云南特产酸角
云南特产酸角是一种酸甜可口的水果，也叫做木酸角、木酸果或万寿果。它原产于东南亚和南亚地区，现广泛分布于云南等地，是一种常见的果树。酸角果形小巧，色泽浅黄绿，果肉酸甜多汁，富含维生素C、维生素B1、B2及矿物质等营养成分，可供生食或加工制作果酱、果汁、糖果等食品，被誉为“热带果王”。
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元谋酸角属于哪儿的特产
云南省元谋县，地处干热河谷地区。气候炎热，盛产酸角。
酸角有两个类型：甜型和酸型。本品为甜酸角。酸角甜角都没有经过任何农药，所以完全100%纯天然，吃过酸角的亲亲都会知道，其在运输过程中也会有一定的破壳现像哦！但不会影响口感。
甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位，具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。
它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，
杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。甜角果肉含钙量在所有水果中具首。且具有清凉解毒，开胃健脾，之功效。
野酸角果实富含18种氨基酸，维生素B1，B2，C和矿质营养元素钙、磷、铁、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等，其中含钙量在所有水果中居首位，素称果中"钙"王。
酸角果实可生津去暑，清热解毒，是一种珍贵的天然野生药食资源，民间食用源远流长，可治腹泻、气胀，防治坏血病、胆汁过多，可消除咽喉疼痛，帮助消化等等，在热带带国家和地区，酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行，以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。
酸角是哪里的特产
酸角是福建、广东、广西、四川、云南、海南、台湾等地的特产。
酸角又称酸豆、罗望子、酸梅等，是豆科酸豆属植物，主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。
酸豆荚果肥厚肉质，灰棕褐色，外果皮薄而脆，果肉熟时红棕色，味甜酸，故有“酸角”之名。果肉有酸、甜两种，味甜者老百姓又称其为甜角。酸豆为喜阳性的植物，生物习性喜光热，能够适应干旱炎热的环境，主要生长在热带带地区，同时能够适应季风性气候。
栽培技术
酸豆适应性强，平地、山地、路边、房前屋后均可定植。在瘠薄的沙质红壤土或变性土土质的地方稍加管理就能正常生长。但大面积种植应合理规划，山地实行等高开垦，水土流失严重的地方应免耕，采用鱼鳞坑大塘集雨技术。
由于酸豆是典型的阳性植物，植物生长、果实发育、成熟都和光照有直接关系，而密度太大，影响植物通风透光，内膛果生长发育较差，再加上退化坡地无任何浇水条件，植物生长养分、水分严重缺乏，造成植株瘦弱，树体早衰，果实品质下降，将导致一批果荚干瘪，使采收率降低。
酸角是什么东西？好吃吗？
酸角是云南的特产.我也喜欢吃酸的.我认为比较好吃,因为酸角有开胃健脾的功效!
酸角怎么吃
你吃过酸角吗？酸角属于南方特产，可以直接采摘食用，但是酸味特别重，很少有人能够接受的了哦！那么酸角到底应该怎么吃才更美味呢？可以看看下面这几种好吃又易做的方法哦！
酸角汁
最简单的做法就是做成果汁啦！口渴、没胃口、上火便秘、孕期止吐、闲着没事干......一杯酸角汁统统解决！做法很简单，取适量酸角果肉入锅，没入清水煮沸后煲30分钟左右，根据你自己的喜好和口味加入糖或者盐，放凉后就可以饮用啦！冷藏后饮用，口感更佳哦，真乃夏季清热解暑第一凉饮！
酸角糕
美味的酸角糕是云南具有民族特色的一种食品，口感独特，酸津鲜美，含有多种维生素，是纯天然的绿色食品。做法有以下步骤：首先将酸角的果肉进行剥离，再将干净果肉放入锅中用大火煮沸，依次加入适量糖或糖浆，继而转为小火慢慢熬制约35分钟后，再加入食用琼脂进行搅拌，融合均匀后倒入容器中放置完全冷却，就可以切块食用啦。成品呈深橙色琼脂状，入口爽滑细腻，酸中带甜，口感甜糯，适合大部分人群食用。
酸角果脯
酸角果脯的做法也比较简单，取分离出来的干净酸角果肉，拌入少许白砂糖，放入干净的容器，腌制四天左右的时间就可以啦！是不是比酸角汁更好做呢？酸酸甜甜的味道，Q弹爽滑的口感，真是吃上一口就停不下来哦！
酸角小焖肉
甜味吃腻了，那就换这道咸味的酸角小焖肉来尝尝。将葱、姜、辣椒入油锅煸香后放入五花肉，待肉炒出油后倒入酸角，炒制过程中可放少许料酒，然后加入清水用文火焖制，最后大火收汁调味，就可以码盘食用啦！焖肉配酸角，味道咸鲜带酸，绝对是一道经典的下饭菜！
看完了以上的几种常见吃法，现在你是不是也忍不住想去尝一尝酸角的味道呢？那就赶紧做一些试一试吧！
酸角有哪些功效与作用
酸角有哪些功效与作用
酸角有哪些功效与作用，酸角是一种云南的特产，在云南以外的地区很罕见，所以有很多人不了解酸角的作用，其实酸角也含有很多对人体有益的营养，下面跟大家分享酸角有哪些功效与作用。
酸角有哪些功效与作用1
1、开胃助消化
酸角的果肉中含糖类，酒石酸，柠檬酸等成分，味道酸酸甜甜，具有开胃助消化的功效，用酸角煎汤服用可以用来调理食积不消，呃逆少食的现象，食欲不振人群或是妊娠反应严重的准妈妈吃酸角有助于改善症状。
2、清热消暑
酸角性凉，能够清热解暑，预防中暑，夏天喝酸角汁不但生津解渴，消暑解毒，还能消除咽喉疼痛。
3、防紫外线辐射
酸角也是水果的一种，其中所含的多聚糖具有很好的防光作用，能给人体皮肤免疫系统提供最大限度的保护，防止紫外线辐射伤害皮肤。
4、抗菌消炎
酸角果肉中乙醇或乙醚的提取物中含有抗菌成分，饮用用酸角制成的.饮料能起到治感冒，消炎等作用。
5、防癌解毒
酸角属于碱性食物，碱性食物速来有清洁血管的功效，能够起到防癌的作用，而且患有肺癌的人群适量的吃酸角除了可以增加食欲，补充身体营养，还能预防便秘，防止毒素在体内堆积。
酸角有哪些功效与作用2
酸角怎么吃
1、酸角能直接吃
酸角是一种可以直接食用的水果。 采摘后，您可以将其从皮肤上取下并直接食用。 但是，当你吃它时，你需要吐出细胞核。 当你吃它时，你必须去除根。糖渍酸角也是一种很好的吃法。 你可以用白糖腌制并密封它。 它可以在三到五天后食用。
2、酸角能做汤
酸角汤也是不错的选择，通常你可以去掉适量的酸角，然后加入适量的水，然后加入红糖一起煮，煮沸，然后煮三到五分钟，然后关闭 加热和冷却，取出放入冰箱几个小时，然后取出并饮用。 它太酸甜了。
吃酸角要注意什么
虽然罗望子的营养价值很高，但进食时还是有一些地方需要注意。 特别需要注意患有糖尿病和胃酸过多的人。 它不适合吃酸角。 否则，这些不良症状会加重。 此外，酸角的酸味不适合儿童。 太多了，否则会出现牙痛的症状，当你吃其他东西时，你会感到牙齿失去意识。
酸角是什么东西？好吃吗？
酸角是一种可以吃的水果,有酸和甜两个口味.云南元谋酸角很出名..外壳很脆,果肉松软,有核.
酸甜角是那里德特产啊
甜酸角
甜酸角又称酸茭，主产于我国云南、南方诸省及东南亚各国，海拔不超过1400米的旱坡荒地、干热河谷等地。野酸角果实富含18种氨基酸，维生素B1，B2，C和矿质营养元素钙、磷、铁、锶、各种有机酸及含量较高的蛋白质、可溶性总糖等，其中含钙量在所有水果中居首位，素称果中"钙"王。
甜酸角果实可生津去暑，清热解毒，是一种珍贵的天然野生药食资源，民间食用源远流长，可治腹泻、气胀，防治坏血病、胆汁过多，可消除咽喉疼痛，帮助消化等等，在热带带国家和地区，酸角饮料和酸角混合饮料非常盛行，以致美国可口可乐公司也开始研究酸角。
甜酸角又称罗望子、“木罕”（傣语）、酸豆，是云南省低热的河谷地区特产的热带果实，有两个类型：甜角和酸角。
甜酸角生长于元谋、宾川、元江、西双版纳等地。大乔木。最高可达25米。耐瘠、耐旱，忌寒。叶对生，荚豆微弯，宽1.5－2.5厘米，长5－10厘米。果肉褐色。含蛋白质3.1％，碳水化合物71.8％，纤维3.0％，维生素C、A、B1、B2，钙，磷，铁，其中含钙量在所有水果中居首位。
甜酸角具有清凉解署，开胃健脾之功效，直接口含可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，还能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。为老少皆宜的保健食品。
除供鲜食外，可做酸角糖、酱、片、晶粉、饮料冲剂，入药可缓泻退烧、解暑消热，嫩叶漂制后可食，也可作水沉清剂。
吃弯钩是什么意思
吃弯钩就是吃一种弯弯的酸角。
弯钩指的是酸角，人可以吃。 酸角又称罗望子，它的形状是弯钩形的。
酸角是云南地区的特产，相信很多人对它都很陌生，其实它就是一种长得像毛豆，颜色像花生的食物。
之所以是云南的特产，那是因为酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18摄氏度—24摄氏度，年降雨量500—1200毫米的地区，云南正符合它的“胃口”。
酸角就是吃起来特别酸的一种食物，但是对人体有一定的好处，果实的吃法一般就是直接采摘下来吃。还有一种最常吃的就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤，有点类似我们的酸梅汤。
甜酸角是哪里的特产
甜酸角
1、酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。
2、酸角果肉又富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸角也被人们广为运用。如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。
根据《本草纲目》等药典记载，酸角具有清凉解暑、止渴去火、清热解毒、消除咽喉疼痛、除积消食、止咳化痰等作用，可以说能够起到为身体解压的作用。本品选材为云南楚雄元谋地区的纯天然野生酸角。
这是什么食物/水果?
酸角，就是多小食品猫哆哩的原料，又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图，亚参果。是云南特产
