粽子皮是什么叶子 - 包粽子可以用什么叶子
1、箬竹叶，箬竹叶是最常见的包粽子的叶子。箬竹高仅一米左右，杆很细，适合做毛笔杆和竹筷。但叶子很宽大，除了包粽子，还可以做船篷与斗笠。
2、苇叶，芦苇叶包的粽子更清香。
3、月桃叶，广东地区常用的粽叶。月桃是一种姜科植物，所以叶子的味道更浓郁，和荤荤油油的广东粽子相得益彰。
4、橹罟叶，广东雷州半岛的粽子叫“饺仑”，用的是橹罟叶。出自露兜树，台湾人称“林投”，是一种海边常见的防风灌木，有支柱根。因为果子像菠萝，所以又叫假菠萝。
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“粽子皮是什么叶子%20包粽子可以用什么叶子”主要包括：苇叶、箬叶、箬竹叶、荷叶、芭蕉叶、槲树叶、箸叶、柊叶、粽巴叶、苇叶、箬叶、箬竹叶、荷叶、芭蕉叶、槲树叶、箸叶、柊叶、粽巴叶，并且大部分用户都认为苇叶更好。
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。 广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。 一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也
广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
第一种，箬竹叶。 这是市场上最常见的两种粽叶之一，主要流行于南方地区。箬竹叶比较宽，而且足够长，本身的韧性还很好。基本上3-5片箬竹叶就可以包一个粽子，可以说它天生就很适合包粽子。
荷叶 荷叶鸡相信大家都吃过，但是用荷叶包粽子很少有人见过，毕竟荷叶相对于其它叶子来说比较脆，容易碎掉，但是荷叶独有的清香却使得很多人跃跃欲试，不乏有很多的成功者，荷叶包粽子不但清香，而且还有利于清热解暑，健脾开胃，因此也是相当的受欢迎。 竹笋壳 所谓竹笋壳就是竹林里嫩竹笋的外皮，晒干后脱落下来，就称
第六种，芭蕉叶。 芭蕉叶在南方很常见，一个个像蒲扇一样宽大。一个芭蕉叶裁剪以后，可以包好几个粽子。现在西南和华南地区，还有很多人喜欢用芭蕉叶包粽子，几片叶子就够用，一般都是四角粽。 第七种，柊叶。 它也是一种非常宽大的叶子，叶子成长椭圆形，长可达半米，宽二十多厘米。主要生产在广东、广西和云南境内，尤其广西，
第三种，槲树叶。 它也叫槲包叶，外形宽大厚实，像一只巨大的手掌，有特殊的槲叶味。这种叶子主要在河南、陕西、山西境内。包的粽子是长条形，叫做“槲包”。在外地很少看到，很多人没见过。
包粽子的叶子一般为箸叶、箬叶、芦苇叶，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以芦苇叶子为主 。除此之外，还有桂竹叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳、月桃叶、芭蕉叶等 。
柊叶常见于两广、云贵等地，生于密林中荫湿之处，叶片呈长圆形或长圆状披针形，可达60厘米长，具有良好的包裹性，民间经常用柊叶包粽子，或包物用。
粽巴叶分布在云贵高原地区，生长在深山密林中、山谷、溪边湿润处，叶子宽大，形式缩小芭蕉叶，和箬叶一样是百合科蜘蛛抱蛋属的植物，有清热解毒、活血化瘀的功效，也有淡淡的清香味，很适合包粽子。
“粽子皮是什么叶子%20包粽子可以用什么叶子”主要包括：苇叶、箬叶、箬竹叶、荷叶、芭蕉叶、槲树叶、箸叶、柊叶、粽巴叶、苇叶、箬叶、箬竹叶、荷叶、芭蕉叶、槲树叶、箸叶、柊叶、粽巴叶，并且大部分用户都认为苇叶更好。
老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。 广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。 一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也
广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
第一种，箬竹叶。 这是市场上最常见的两种粽叶之一，主要流行于南方地区。箬竹叶比较宽，而且足够长，本身的韧性还很好。基本上3-5片箬竹叶就可以包一个粽子，可以说它天生就很适合包粽子。
荷叶 荷叶鸡相信大家都吃过，但是用荷叶包粽子很少有人见过，毕竟荷叶相对于其它叶子来说比较脆，容易碎掉，但是荷叶独有的清香却使得很多人跃跃欲试，不乏有很多的成功者，荷叶包粽子不但清香，而且还有利于清热解暑，健脾开胃，因此也是相当的受欢迎。 竹笋壳 所谓竹笋壳就是竹林里嫩竹笋的外皮，晒干后脱落下来，就称
第六种，芭蕉叶。 芭蕉叶在南方很常见，一个个像蒲扇一样宽大。一个芭蕉叶裁剪以后，可以包好几个粽子。现在西南和华南地区，还有很多人喜欢用芭蕉叶包粽子，几片叶子就够用，一般都是四角粽。 第七种，柊叶。 它也是一种非常宽大的叶子，叶子成长椭圆形，长可达半米，宽二十多厘米。主要生产在广东、广西和云南境内，尤其广西，
第三种，槲树叶。 它也叫槲包叶，外形宽大厚实，像一只巨大的手掌，有特殊的槲叶味。这种叶子主要在河南、陕西、山西境内。包的粽子是长条形，叫做“槲包”。在外地很少看到，很多人没见过。
包粽子的叶子一般为箸叶、箬叶、芦苇叶，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以芦苇叶子为主 。除此之外，还有桂竹叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳、月桃叶、芭蕉叶等 。
柊叶常见于两广、云贵等地，生于密林中荫湿之处，叶片呈长圆形或长圆状披针形，可达60厘米长，具有良好的包裹性，民间经常用柊叶包粽子，或包物用。
粽巴叶分布在云贵高原地区，生长在深山密林中、山谷、溪边湿润处，叶子宽大，形式缩小芭蕉叶，和箬叶一样是百合科蜘蛛抱蛋属的植物，有清热解毒、活血化瘀的功效，也有淡淡的清香味，很适合包粽子。
1、箬竹叶，箬竹叶是最常见的包粽子的叶子。箬竹高仅一米左右，杆很细，适合做毛笔杆和竹筷。但叶子很宽大，除了包粽子，还可以做船篷与斗笠。
2、苇叶，芦苇叶包的粽子更清香。
3、月桃叶，广东地区常用的粽叶。月桃是一种姜科植物，所以叶子的味道更浓郁，和荤荤油油的广东粽子相得益彰。
4、橹罟叶，广东雷州半岛的粽子叫“饺仑”，用的是橹罟叶。出自露兜树，台湾人称“林投”，是一种海边常见的防风灌木，有支柱根。因为果子像菠萝，所以又叫假菠萝。
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用来包粽子的粽子皮有很多种，包括芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶等等，一般根据当地的自然资源来选择，南方主要以箬叶为主，北方主要以芦苇叶为主。包粽子的叶子只需要满足有配脸异起器清香味、水煮后不破、叶子面积大这几个特点即可。
箬叶指的是植物箬竹的叶子，箬竹通常生长在海拔300-1400米的山坡、路旁和靠溪流、得小河岸边等处，根条地意系发达，生命力强，是南方地区常见的一种植物。箬叶除了可以用来包粽子，还可以做成斗笠、船篷衬垫，加工制造成箬竹酒、饲料、造纸等等。
芦苇叶指的是芦苇的叶子，芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，通常生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，用新鲜的芦苇叶包出的粽子清香软糯，不过芦苇叶子较窄，包起首她粽子来可能有一点难度。
粽子皮是什么叶子
粽子皮是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。
粽子皮叶子特点
箬叶是箬竹的叶片，这种植物在长江中下游地区广泛分布，所以在南方地区，大多人都会选择这种植物的叶片来包粽子。箬竹的叶片四季常青，而且比较宽大，不仅可以作为一种家居绿化植物，而且还能够作为经济作物呢。
毕竟箬竹的叶片采摘下来之后可以保存，来作为粽子叶售卖，同时也是南方很多地区常用的青草药植物，芦苇叶是一种个多年生草本植物，在北方地区也比较的常见，它的茎可以用来编成 芦苇席子，而且还可以用来造纸等，根茎也同样是入药草本。
粽子皮是什么叶子 粽子皮是啥叶子
1、粽子皮的叶子一般都是芦苇叶和箬叶，南方主要是箬叶，北方主要是芦苇叶。
2、包粽子的叶子还有粽巴叶、芭蕉叶、月桃叶、桂竹叶等，不同地区使用的材料也有区别。在包粽子之前，需要将买回来的粽叶清洗干净，然后放到锅中煮一下，这样在使用的时候才会更有韧性，不容易出现破裂的情况。
粽子皮是什么叶子
粽子皮是粽叶，粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香。粽叶不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬。
包粽子的粽叶是什么叶子
1、箬叶，禾本科箬竹，大部分都可以用来包粽子，比如广东箬竹，湖南箬竹，长江南部，是最常用的粽叶，它的叶子有竹香，又大又软，而且，它的有效成分若叶多糖，可以在常温下保存3-7天。一般在南方，用箬叶包粽子，是因为这种方法，不仅有粽叶的香味，而且味道很好，而且还含有多酚和钾，在蒸煮的时候，会渗透到大米里，增强身体的抵抗力。
2、芦苇叶就是芦苇的叶子，是一种多年生的水草，生长在沼泽、河岸、海滩、长江北部；芦苇是最早用来包粽子的树叶，因为叶片很小，所以包成了圆锥形状。用新鲜的芦苇叶子做的粽子，又香又嫩。
粽子皮是什么叶子？
包粽子的叶子：南方多用箬叶竹，或者苇叶，在中原地区包粽子的叶子多为槲叶，包出来呈长方体。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
粽子的注意事项：
1、粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。
2、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子。
3、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适。
以上内容参考：百度百科—粽子
包粽子的叶子是什么叶子包粽子的叶子有哪些
1、包粽子的叶子一般为箸叶、箬叶、芦苇叶，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以芦苇叶子为主。除此之外，还有桂竹叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳、月桃叶、芭蕉叶等。
2、选择包粽子的叶子时，第一要具有清香的味道，能增添风味，还要保证水煮后不破，还要求叶子的面积大一些。
包粽子用的是什么叶子 包粽子的叶子是什么
1、包粽子的叶子叫做箬叶。
2、箬是一种竹子，在南方地区较为常见，一般的河边、沟边、山脚下都会有它们的身影，所以绝大多数的南方地区都是使用箬叶包粽子的。箬叶包粽子，一般需要将叶头较硬的梗剪掉，然后清洗干净，用水煮一会，或者在开水中浸泡十分钟左右。箬叶包好的粽子光滑带有光泽，看起来特别有食欲。
包粽子的叶子叫什么 揭秘包粽子必备的叶子种类？
三、荷叶
包粽子是我国传统的传统食品之一，由于粽子的食材和制作过程都非常严格，因此在包粽子时所使用的叶子也是非常重要的。那么，包粽子的叶子叫什么呢？下面让我们一起揭秘包粽子必备的叶子种类。
包粽子是我国传统的传统食品之一，由于粽子的食材和制作过程都非常严格，因此在包粽子时所使用的叶子也是非常重要的。那么，包粽子的叶子叫什么呢？下面让我们一起揭秘包粽子必备的叶子种类。
四、桂皮叶
艾叶是包粽子时最常用的叶子之一，它是一种中草药，具有清热解毒，驱虫消肿的功效。艾叶还能够增加粽子的香味，
桂皮叶是包粽子时比较少用的叶子，它是桂皮树的叶子，具有祛风散寒，活血化瘀的功效。桂皮叶能够增加粽子的香味，
粽子皮是什么叶子啊
粽子皮是粽叶。
粽子是过“端午节”的节日食品，古称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以箸叶（zhù yè）、箬叶（ruò yè）、芦苇叶制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
包粽子用的什么叶子 包粽子的叶子有哪几种
1、箬叶:包粽子用的最多的叶片就是箬叶，它在南方比较常见，在农村的菜园里或房前屋后，可以说到处都是。箬叶是箬竹的叶片，箬竹是禾本科的植物，它生长快，叶片又宽又大，而且产量高。每年的端午节前，都会摘一些宽大的叶片用来包粽子。其实，箬叶除了作为粽叶，它还有不少用途，比如制作斗笠或者作为衬垫茶篓。
2、芦苇叶:芦苇叶也就是芦苇的叶片，芦苇也是禾本科的植物，它的叶片比箬叶要窄一些。在我国北方大部分地区都有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。用新鲜的芦苇叶包出来的粽子，特别清香软儒。
3、笋壳叶:笋壳叶也就是竹笋的叶片，也有一些地方用它来包粽子，包扎起来非常结实，而且这种粽子有一股笋的味道，粽香醇厚。
