桑葚吃了对人有什么益处吗 - 桑葚是否可以吃

1、桑葚一般可以吃。桑葚味道甘甜，营养丰富，含有黄酮类成分、脂肪酸成分、挥发油、有机酸类、胡萝卜素、维生素等，能够增强免疫功能，降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯，升高高密度脂蛋白等。

2、桑葚不仅是食物也是药物，其主要功效是滋阴补血、生津润燥，适量进食桑葚可以缓解肝肾阴亏症。

3、桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实，其性寒、味甘、酸，同时桑葚还可以治疗肺阴亏虚导致的咳嗽、咳痰、痰少而黏等症。现代药理研究显示桑葚中含有多种人体所需的维生素，可以补充营养，还能健脾胃、助消化。而桑葚性寒，不适用于脾胃虚寒的患者，会加重病情。

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吃桑葚的好处与坏处有哪些

吃桑葚的好处与坏处有哪些

　　吃桑葚的好处与坏处有哪些，桑葚是一种在夏天时大量上市的水果，味道酸甜可口，富含大量的维生素c，是非常好吃的一种水果，很多人喜欢，来看看吃桑葚的好处与坏处有哪些

　　吃桑葚的好处与坏处有哪些1

　　 吃桑葚能保护心血管

　　保护心血是吃桑葚的重要好处之一，它含有一些天然的脂肪酸，可以分解人体内部的脂肪和胆固醇，能让过高的血脂降下来，也能预防血管老化

　　平时经常食用可以预防动脉硬化，也能减少中风和冠心病等心血管疾病的发生。另外吃桑葚还能补益肝肾，对人类的肝肾阴血不足有很好的调理作用。

　　 吃桑葚能乌发

　　桑葚中含有一些天然的乌发素，这种物质可以滋养秀发，能预防须发早白，也能让白发变黑，能起到一定的乌发作用。另外桑葚还能滋养皮肤，促进皮肤细胞再生，可以细嫩肌肤，也能减少色斑和皱纹的生成。

　　 吃桑葚的坏处

　　吃桑葚虽然对人体有多种好处，但是也有一定的坏处存在，特别是桑葚中含有大量糖份，会让人们高血糖的症状加重

　　那些患有高血糖和糖尿病的人群是不宜食用，另外桑葚还能抑制人体对钙铁等矿物质的吸收，不能经常食用，不然会让身体出现营养不良。

　　吃桑葚的好处与坏处有哪些2

　　桑葚也叫桑果，它是植物桑树的成熟果实，是每年炎天都会大量上市的一种鲜味生果，但市场上出售的桑葚有黑桑葚以及白桑是两种，它们是桑葚的两个差别品种就有许多相似之处，但埋头相识也会发明它们之间有许多差别

　　本日我会带各人相识，白桑葚以及黑桑葚之间有何差别，同时也会让各人晓得吃桑葚的益处有哪些。

　　 白桑葚与黑桑葚的区别

　　1、白桑葚以及黑桑葚最显着的区别就在于它们的颜色，这是两者之间可以一览无余的差别，除此以外，白桑氏的个头对比大，并且汁多为甜，口感诱人而黑，桑葚的药用价值对比高，它含有大量花青素能加强人体的抗衰老本领。

　　2、白桑葚以及黑桑葚在食用方法上也有显着区别，白桑是尤其适宜洗净之后直接吃，而黑桑氏除了可以洗净后直接吃之外，还可以制成干品

　　脱水之后的黑桑葚可以生存较长时间，并且它能入药，也能供人们泡水喝，还能用来煮粥，他利便人们一年四季食用。

　　 吃桑葚的好处美容养颜

　　美容养颜是人们吃桑葚的首要益处，由于桑葚中含有多种对于人体有利的维生素以及氨基酸，它还含有富厚胡萝卜素

　　这些物资非但能增进皮肤细胞再生，还能加强皮肤的抗氧化本领，时常食用能滋养细嫩肌肤，也能淡化色斑美白肌肤并能延缓人类皮肤朽迈。

　　 滋养秀发

　　平常人们多吃一些桑葚还能滋养秀发，尤其是在吃黑桑葚之后，能吸取富厚的乌发素，它能增进头发再生，并且能让人类头发变得黝黑光明

　　对于人类的.须发早白有优良防备作用，此外人们时常吃桑葚还能掩护眼睛，它能防备目力降落并能缓解眼干眼涩以及眼委顿，平常最适宜那些恒久用眼的人群食用。

　　桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣、桑泡儿，农民喜好其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的生果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

　　每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。详细成熟时间各地不同样，南边早一点，北方稍迟一点。

　　果型：该品为聚花果，由多数小核果聚拢而成，呈长圆形，长2～3cm，直径1.2～1.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，(对比少见的颜色成熟后呈乳白色)

　　有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气息微酸而甜。

　　树形：落叶灌木或者小乔木，高3～15m。树皮灰白色，有条状浅裂；根皮黄棕色或者红，纤维性强。

　　叶：单叶互生；叶柄长1～2.5cm；叶片卵形或者宽卵形，长6～20cm，宽4～10cm，先端锐尖或者渐尖，基部圆形或近心形，边沿有粗锯齿或圆齿

　　偶然有不规则的破裂，上面，有光芒，下面脉上有短毛，腋间有毛，基出脉3条与细脉交织成网状，反面较显着；托叶披针形，早落。

　　花：花单性，雌雄异株；雌、雄花序均分列成穗状|荑花序，腋生；雌花序长1～2cm，被毛，总花梗长5～10mm；雄花序长1～2.5cm，下垂，略被细毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中间有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生

　　柱头2裂。核果，多数麋集成一卵圆形或长圆形的聚花果，长1～2.5cm，初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或者赤色，种子小，花期3～5月，果期5～6月

　　生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工种植。天下各地且世界各地均有种植。

　　人们喜欢买新鲜的桑椹吃，但是它的保质期较短，人们想把它变成家里的葡萄酒

　　但是他们不知道桑酒后会产生什么样的效果，而我 不知道如何在酿酒时制作桑椹酒。 今天，我将介绍一些关于桑椹酒的知识，需要它的朋友可以专注于它。

　　 清除胆固醇

　　桑椹酒酿造后，可以产生大量的不饱和脂肪酸，可以加速人体内脂肪和胆固醇的分解和代谢，防止血脂上升，血管老化，减少人体脂肪堆积 身体。 心血管疾病可降低血栓形成和高脂血症等各种疾病的发病率。

　　 滋养肌肤润泽秀发

　　桑椹起泡酒还具有极佳的美容效果。 它含有维生素和微量元素，滋养皮肤，它可以促进血液循环。 补益气血可以使人的皮肤变得白皙，光滑，富有弹性

　　也可以减轻人的痛苦。 肤色为深，使皮肤更加红润。 此外，桑椹酒可以滋润头发，使人的头发变得黑嫩。

　　 桑葚泡酒的做法

　　 做法一

　　通常，在家里使用桑椹酒特别简单。 它需要准备一公斤新鲜的桑椹。 准备好优质的桑椹酒3000g，桑椹清洗后，直接放入高粱酒中，密封浸泡，一个月后，里面的果酒可以浸泡，你可以随时取出 什么时候想喝。

　　 做法二

　　当你在家里使用桑椹制作葡萄酒时，你可以准备150克桑椹，20克柠檬汁，40克糖和800克白葡萄酒。 清洗准备好的桑椹后，擦干水面，然后将其放入一个大玻璃瓶中，加入准备好的柠檬汁和白糖

　　然后放入准备好的白葡萄酒中，密封并冲泡三个月，之后过滤器是 取出并将获得的果酒储存在另一瓶中。 当你想喝它时，你可以随时把它拿出来。

桑葚可以吃吗有什么作用？

一、功效与作用：

桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分，具有营养和增强免疫力的功效，并可预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生。

二、禁忌：

1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。

2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

扩展资料

化学成分

桑葚含有大量的水份，还含有粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、VB1、VB2、VC、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素(主要为矢车菊素)、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等成分。

其中微量元素钼的含量4.6μg/kg，为百果之首。主要的磷脂组分中以磷脂酰胆碱含量最高，其次为溶血磷脂酰胆碱(19.30%)及磷脂酰乙醇胺(15.91%)，含有18种氨基酸，其中有人体所必须的8种氨基酸。

参考资料来源：人民网-桑葚营养价值高 食用有禁忌

吃桑葚对人身体有哪些好处

桑葚的功效和作用：

1、桑葚中含有丰富的维生素C、氨基酸、花青素，具有美容养颜的作用，同时维生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延缓衰老的功效。

2、桑葚还有乌发的作用，常吃桑葚能使头发变得更加黑亮。

3、桑葚中含有丰富的维生素、花青素、氨基酸及钙、铁、磷等微量元素，经常食用有提高细胞活性的作用，可以有效的提升人体免疫力。

4、桑葚还有润肠通便、滋养肠胃的功效，桑葚中含有丰富的膳食纤维、果胶有滋润肠道、帮助消化预防便秘的效果;还可以有效的滋润保护肠胃健康。

5、桑葚还有明目的作用，桑葚中含有丰富的胡萝卜素、花青素都有缓解眼睛疲劳，对眼睛有保护的作用。

桑葚的吃法：

1、桑葚可以直接食用，新鲜的桑葚在5月份左右上市，注意不要过量食用，糖尿病患者也不能食用。

2、桑葚干泡水喝也有丰富的营养功效，桑葚由于不易保存，果农们会把桑葚做成桑葚干易于保存，且保留了桑葚的营养。

桑葚是一种营养丰富的水果，桑葚中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、胡萝卜素、花青素及人体所需的多种微量元素，有养气血、补充人体营养、增强人体抵抗力的作用。

在《本草纲目》中有记载，桑葚可以滋阴补血、生津止渴、养肝明目、补气血益脾肾、安神、润肠通便等功效。在古代桑葚就是滋补佳品，通常被当成名贵滋补品进贡给皇帝食用。桑葚也被称为“民间圣果”。如今桑葚也被大众所喜爱，桑葚具有美容养颜、养气血的作用深受女性的喜爱。

吃桑葚的功效与作用有哪些

吃桑葚的功效与作用有哪些

　　吃桑葚的功效与作用有哪些？桑葚是我们大家都非常喜欢的一种水果，又是一种老少皆宜的营养食品，其中很多人都想一个问题的答案，那就是吃桑葚的功效与作用有哪些？下面就看看答案吧！

　　吃桑葚的功效与作用有哪些1

　　 桑葚的功效与作用及食用方法注意事项

　　桑葚有补益肝肾的功效，是老少咸宜的佳果。其有改善皮肤（包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。

　　 桑葚有诸多好处，但食用应注意以下事项：

　　1、桑葚性寒，脾胃虚寒及便溏者忌食。

　　2、桑葚含有胰蛋白酶抑制物，能使胰蛋白酶的活性降低，从而影响蛋白质的消化吸收，可出现恶性呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状，故消化不良者慎食。

　　3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，故不宜多食，每次以10～15克为宜。

　　4、桑葚中含有较多的鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，故儿童不宜多食。

　　5、桑葚含糖量高，糖尿病人应慎食。

　　6、未成熟的桑葚不宜食用。

　　7、熬桑葚膏时忌用铁器。

　　8、桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

　　吃桑葚的功效与作用有哪些2

　　 第一、有助于消化

　　现在的人们因为饮食不当，暴饮暴食的问题，很容易出现消化不良，此时与其吃一些促进消化的药物，不如吃桑葚。因为桑葚中含有鞣酸，脂肪酸等，这些物质能够促进脂肪，蛋白质以及淀粉的'吸收，有助于健胃健脾，促进消化。

　　 第二、有助于美容养颜

　　女性朋友非常适合吃桑葚，对于皮肤有着很好的保护作用，桑葚中含有丰富的维生素c，花青素可以促进美白，让皮肤更加通透光泽，同时还能够延缓衰老，让女性朋友更加年轻活力。

　　 第三、有助于头发变黑

　　生活工作的压力大，让越来越多人出现脱发头发变白的问题，很多人都会使用染发膏，但是会对头皮有一定的刺激，此时可以吃桑葚。桑葚中不仅含有人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能够帮助头发变得乌黑具有光泽。

　　 第四、有助于增强免疫力

　　桑葚中含有丰富的胡萝卜素，具有多种活性成分，这些成分的共同点就是可以调节机体免疫能力，激发淋巴细胞转化，增强人体免疫力，无论是男女老少，免疫力增强，都会对身体健康有益，因此应该适当吃桑葚。

　　 第五、有助于补肾

　　桑葚主入肝肾，有助于补精益肾，因为桑葚中含有很多的锰元素，这种元素可以提高酶的活性，增加垂体促性腺激素和生长激素的分泌，长期吃桑葚有助于壮阳。

吃桑葚有哪些好处

吃桑葚有哪些好处

桑葚也是水果界当中非常有名的一种水果，它的食用价值也是有很多种的，既可以生吃也可以用来制作成药酒。适量的吃一些桑葚可以起到助消化，降血脂的作用，而且还能够有效的帮助肠胃消化。桑葚虽然很好，但是千万不能多吃，不然会对身体造成不利的现象。那么你知道吃桑葚有哪些好处吗？一起来了解一下吧。

吃桑葚的好处

1.桑葚当中的脂肪酸能够有效的分解脂肪，还能够起到降低血脂，防止血管出现硬化等作用；

2.桑葚当中也含有一些乌发素的营养成分，吃一些桑葚还能够让自身的头发变得乌黑光亮；

3.桑葚能够有效的改善我们的皮肤，还能够给我们的皮肤提供足够的营养。让我们的皮肤变得白嫩，还能够起到延缓衰老的作用；

4.桑葚对我们自身的免疫力能够起到促进作用，还能够起到防癌抗癌的功效；

5.长期食用桑葚还能够起到明目的作用，能够缓解眼睛因为疲劳出现干涩的症状。

桑葚的食用禁忌

1.脾胃虚寒者禁止食用；

2.孕妇禁止食用桑葚；

3.桑葚的含糖量非常的高，糖尿病患者禁止食用；

4.儿童不能过量的食用桑葚，如果过多的食用桑葚还会出现流鼻血的现象；

5.未成熟的桑葚不能吃，如果过量食用很容易出现溶血性的肠炎。

常吃桑葚对身体有什么好处吗？

导读：桑葚（sāng shèn[1]），又叫桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗，是人们常食的水果之一，那么常吃桑葚对身体有什么好处呢？

1.增强免疫力

桑葚的某些物质可以促进人体血红细胞的生长，一定程度上防止白血球减少，对于改善一些与血液相关的疾病有着较好的辅助效果，例如高血脂、高血压、贫血、冠心病等，并且对于神经衰弱等症状具有一定的治疗效果，可以帮助机体增强免疫力。

2.降低血脂

不同品种的桑葚虽然在营养价值上会略有区别，但总体营养元素相同，其中一种脂肪酸。桑葚中的脂肪酸成分可以分解人体内多余的脂肪，可在一定程度上降低血脂含量，继而起到预防血管硬化的作用，可以让人体血液循环更加顺畅，有助于身体 健康 。

3.滋养皮肤

桑葚中的某些营养成分可以促进人体皮肤组织的再生和强化，可以有效改善血液供应情况和补充皮肤所需养分，让皮肤可以变得更加富有弹性和细腻，是健体美颜的佳品，并且在一定程度上可以起到抗衰老的作用，所以爱美的人士不妨日常适量吃些桑葚。

桑葚子和枸杞子一样都是补血药，桑葚有滋阴补血、润肠功效。能益肝肾，养阴血，为平和的滋阴补血药，用治疗消渴，阴虚津少，口干舌燥，眩晕、目昏，耳鸣、须发早白等证，又用于病后失血后，作为营养滋补药。此外又有润肠功效故对老年人及产后肠燥便秘，可用作润肠通便。所以，懂得药的作用，你就可以对号入座。我个人认为桑葚是一味很好的平补药。对身体及为好处。

桑椹是一种非常常见的水果。具有较高的营养价值和药用价值。那么常吃桑葚对身体有什么好处呢？

1、桑椹含有丰富的营养成分，能有效增强机体的免疫力。

2、桑椹中含有果酸、鞣酸和维生素等物质，能起到健脾健胃、帮助消化的作用。

3、常吃桑椹还能滋养皮肤，起到乌发的效果，是延缓衰老的好水果。

4、常吃桑椹对经常失眠的人有安神益智的作用。

5、桑椹含有多种物质，以防止肿瘤细胞的扩散，避免肿瘤形成。

6、常吃桑椹还可防止血管硬化和降低血脂。

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“四月桑葚赛人参”

常吃桑葚对身体有什么好处吗？答案是肯定的。桑葚，大自然对人类的馈赠，它有着酸酸甜甜的味道，让人食不停口。 从祖国医学认为： 桑葚性寒，味甘。具有补肝益肾，生津润肠，乌发明目等功效。

从现代医学发现来说：

防止血管硬化。 桑葚富含脂肪酸，可抑制脂肪生成，分解脂肪，有效地降低血脂，使血管增强活力，防止血管硬化。

防止癌症。 桑葚中所含的芸香苷，花色素，葡萄糖，苹果酸，胡萝卜素多种维生素等成分，都有预防癌症的功效。

美容养颜。 桑葚含有大量的维生素，花青素，可以延缓衰老，增加肌肤的弹性，美白皮肤，使人面色红润。

生津止渴，促消化。 因为桑葚含有鞣酸、脂肪酸，苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠胃蠕动。

头发变黑。 桑葚含有大量的乌发素，能使发根分泌大量黑色素，使头发变得乌黑发亮。 常吃桑葚对身体有很多好处的， 但脾胃虚寒，糖尿病患者谨慎食用。 欢迎留言交流或点赞哦！

来看看桑葚的作用有哪些吧。

对头发好，补肾

对眼睛好

对肠胃好

对血管好

桑葚子既可入药，又可入食，同时还能提高免疫力。

桑葚，一般指的是桑树的果实，看起来密密麻麻的桑葚子，吃起来特别的鲜甜，这是人们喜爱吃它的原因。一般在每年的4-6月份正是桑葚收获的季节，人们吃的满嘴唇都是紫黑色，但不一会颜色就会消失。

另外，桑葚还有很多不同的吃法，例如桑葚洒，就是很多中老年人常用的吃法。

吃桑葚都有哪些好处呢？

桑葚中富含的营养种类繁多，其中就包括维生素（A、B、C）三样，脂肪、蛋白质以及膳食纤维，还含有少量的微量元素，钙、钠、磷、钾等。

1、促消化

因为桑葚中含有的许多苹果酸、脂肪酸，这些都是有利于促进消化的营养物质之一，能够促进胃液分泌大量的消化物质，增加肠胃的蠕动，增强人的食欲，有助于提高肠胃的消化能力。

2、滋阴补血

桑葚中含有的一定的甘酸，这样的甘酸能够通过人体的血液，流入到人的心或者肝中，通达全身，达到滋阴补肾、补肝的功效。

3、乌发

桑葚中含有一定量的黑色素，和芝麻糊一样，许多人吃的时候都会让自己的满嘴唇和口腔染上黑黑的颜色，人体吸收桑椹中含有的黑色素，对人体的白头发会有一定的改善。

4、补血

桑葚中有一定量的铁元素，而铁元素是人体必备的一种元素，吃桑葚既能补血，同时还能提升人的造血能力。

当然，再好吃的食物也要食用禁忌，桑葚也不例外：

不能多吃： 任何一个水果不要多吃，因为吃多了不利于肠胃的消化，每次吃的时候控制在20个以内；

脾胃虚寒的人别吃： 对于脾胃虚寒的人来说，最好不要吃，桑葚本身就属于凉性食物；

孕妇、儿童不宜吃： 孕妇也不可以吃，儿童也要少吃，吃多了会引起小孩出血的情况，妇女也是；

糖尿病不宜吃： 对于患有糖尿病的的糖来说，千万不要吃，因为桑葚本身就含有过多的糖类物质，只会增加血糖上升；

未成熟的桑葚不能吃： 未成熟的含有溶血性的过敏物质，过量使用会使人患上血性肠炎。

常吃桑葚的好处？

说起吃什么东西对身体有好处，现在从网络上一搜索结果，真的是惊掉你的下巴，不管你搜什么吃的东西都会有一大堆的回答，什么这个好那个好的，就没有说不好的，特别是当做商品，更是好的没边儿没样儿的，不外乎又是补这个又是补那个的，其实啊，只要你身体里不缺少这些元素，根本就不用刻意的去补。

桑葚并不是传说的那么神奇，这把桑葚的营养价值催的是悬乎又悬呢，什么桑葚的好处：1、能给皮肤提供营养，使皮肤变得嫩白，还能改善皮肤的血液供应，使头发乌黑。2、能美容养颜，延缓衰老。也能明目减轻眼疲劳和干涩症状。3、可防治人体动脉硬化、骨节硬化。4、能促进红细胞生长，加速新陈代谢，预防白细胞减少，有效治疗高血压、糖尿病、心脏病等。也能促进消化，帮助排便。

你看看这桑葚的好处一大堆呀。能治的病比做医院治的都多，神奇不？太神奇了吧，说的我呀，把我自己都忽悠的信了！秦始皇要知道桑葚有这么多的好处，何必四处求得长生不老之药呢。没事常吃点桑葚不就得了，这给那些臣子忙活的，费那个劲的，到头来秦始皇50多岁就死的，感情是没有常吃桑葚的原因啊！

朋友们啊！只要你活着，不用刻意的就去吃这个那个的，常年不吃这个东西的，也不见得不长寿，也不见得就有这个病或那个病，打个比方说。都说冬虫夏草补养身体，滋养身体，可是就那盛产冬虫夏草的地方，也没看到有几个活的岁数超出正常人，所以我个人认为很多东西都是网络中的炒作，也都是利利欲熏心的一些人故意为之。

我个人的建议就是当你身体里缺少某项元素的时候，你就会特别想去吃这个东西，这可能是身体缺少了某项元素的一种本体反应，如果你有这样的饮食，那就证明你身体里缺这项元素，看见的时候就多吃点，没看见就当什么都不知道，完全没有必要自己不想吃，却为了身体 健康 去强吃。

每年谷雨后，江南桑葚正是成熟季。俗称人参水果，吃桑葚对人体可有好多益处： 1.助消化健脾胃；

2.降血脂，防血管硬化，对抗癌有所效果；

3.明目，益智，美容乌发…… 其实成熟的桑葚乌黑发亮、汁多，入口甜甜。如此美味，还不大快朵颐下……

桑葚既可以作为水果，又可以作为中药。得得从 中药 方面为大家说说其好处。

功效： 滋阴补血，生津润燥。

应用：

1、滋补阴血

《滇南本草》云：“益肾脏而固精，久服黑发明目”，对于有肝肾阴虚、阴血亏虚的人，如腰膝酸软，眩晕耳鸣，心悸失眠，头发早白等，可熬制成膏长期服用，一般与 熟地黄 、 何首乌 一起服用效果更佳。

2、肠燥便秘

本品甘寒，可生津润肠通便，可以吃鲜品，也可与火麻仁、郁李仁、麦冬、沙参同用。

吃桑葚的好处是什么

1、桑葚可以促进微循环：经常吃桑葚可以促进血液循环，所以对于白发，有头皮屑的人，可以经常吃一些桑葚，可以等到很好的改善。

2、经常吃桑葚可以防止动脉硬化：经常吃桑葚可以促进体内新陈代谢，对于动脉硬化，高血压，心脏病有一定的辅助治疗作用。

3、桑葚具有补血的功效：对于贫血的人来说，经常吃桑葚可以起到补血的作用。

4、桑葚具有明目的作用：对于现在的电脑族，手机族来说，经常吃一些桑葚可以明目，缓解视疲劳。

5、桑葚可以促进消化：经常吃桑葚，可以促进胃肠蠕动，排除体内毒素。

6、桑葚具有生津止渴功效：经常吃桑葚可以缓解口干，口渴，烦躁失眠的症状。

常吃桑葚对身体有什么好处吗？哪些人不适合吃桑葚呢？

没有人可以绝对吃桑葚，但胃酸分泌过多、消化不良、腹泻、脾胃虚寒、糖尿病吃桑葚可能会加重不适症状，所以这些人最好少吃或不吃桑葚。

桑葚性寒，味甘，归心、肝、肾经。具有补益肝肾、生津润燥、养心益智、滋阴养血的功效，可缓解肝肾阴虚引起的疾病，如眩晕耳鸣、头发早白、心悸、失眠、口渴、内热消渴、便秘、关节不利等。桑葚营养丰富，还具有降血脂、降血压、避免动脉硬化、抗衰老、保肝等功效。

桑葚虽然有多种功效，但容易刺激胃壁，增加胃酸的分泌。因此，胃酸过多的人不适合吃桑葚；桑葚性寒、腹泻或脾胃虚寒、消化不良者吃桑葚可能加重原有症状，所以应尽量少吃或不吃桑葚；血糖在吃桑葚后会迅速升高，所以糖尿病患者最好不吃或少吃桑葚。其他健康人可以吃桑葚，但建议不要吃得太多。

桑葚主要用于调理肝肾经络，效果很好。它可以补充肾水，改善尿黄无感的现象。目前，经过我自己的实践，还没有遇到不适合的。

桑葚营养丰富，富含葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸和钙、磷、铁、铜、锌等，具有滋阴补血、生津润燥的功效，人们喜欢吃，但有些人不宜多吃。

儿童不宜吃得太多。桑葚中含有一种胰蛋白酶抑制剂，对胃肠功能不健全的儿童来说，吃多了会抑制消化酶的活性，阻碍蛋白质的消化和吸收，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疾病，还会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。更为严重的是，儿童暴饮暴食后，由于肠道内的胰蛋白酶活性受到抑制，不能发挥破坏肠道内产气荚膜毒素的作用，导致出血性肠炎、腹痛、腹泻、脱水等症状，有的甚至休克，危及生命，所以儿童不宜多吃桑葚。

吃桑葚有哪些好处

　　桑葚是一种营养价值很高的水果，那么你知道吃桑葚有哪些好处吗，下面我们一起来了解吃桑葚的好处吧，欢迎大家阅读。

　　吃桑葚有哪些好处

　　1、抗氧化抗衰老。

　　桑葚是一种抗氧化的水果，对于女孩子来讲是护肤的圣品，可以让你的皮肤更白皙，减少长斑，还可以保持皮肤的弹性，有抗衰老的功效，如果你是一个爱美的女孩子，春天来了，就多吃一点桑葚吧。

　　2、补肾养肝。

　　桑葚虽然不是什么补品，可能也没有什么突出的功效，但是，多吃一点桑葚，一是品尝美味，二是对滋补身体还是有些帮助的。

　　3、含有丰富的营养。

　　桑葚也是一种水果，别看个头小，但是营养价值一点也不输给其他的水果，桑葚富含各种矿物质和蛋白质。营养均衡，而且桑葚也算是价廉物美的`水果之一了，人们可以多吃一些。

　　4、乌发。

　　人们都希望有一头乌黑亮丽的秀发，那就多吃一些桑葚吧，桑葚也是黑色的，对于乌发很有帮助。

　　5、促进消化。

　　桑葚富含纤维，有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热，可以预防便秘。

　　6、明目。

　　桑葚可以养护我们的眼睛，有明目的作用，如果眼睛经常干涩或者迎风流泪，可以多吃一些桑葚。

　　7、预防动脉硬化。

　　桑葚中含有大量的脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，这些都是不饱和脂肪酸，可抑制脂肪合成，分解脂肪，因而可以降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，起到防止血管硬化的功效。也可以有效的预防心脑血管疾病。

　　8、预防肿瘤。

　　桑葚中含有多种抗氧化的成分，这些成分可以增强身体的免疫力，可以促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞的扩散，所以，常吃桑葚可以预防肿瘤，是老年人的很好的保健水果。

吃桑葚有什么好处吗？

桑葚还是有很多的药理作用和食疗好处的。

桑葚是黑紫色的一种果实，中医们认为桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、肾经，为养心益智、滋补强壮的佳果。桑葚具有生津止渴，补血滋阴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，烦躁失眠，消渴口干，大便干结等症状。

桑葚的药理作用：

随年龄增长细胞和脾脏B淋巴细胞就会逐渐减少。通过小鼠实验，给小鼠每日服用桑椹水煎剂12.5g，连续服用10天，可明显增加不同年龄小鼠的T淋巴细胞；但同剂量的桑椹水煎剂，不仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数，而且对1年以上的老龄小鼠无也明显的影响。试验证明，桑椹水煎剂还有中度激发淋巴细胞转化的作用。

桑葚的食疗作用：

1、生津润燥。常用于治疗内热消渴、肺燥干咳、肠燥便秘、养阴生津。

2、润阴补血。适用于精血亏虚、肝肾不足、耳鸣失眠、头晕眼花、须发早白等症。

3、防止血管硬化。桑葚中含有脂肪酸，主要是由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有降低血脂，分解脂肪，防止血管硬化等作用。

吃桑葚的好处：

1、防癌抗癌

桑葚中所含的花色素、芸香苷、苹果酸、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的作用。

2、健脾胃，助消化

桑葚中含有脂肪酸、鞣酸、苹果酸等营养物质，能够帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，因此，具有健脾胃助消化的功效，可用于治疗因消化不良所导致的腹泻。

3、乌发美容

桑葚中除了含有大量我们人体所需要的营养元素外，还含有乌发素哦，能够使头发变得乌黑亮泽，还可用来美容。