蛋丝拌韭菜的做法

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蛋丝拌韭菜的做法

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

韭菜:150克;鸡蛋:2个; 辣椒粉:5克;花椒粉:2克;蒜:3瓣;酱油:15克;醋:5克;色拉油:25克;食盐:适量;白糖:少许;香油:少许;姜:2片;芝麻:5克;

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蛋丝拌韭菜的做法

拌鸡蛋皮1鸡蛋黄瓜准备好。2黄瓜切成细丝,鸡蛋打散,加一点点的干淀粉搅拌均匀。3起锅,刷一层油,然后倒入鸡蛋液,离火,即成蛋皮。4将鸡蛋皮切成细丝。5将鸡蛋皮和黄瓜丝

先做调料汁晾着:将大蒜先拍碎再切成末,生姜也切成姜蓉,都放到一个小碗中,在放入花椒粉(没有花椒粉可以炸油的时候放一小捏花椒扎向后捞出去不要,只要花椒油),然后将油加热后倒入碗中,炸香碗里的调料

最佳答案蛋丝拌韭菜还是第一次听说,不过春天的韭菜会非常的嫩,非常的好吃,鸡蛋又富含丰富的蛋白质,营养又丰富,配上韭菜,味道鲜美,又减肥。 主料:韭菜150克 鸡蛋2

稍微凉后放入酱油15克(不要用颜色太重的)、醋5克、白糖一点点(吃不出甜味的程度,主要是提鲜的)、香油,将熟芝麻用擀面杖擀碎(味道更好)也放入调料碗中。调料汁晾凉后就可以用了

最佳答案原料:韭菜3两,鸡蛋2个,芝麻少许调料:生抽、香油、味精(鸡精)、糖少许 做法:将鸡蛋打匀,煎成蛋皮,再切成丝。 1.韭菜切成段,放沸水里煮1分钟捞起。 2.锅烧

两个鸡蛋打入碗中加一点点盐打散

最佳答案蛋丝拌韭菜详细制作步骤 1. 韭菜拣洗干净,用开水烫至断生;2. 切成3.5厘米长的段,放盘内;3. 鸡蛋打入碗内加少许精盐,打散,摊成蛋皮;4. 出锅切成蛋丝,放韭菜段

将煎锅中刷一层油,然后倒入蛋液剪成薄蛋饼,可以煎两张,煎好后盛出来晾凉

最佳答案韭菜拌蛋丝详细制作步骤1.韭菜洗净,放沸水锅中烫一下,捞出沥水后切成寸段,放盘内,撒上精盐腌数分钟,滤去盐水;鸡蛋破壳放小碗内,放少许精盐,打散。2.炒锅

韭菜提前摘洗干净,清水泡一会,然后在沸水锅中烫变色(时间要短,变色就可以了),捞出过凉水然后捞出挤去水份

最佳答案菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱老人食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌蛋丝韭菜的制作材料:主料:韭菜250克辅料:鸡蛋50克,青椒50克,辣椒(

将晾凉的蛋皮切成韭菜粗细的蛋皮丝,不要切的太细,那样不好吃也不好看

最佳答案[原料/调料] 洋菜 10公分 韭菜 4两 蛋 2个 蒜泥 1/2大匙 盐 3小匙 香油 1大匙 糖 1/2大匙 [制作流程] 将韭菜洗净,切成寸段。把煮沸的水加入2小匙盐,再把切好的韭菜放入川

将韭菜也切成3.5厘米长的段,和蛋皮丝都放入盆中

蛋丝馄饨汤的做法 主料 馄饨皮150g 猪肉末100g 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤1.鸡蛋打散2.煎成蛋皮,切丝3.小葱切碎4.放在肉馅上5.

将刚才做好的调料汁倒进去,然后放适量的盐拌匀就可以了

最佳答案菜系及功效:私家菜 补血食谱便秘食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌肥油韭菜蛋丝的制作材料:主料:韭菜150克,鸡蛋100克,肥膘肉15克调料:

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韭菜花炒鸡蛋香辣豉香韭菜油渣饼蛋丝拌韭菜韭菜火腿酿油豆腐河虾韭菜蛋饼韭菜拌鸡丝

鸡蛋拌苦苣最正宗的做法

前言苦苣菜又名苦菜,茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色;花鲜*。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素,能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩叶可采食,生吃略带苦味,用开水烫一下制熟,苦味可除。苦菜可炒肉、做汤,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。

如何服务蛋类菜肴

蛋丝拌黄瓜蛋丝拌油菜叶蛋丝拌洋白菜菠菜蛋皮丝蛋丝拌韭菜韭菜蟹蛋皮绿豆芽拌蛋皮丝鸡蛋马兰头拌小萝卜鸡蛋鸡蛋拌土豆拌蛋皮粉丝拌蛋皮海带粉丝鸡蛋菠菜泥拌蒙蛋快餐蛋酿馅鸡蛋花水晶鸡蛋三色水晶冻皮蛋拌酱芽姜溏心皮蛋拌酸姜松花蛋拌豆腐松花蛋拌豆腐菜末烧青椒拌松花蛋松花蛋拌粉皮咸鸭蛋拌南豆腐五彩蛋卷三色鲜鸽蛋黄瓜沙拉奶油生菜沙拉豌豆沙拉生菜鸡蛋沙拉青椒沙拉番茄鸡蛋沙拉西红柿沙拉火腿沙拉琼脂冻蛋

黄瓜拌鸡蛋皮的家常做法

前言很爽口的一道小菜,鸡蛋皮很考验功夫的,呵呵。

蛋丝拌韭菜怎么做?

蛋丝拌韭菜  蛋丝拌韭菜还是第一次听说,不过春天的韭菜会非常的嫩,非常的好吃,鸡蛋又富含丰富的蛋白质,营养又丰富,配上韭菜,味道鲜美,又减肥。  主料:韭菜150克 鸡蛋2个  调料:色拉油25克 食盐适量 酱油15克 醋5克 姜2片 蒜3瓣 香油少许 辣椒粉5克 花椒粉2克 白糖少许 芝麻5克  做法:  1.先做调料汁晾着:将大蒜先拍碎再切成末,生姜也切成姜蓉,都放到一个小碗中,在放入花椒粉(没有花椒粉可以炸油的时候放一小捏花椒扎向后捞出去不要,只要花椒油),然后将油加热后倒入碗中,炸香碗里的调料  2.稍微凉后放入酱油15克(不要用颜色太重的)、醋5克、白糖一点点(吃不出甜味的程度,主要是提鲜的)、香油,将熟芝麻用擀面杖擀碎(味道更好)也放入调料碗中。调料汁晾凉后就可以用了3.两个鸡蛋打入碗中加一点点盐打散  4.将煎锅中刷一层油,然后倒入蛋液剪成薄蛋饼,可以煎两张,煎好后盛出来晾凉5.韭菜提前摘洗干净,清水泡一会,然后在沸水锅中烫变色(时间要短,变色就可以了),捞出过凉水然后捞出挤去水份  6.将晾凉的蛋皮切成韭菜粗细的蛋皮丝,不要切的太细,那样不好吃也不好看7.将韭菜也切成3.5厘米长的段,和蛋皮丝都放入盆中  8.将刚才做好的调料汁倒进去,然后放适量的盐拌匀就可以了 

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