盛夏 - 我就要绿豆粥绿豆稀绿豆沙冰

步骤/方法：

先来说说冰镇绿豆沙冰，冰冰凉凉的又解暑，谁在夏天不爱它？不过要注意市场上有些造假的哦，味道太淡像掺了水，颜色不纯的慎选，包括包装，优质的才喝的放心。

我喜欢喝绿豆稀，不过每次直接都是洗完就煮了，不仅不够香吃起来也觉得不够细腻，总有一些绿豆皮冒出来。后来室友说煮绿豆稀之前一定要先用水泡1~2个小时，我试了下，效果真的不错，分享给大家。

绿豆粥也是我的爱，它和绿豆稀的做法差不多，不过就是往里面再放些米，绿豆粥热的时候可以当早餐吃，养胃也美味；凉的时候可以当晚餐吃，解暑祛火。