柠檬可乐鸡翅

来源:趣味经验馆 1.41W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

柠檬可乐鸡翅

材料

鸡翅:10个; 可乐:250毫升;柠檬:半个;白糖:1勺;小葱:适量;胡椒粉:适量;色拉油:少许;食盐:适量;酱油:适量;姜:适量;

柠檬可乐鸡翅的做法

将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色

柠檬可乐鸡翅 第2张

柠檬可乐鸡翅 第3张

然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化颜色变深,放入葱段出香味,放少许酱油出香味

柠檬可乐鸡翅 第4张

倒入可乐,花椒粉

将柠檬挤出汁放入

大火开锅,小火炖15分钟,放盐调味。尝一下汤汁的味道,按自己的口味可以再放些糖调整一下,做到酸甜适和自己的口味

开大火收浓汤汁,一定要在旁边看着,以免糊锅。只有经过大火收汁,颜色才漂亮

将鸡翅盛入盘中,将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)

柠檬可乐鸡翅 第5张

柠檬可乐鸡翅 第6张
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