水煮虾怎么做

主料：海虾500 制作水煮虾所需的材料(20张)克 调料：盐4克 姜10克 醋20克 烹饪方法 1. 虾洗净； 2. 水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸； 3. 然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。 4. 吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在

用刀切开虾背，用牙签挑除虾线，将虾放入碗中清洗，锅中倒入500毫升清水，放入葱段、姜片、料酒、盐，放入清洗好的虾，放入植物油。

喜欢吃水煮虾，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY，那么就做水煮虾吧~~~网络上查找如何做水煮虾的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海驯啦！嗯~~~下面就是比较简单的水煮虾做法啦，即便

水开后捞出泡沫，中火煮三分钟，捞出泡沫，将虾捞出放入盘中，将蒸鱼豉油倒入碟中，完成。

水煮虾的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 补阳食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 水煮虾的制作材料：主料：海虾500克 调料：盐4克,姜10克,醋20克水煮虾的特色：虾味鲜美，肉嫩。 教您水煮虾怎么做，如何做水煮虾才好吃1.

扩展阅读，以下内容您可能还感兴趣。

水煮虾的沾水怎么做

准备：葱、姜、蒜、辣椒末、生抽、醋、花椒油、芝麻油、白砂糖、鸡粉适量

制作方法：

1、大葱扒去外皮清洗干净，切成葱花。

2、蒜瓣、生姜去皮，用菜刀切成碎末。

3、取一个容器，加入适量的干辣椒末、胡椒粉、白糖、鸡粉。

4、倒入适量生抽、食醋、花椒油、芝麻油，搅拌均匀即可。

注：

1、胡椒末可以根据个人口味选择是否添加。

2、干辣椒末可以用辣椒油代替，口感更香。

水煮大白虾怎么做不腥

1：在煮虾的时候先将虾用料酒之类去腥的食材腌制一下，这样可以减少虾的腥味。

2：将水烧开再煮虾，这样直接接触热气的虾会熟的更加的快，煮出来的虾的腥味会减少很多。

水煮虾能保存食物的营养成分，而且能最大限度地保留食物的原形、原汁、原味。

扩展资料：

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

参考资料：百度百科-清蒸虾

我是女生，晚上做水煮虾，如何把虾线挑出来！

工具/原料

虾

牙签

水

方法/步骤

室温下将冷冻的虾解冻。

可以加温水，加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。

解冻后换水。

冷冻水太过冰凉，换水以保护手指。

将虾头去掉。

虾头里有虾的分泌物，为省事可以去掉。当然，经过处理也可以做虾头酱。

从紧靠头部的脊背开始，插入牙签。

将虾壳穿破，然后轻轻地将黑线挑出。注意，最好不要挑断黑线，以免多次挑黑线剜出虾的肉。

顺着虾背，继续去线。

虾壳含钙量很高，可以保留。在用牙签刺壳时，尽量不要连同虾壳一起去掉。要是做虾仁则例外。

在清水中冲洗。

去线过程中，有时出现尾部的黑线难以挑出，用水冲洗。另外，虾壳里也要注意清洗，断开的虾线可能挂在壳上，可以用牙签挑出。追问☺

水煮虾怎么做好吃

步骤

1.新鲜的虾洗净沥干

2.锅中倒入适量清水，放如花椒和盐

3.把水烧开

4.放入虾

5.虾变色后再煮2-3分钟

6.出锅开吃

小贴士

虾不易入味，多放一点盐

煮好的虾在汤里多浸泡一会会更好的入味

给宝宝做水煮虾怎么做好吃

原料：虾N只

配料：生姜，葱

步骤：先将虾洗干净，我一般用小刷子刷，这样洗得比较干净，放进锅里，葱、姜放入，加水，水要盖过虾，再加入适量的盐，就可以了。中火煮二十分钟，就可以了。一盘诱人的水煮虾就出炉了。因为不加任何的调味料，特别适合肠胃尚未发育完善的小宝宝吃。做法也十分简单，不擅长下厨的妈妈也能很快学会。