植，如新疆、四川、贵州、广西、湖北、江苏、甘肃、内蒙古等。其投放市场后价格在0.8元左右0.5-1斤。

草头食用功效与作用

草头闻起来又香又软。每天吃100-300克最合适。适量的草头是有益的。具有清热解毒、止血通便的功效。

草头什么时候上市

草头每年春天3-5月份上市 草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的俗称。

草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿（江浙地区称金花菜）的俗称。有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。

草头营养丰富，是优质的牧草，也可作绿肥，还有一定的食用价值和药用价值。

植物学史

经考证李时珍《本草纲目》中开黄花的苜蓿应为南苜蓿。日本学者岩崎常正亦认为《本草纲目》中的苜蓿应该是南苜蓿。由于李时珍是较早提出苜蓿开黄花的，受其影响许多学者将古代苜蓿认为是南苜蓿。明姚可成亦认可李时珍的观点。

在《食物本草》中引用了李时珍苜蓿入夏及秋，开细黄花。拾録指出“李时珍在《本草纲目》苜蓿项的集解中说：‘入夏及秋，开细黄花’，而没有提及紫花，实则李时珍所指大概是南苜蓿。”清顾景星《野菜赞》“金花：本名南苜蓿，二月繁生，叶如酸浆而五聚。三月开黄花，作子匾如螺旋。”

草头是什么季节吃最好(草头的季节)

1、草头有个名字叫“苜蓿头”。苜蓿一年四季都有，独有春天的嫩苜蓿，食用味道最佳，春季是吃苜蓿的季节，过了这个时间，苜蓿一开花就老了，只能给牛羊做牧草了。

2、早春野菜中，苜蓿头最为鲜嫩。用白酒或黄酒料理，可将草头的清香完全激发出来，这是最家常的做法，还可以做成点心，草头烧饼也是崇明特色点心之一。

草头又叫什么名字

草头又叫做南苜蔌，真正的学名叫草头，别名叫做金菜花，一般上海和常熟一带的人会叫草头这个名字，且草头是一种牧草，通常在7-9月份种植，一般会在每年的3-5月份开花，在5-6月份果实就会成熟，是一种两年生的草本植物，一般上市时间是在6月底左右。

草头又叫什么菜

草头是一种牧草，通常在7-9月份种植，一般会在每年的3-5月份开花，在5-6月份果实就会成熟，是一种两年生的草本植物，一般上市时间是在6月底左右。

草头又叫做南苜蔌，真正的学名叫草头，别名叫做金菜花，一般上海和常熟一带的人会叫草头这个名字。

草头长什么样子

草头的茎部是平卧的状态，基有分枝，叶子是羽状复叶，形状是长卵形的，花朵是头生的，颜色为，果实是一种荚果，形状是盘形的，种子表面光滑是棕褐色的。

草头生长在什么地方

草头的环境适应能力特别好，可以很好的适应湿润、干旱的环境，通常适合在排水性良好的土壤中种植，一般常见的产地有浙江、台湾、福建、广东、广西、海南、云南这几个地方。

草头功效和作用

草头既可以当做蔬菜用也可以用作牧草，还可以入药或者做成肥料，入药时具有清热解毒、止吐、利湿、降胆固醇的功效，用作肥料时具有很好的固氮作用，食用时可以炒食或做成各种丸子。

草头几月份种植,几月份可以吃？

草头的种植方法。

1、栽培季节。 主要分为春季栽培和秋季栽培，上海地区以秋季栽培为多。秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种，8月中旬至次年3月下旬陆续采收上市。春季栽培从2月下旬至6月上旬陆续播种，4月上旬至7月下旬采收。

2、整地播种。种植草头要选择前茬没中过豆类作物的田块；土地肥沃、排灌方便、土壤呈酸性至中性、保水保肥力较强的土地。一般为撒播，选发芽率85%以上的新种均匀撒播在畦面上，后用铁耙浅耙，使畦面种子漏入土表中，深度5～6cm，然后刮平，若畦面种子较多，可用沟里碎泥盖籽，尽量少露籽，盖籽后用脚将畦面踏实，保持土地湿润，有利出苗和幼苗扎根。

3、肥水管理。 追肥根据土地肥力及视草头长势，齐苗后可用2%尿素水溶液追肥提高苗肥。以后在每次收割后用15*15*15的三元复合肥水溶液追肥，用量每亩5～6公斤，浓度5%。

4、病虫害防治。 草头虫害主要有小菜蛾、夜蛾、蚜虫等，病害有病毒病、霜霉病等，菜农应选择高效低毒农药及时防治，物理防治可采用防虫网覆盖及频振灭虫灯杀灭成虫，以减少虫害。

5、采收。采收要及时，草头是一次播种，多次收割的作物，第一次收割的质量好坏直接影响到今后草头的产量和效益高低，因此第一刀一定要割的整齐。

秧草是什么季节的菜

草头，也叫秧草、金花菜，学名“苜蓿”，是春日时节里在上海、太仓、常熟、扬中一带极为受欢迎的时令菜蔬，不管是炒着吃还是用来做馅儿、炊饭，都是极好的选择。

草头是什么菜 草头学名叫什么

草头 也是春天正吃的一种蔬菜 ，此时吃这种蔬菜味道非常 的清香，让你吃起来越吃越喜欢，如果你还没有听过这种蔬菜就一起来了解一下吧！

草头就是苜蓿幼苗了，豆科植物。上海菜中非常看重草头。虽然现在已经广泛种植，一年四季都可以吃，但是在春天还是能吃到不一样的味道吧!

苜蓿是苜蓿属植物的通称，但真正被江浙人拿来入馔，并亲昵称呼为“草头”“秧草”的，乃是黄花苜蓿的嫩叶，也叫做南苜蓿、金花菜的。和大部分豆科植物一样，黄花苜蓿全株可用作绿肥和饲料，标志性的外形则是在于点点小黄花和圆润鲜嫩的三片小叶，以至于也有不少人以为这就是传说中的“三叶草”——嗯，虽说三片叶子的小草都能被许以这个名号，但苜蓿头的引人入胜，恐怕并不在于玩赏，而是它那一股清鲜柔美的好味道。

宋朝人林洪的《山家清供》里早早就记载了“苜蓿盘”的做法，事到如今，一道酒香草头也还是阳春三月里最讨喜的时令小菜。柔嫩碧绿的嫩叶在白酒或黄酒的激发下把草本清香发挥至最大，入口即化的温柔让每个邂逅的食客都拒绝不了。江浙沪一带烹饪江鲜、水产时也常以苜蓿头辅之，更有腌渍作为咸菜下粥的，取的都是这样的一股温柔劲儿。

要是说起草头这种蔬菜的话，有一些朋友们肯定认为这是一种野草，其实草头并不是一种颜色而是一种蔬菜，在人们生活中还是比较常见的，其实草头就是我们生活中比较常见的金花菜。只不过在上海等一些地方，人们更喜欢叫草头这个名字，无论我们怎么叫我们知道都是同一种蔬菜就可以了，草头这种蔬菜可以说味道是十分好吃的，吃起来特别的清香，给人一种回味无穷的感觉，而且草头这种蔬菜营养价值也是比较高多吃一些草头，可以让人们的身体更加的健康，而且还能够帮助小孩子们长个子，所以现在越来越多的朋友们喜欢购买一些草头这种蔬菜来吃。所以也让很多种植户朋友们看到了商机，纷纷开始种植草头

草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的称呼。 草头有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。茎通常直立，近，高30-100厘米。喜冷凉气候条件，耐寒性较强。产长江流域以南各省区，以及陕西、甘肃、贵州、云南。常栽培或呈半野生状态。

1、茬口安排

选择9月下旬至10月上旬可腾茬的早、中稻茬口或其它茬口。

2、整地、施基肥

选择地势高爽、排灌良好、远离污染源、肥沃疏松的沙质壤土进行种植。翻耕整地,，结合整地每667平方米施腐熟的厩肥或人畜粪2000kg、生物肥50kg、过磷酸钙50kg、碳铵25kg或尿素8kg作基肥。然后筑畦，畦宽3m，沟深15cm，并每隔15~20m挖一横沟，达到沟沟相通，沟渠相通。播种前清除残茬、杂草，精整畦面，力求平整。

3、播种

选用耐寒、抗逆性强、品质好的本地小叶种金花菜，也可选用上海大叶地方种金花菜。一般选用色泽金黄，发芽率在85%以上的当年新种，用55~60℃温水浸泡约5小时，然后用稀河泥浸泡1~2天，稍滤一下，再用草木灰及适量磷肥拌和，搓揉成颗粒待播。金花菜可多季栽培，春、夏、秋播均可，常年以秋播为主，时间在9月下旬至10月上旬。播种以条播和撒播为主。条播：播幅10~15cm，空幅8~10cm，顺畦人工播种。撒播:按畦均匀播种。播后用泥浆或草屑、草灰覆盖，使种子与土壤紧密接触。条播每667平方米用种20~30kg，撒播667平方米用种25~35kg。

草头的营养价值是很高的，每100克鲜草头含蛋白质5.9克，碳水化合物9.7克，胡萝卜素3.28毫克，维生素C92毫克，维生素B20.36毫克，钙332毫克，磷115毫克，铁8毫克。

草头中还含有丰富的维生素K，在所有的绿叶类蔬菜之中，它的维生素K含量是最高的，维生素A的含量也和胡萝卜相差极微，维生素C含量也超过白萝卜2到3倍以上。

维生素K具有非常优秀的止血功效，对各种小出血和肺胃及十二指肠出血等一切出血症状，都有极佳的预防和治疗效果。民间验方常常用它来治疗鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、出血、胃出血、痔疮出血或肠道出血。

凡是容易出血的患者都可以经常吃点草头，以达到预防出血的效果，用盐腌渍过的草头也有同等的功效。

草头还具有清脾胃、利大小肠和下膀胱结石的功效，经常食用还可平衡人体的酸碱值。

草头还是清凉性的蔬菜，食用后能消除内火，尤其适合在燥热的季节里佐餐食用，其功效之显着远胜于西洋菜。天气燥热时如果感觉唇干舌燥，适当吃点草头就有极好的效果了。

1月至12月有哪些时令蔬菜

有如下：

1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。

2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。

3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。

4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄瓜等 。

5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 。

6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。

7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜等 。

8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等 。

9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 。

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 。

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。 

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。

扩展资料：

时令蔬菜的好处

孔子说过"不时不食"，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。

《黄帝内经》:“司岁备物”，就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物。这样的药物、食物得天地之精气，气味淳厚，营养价值高。所以人们应该吃节气菜。

民间也有"冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方"的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，而且从中医学角度来说，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体健康。

参考资料：人民网-少吃反季节蔬菜 巧用四季时令蔬菜表

草头几月份种植,几月份可以吃？

草头几月份种植当然是在3月份到4月份种植是最好的，然后七八月份可以吃。