钵子萝卜的做法介绍

1、主料：白萝卜适量、蒜苗适量、小红椒适量、海天柱候酱适量、红烧鸡翅汁适量、世棒午餐肉适量、料酒适量、豆豉适量、酱油适量。

2、蒜苗白的部分切粒，小红椒切圈，午餐肉切小粒，豆豉切碎。

3、除萝卜外其它配料入油锅爆香。

4、下入白萝卜块翻炒，加水中火加盖焖，中途倒入料酒、酱油、柱候酱、红烧鸡翅汁翻匀。

5、焖煮至用筷子轻插萝卜即有汁水溅出，呈半透明状即可入斜切马耳朵之蒜苗叶翻炒，因前述调料均有咸味，可不必再放盐。