你喝对了吗 - 茶叶功效大全

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茶叶是一种非常受欢迎的饮料，不仅因为它的味道和口感，还因为它的功效和健康益处。以下是一些常见的茶叶和它们的功效：

1. 绿茶：绿茶富含抗氧化剂，可以预防癌症和心血管疾病，还可以提高代谢率，帮助减去体重。

2. 黑茶：黑茶含有多种生物活性物质，如茶多酚和儿茶素等，可以帮助消化，降低胆固醇，还可以降低血糖和预防动脉粥样硬化。

3. 白茶：白茶就是未经发酵的茶叶，它含有最多的抗氧化物质，可以帮助预防癌症、心血管疾病、糖尿病和其他疾病。

4. 乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶叶，含有茶多酚和儿茶素等生物活性物质，可以降低血脂和血糖，帮助消化，还可以防止龋齿。

5. 花草茶：花草茶是用花草和其他植物制成，如薄荷、迷迭香等。它可以帮助清洁肝脏和肾脏，促进新陈代谢，预防感冒和治疗失眠。

以上是一些常见的茶叶和它们的功效。当然，喝茶时间和方法也很重要，而且不同的人体质和疾病状况也有所不同，所以最好在选择喝茶和剂量之前咨询医生。

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喝茶叶茶有什么功效与作用喝茶叶茶有什么好处

我们经常听说喝茶叶水对身体是有好处的，多喝茶叶水对身体好，但是有很少人知道和茶叶水到底有什么功效与作用，因此我们在这里就来了解一下喝茶叶茶有什么功效与作用？喝茶叶茶有什么好处？

喝茶叶茶有什么功效与作用

一般情况下，茶叶水有解腻的作用，比如饭后喝一杯茶叶水，可以起到解油腻帮助消化的作用，对于喜欢吃辛辣食物的人来说，茶叶水也有解辛辣的作用。在饭前喝茶叶水则有开胃提升食欲的作用。茶叶中含有丰富的咖啡因，在疲劳的时候饮一杯茶叶水可以起到提神解乏的作用，不过不适合入睡前喝。茶叶含有膳食纤维，喝茶叶水可以促进肠道蠕动，有润肠通便的作用，不过浓茶的话可能会加重便秘的情况。对于有口臭的人来说，喝茶叶水有清除口臭，清新口气的作用，常用茶叶水漱口也有同样的功效。茶叶水除了可以喝之外，还可以用来泡脚，有治疗脚气的作用，对于常穿皮鞋的男性来说，每晚用茶叶水洗脚不仅能除脚臭还能缓解瘙痒不适，有杀菌消毒的作用。在清洁厨房油污的时候，茶叶水还有去除油污的清洁功能。虽然茶叶水的作用有很多，但在服药治病期间，不建议饮用茶叶水，否则会与药性相冲，不利于病情好转。

喝茶叶茶有什么好处

1、能够延缓衰老，绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

2、可以预防癌症的发生，茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

3、能够美容养颜，绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

4、提神醒脑，茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

喝茶叶茶有助于睡眠吗

喝茶对睡眠是有一定影响的，具体表现在以下两方面，第一、积极的影响，有些茶叶含有的咖啡因成分很低，而且饮用的浓度较低，时间正确的话，是具有一定的助眠作用的。例如熟普洱茶、菊花茶或者薰衣草玫瑰花茶等，建议在餐后一小时左右饮用，即可以清理肠胃促进消化，也可以促进睡眠。第二、消极的影响，因为茶叶中含有茶多酚成分，具有刺激大脑皮层，导致神经兴奋的作用，尤其是睡前饮用过多的浓茶，会导致失眠症状的出现。

喝茶叶茶有助于排便吗

喝茶是没有助于排便的，因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，影响肠胃黏膜对食物的消化吸收功能，从而导致大便干结，引起便秘或加重便秘的程度。因此，有便秘的人群应该少喝茶，特别是少喝浓茶。建议有便秘的人群可以通过调节饮食，多吃一些含膳食纤维较多的蔬菜和水果，比如白菜、芹菜、菠菜、荠菜、玉米、香蕉、西瓜、桃子等等。也要适当的多喝水，每天可以喝到2000毫升左右的水和饭后多进行有氧运动、按摩腹部等方式，这样可以增强胃肠蠕动，有助于缓解便秘。

喝茶有什么好处?

喝茶在我国是很多人都喜欢的一件事情，在我国流传的时间也非常久了。经常喝茶可以给身体带来不少的好处，具体有哪些呢？跟随小编一起了解下这个问题吧，喝茶是现代一个很受人欢迎的养生方法，是否适合所有人呢？一起了解下这个问题吧！

喝茶的好处有哪些？

1、清洁口腔

茶叶内含有表面活性因子，这个特殊的物质在进入我们的口腔之后。可以起到不错的杀菌和消毒的效果，有助于清新口气。特别是在饭后半个小时左右去喝茶，可以帮助去除口腔内的一些食物残渣，可以有效的让口腔变干净。对于一些日常受到口臭困扰的人群，也可以起到不错的缓解效果。

2、提高肌肉耐力

喝茶还可以有效的提高肌肉的耐力，因为茶叶内含有一个特殊的物质儿茶素。这个物质在进入我们身体之后，可以让身体燃烧更多的脂肪，肌肉的耐力也可以有效的提升。对于日常喜欢体育锻炼的人来说，喝茶可以有效的增加你锻炼的时间。

3、护胃

喝茶还有滋养胃和保护胃的效果，在喝茶之后茶水可以通过食道去进入到胃部，可以中和胃酸。有效的保护我们的胃粘膜，在生活中如果你经常吃饭不规律、经常吃外卖的话，建议可以多喝茶，可以帮助调理肠胃。对于消化不好的人群也可以起到改善的作用，还可以促进排便。

4、提高记忆力

喝茶还可以在某些程度上帮助提高记忆力，因为茶叶内含有的茶多酚可以给大脑带来局部的改善。有效的增强记忆力，从而起到提高学习效率的作用。有研究表示，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是一些老年认知障碍症。除此之外，茶叶内含有的咖啡碱对于中枢神经可以起到兴奋的效果，有着不错的提神醒脑的效果。

喝茶的好处有这么多，是否所有人都适合喝茶呢？跟随小编一起了解下这个问题吧！

哪些人群不适合喝茶？

首先，经期不适合喝茶

喝茶并不是适合所有人的，一些特殊人群喝茶会让身体出现一系列的不适感。如处于经期的女性，喝茶会加重她经期的症状，会让女性的出血量变多。

其次，患有胃溃疡的人群

患有胃溃疡的人群，喝茶的话会导致体内的胃酸分泌过多，加重溃疡的症状；贫血的患者也是不建议喝茶的，因为茶叶内含有的鞣酸会和体内的铁相结合，形成一种不可溶解的物质，不利于身体对于铁的吸收，本身贫血的人会让症状变得更加的严重。

再者，发烧的人群

发烧的人群同样不适合喝茶，当身体持续发热以及出汗时喝茶不利于病情的缓解。因为茶叶内含有茶碱，会让体温增加。

茶有什么功效茶对人体有什么好处

茶是非常流行的一种饮品，茶道很深奥，喝茶还可以起到修身养性的作用，茶对人体有哪些好处呢，茶都有哪些功效呢，下面来看看吧。

茶有什么功效

1、预防癌症

茶水中含有丰富的儿茶酚，绿茶中含量尤其高，这种成分能够抑制癌细胞的生长，动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等。

2、防辐射

茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质，有效阻止放射性物质侵入骨髓，同时使锶、钴以粪便方式排出体外，保护细胞不受辐射伤害，被称之为“辐射克星”。

3、抗衰老

茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基，阻止自由基损伤人体细胞，预防衰老。

4、改善记忆力

瑞士巴塞尔大学的一项试验结果表明，经常喝绿茶可以增强大脑可塑性，改善记忆力，提高学习效率。英国科学家研究也发现喝茶能够抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的合成，从而预防记忆力衰退，促进脑部健康。国外另有研究证实，喝茶还可以防治神经系统疾病，尤其是老年痴呆症。

5、预防蛀牙

茶叶中含有氟，这种成分可以增强牙齿的耐酸性，抵抗酸对牙齿的腐蚀。此外，有实验发现茶叶中的儿茶素也可以减少牙菌斑和牙周病的发生。

6、预防心脑血管疾病

茶叶中含有丰富的多酚类物质，其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇，还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量，降低血液粘稠度，使凝血变清，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。

7、茶叶中的茶多酚可以调节人体对糖的代谢障碍，有助于降低血糖，从而预防糖尿病。

茶对人体有什么好处

1、提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。

2、兴奋中枢神经，增加运动能力。

3、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。

4、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。

5、饮酒前饮茶，预防醉酒

6、消除疲劳，促进新陈代谢。

7、减慢衰老作用，延年益寿。

8、可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。

茶有哪些种类

茶叶是以茶树新梢上的芽叶嫩梢为原料加工制成的产品。中国是茶树的原产地，又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。按照茶叶的初加工来分。可以分为绿茶，红茶，青茶，黑茶，黄茶，白茶六大类。

茶的禁忌

1、喝茶不适宜和太过于浓的茶

有些人泡茶就是为了提神，所以泡茶的时候放入很多茶叶，浓茶中含有很多茶碱和咖啡因，刺激性太强会出现头痛，失眠，对肠胃功能也不好。

2、隔夜茶

隔夜茶还是不要喝了，不要觉得扔掉可惜，隔夜茶容易滋生很多细菌，而且茶叶中含铅，时间过久，含铅量增加对人体有害。

3、不要空腹喝茶

有很多人喜欢早上一起来泡一杯茶，或者是吃饭前先喝点茶，空腹喝茶会冲淡胃液，对消化非常不利，而且还会营养蛋白质的吸收。

4、不能用茶水吃药

估计大家听说过茶叶水解药，实际上是茶中的咖啡因与某些药物例如镇静，安眠的药物相互抵制，所以最好是吃药两个小时之后不要喝茶。

5、女生的生理性不能喝茶

女生来例假的时候失血过多，会出现缺铁现象，而茶水中鞣酸会影响铁元素的吸收。

6、喝茶不适宜温度太高

第一温度过高对于泡茶的容器有要求，而且过高的温度会破坏茶叶中的维生素，另外过烫的茶水容易烫伤刺激口腔。

7、怀孕不适宜喝茶

怀孕是个特殊时期，饮食方面要特别注意，茶叶中含有咖啡因对胎儿发育不好，而且影响铁元素的吸收，造成贫血。

8、醉酒之后不适宜喝茶

我们可能见过喝醉之后喝点茶水具有醒酒作用，其实这样的醒酒方式可能会加重肾脏负担，因为茶叶的茶碱使乙醛从肾脏中直接排出。

9、胃溃疡者不适合饮茶

我们都知道茶叶对胃黏膜有一定的刺激作用，所以如果是胃溃疡比较严重的患者禁忌饮茶的。以免加重病情。

喝茶叶有什么好处？

1、提高肌肉耐力

喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

2、抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3、保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4、抵御辐射

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5、改善记忆力

喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

喝茶有什么功效

喝茶的好处是第一帮助消化，第二对我们的视力眼睛有好处。茶叶中富含的维生素正好是眼睛所需物质，所以具有保健作用，多喝茶水吧。

喝茶的作用有哪些你知道吗？对养生有什么帮助？

喝茶的作用有哪些你知道吗？对养生有什么帮助？

1.喝茶有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还能阻止30%的脂肪吸收，有减肥的功效。茶叶(尤其是绿茶)含有的多酚抗氧化剂是水果和蔬菜的八倍，可以阻止癌细胞的生长。台湾的研究发现，每天一杯绿茶可以降低患肺癌的风险。此外，喝茶还可以减缓前列腺癌的进展，降低胃癌的风险。经常喝茶会非常有利于消化，消除堆积的食物，所以瘦身的效果非常明显。美容养颜，因为茶叶中有很多天然的生物因子，对人的皮肤和身体很有帮助。利尿，所以多喝茶可以排除人体内的一些毒素。

2.含有茶多酚、咖啡因、脂多糖、多种维生素等。茶叶中所含的能起到保健和药理作用的无机矿物元素约有27种，有机化合物和氨基酸有20多种，其中大部分是人体必需的氨基酸、碳水化合物等。茶多酚、咖啡因、脂多糖、多种维生素等。茶叶中所含的能起到保健和药理作用的无机矿物元素约有27种，有机化合物和氨基酸有20多种，其中大部分是人体必需的氨基酸、碳水化合物等。既能增加人的抵抗力，又能增强人的免疫力，对人的身体发育也有一定的影响。

3.喝茶对于健身肯定是特别有力的帮助，而且如果健身的话，我们一般会喝一些普洱茶或者绿茶，对身体有好处。喝茶还会降低我们的血压和血脂，让我们身心舒畅，有时还会促进我们的肠胃蠕动。往往喝茶对人体利大于弊，因为茶叶属于山茶科。从功效上看，茶有清脑、止渴、润肺、化痰、消食等作用。，而且茶叶富含抗氧化物质。经常喝茶叶可以减缓身体衰老速度，促进新陈代谢，帮助身体排出一些有毒废物。

喝茶叶有什么好处？

茶的好处降低胆固醇、抑制癌细胞、净化血液、消除口臭、帮助减肥、帮助肝脏排毒, 降低胆固醇, 台大食品科技研究所的研究发现，茶有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油脂及游离脂肪酸，适量饮用应是不错的。抑制癌细胞：绿茶中的儿茶素－EGCg，可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死癌细胞，且不伤害到健康的细胞。每天喝四杯以上的绿茶，可以延缓或预防癌细胞的成长。净化血液：健康的人血液的PH值维持在7.2～7.4之间，呈弱缄性。一旦血液的PH值将由弱缄性转变成酸性，就会引发各种身体病变。茶叶含有丰富的矿物质，可补充人体不足的缄性矿物质，降低血液酸性值，促进血液循环。消除口臭：茶叶所含的单宁酸，具有杀菌作用。茶叶的叶绿素含有芳香成份，具有消除口臭的作用。帮助减肥：茶含有丰富高缄性矿物质，以及各种维他命。不但有强力消化作用，分解脂肪及去除脂肪的功能，还可帮助消化、保持身材健美。帮助肝脏排毒：茶叶中的多酚类能增强第二类肝脏细胞梅的活性，进而促进排毒效果，可减少戴奥辛对人体的危害。茶有很多用处！茶的好处到底有多少呢？就拿《美国国家科学院进度报告》期刊的最新研究报告来说吧，喝茶有助于调节身体免疫系统的机能，提高对病菌的抵抗力。也就是说，喝茶可以强健养身，让病菌不容易在人体内作怪。哈佛大学研究人员主要是针对红茶、绿茶、乌龙茶等的胺基酸成份L-theanine的保健功效进行研究。当L-theanine被人体吸收后，就会被肝脏转化成为ethylamine。 ethylamine也是蔬菜和红酒的植物成份，相关研究显示，ethylamine也可以对抗寄生虫和病毒。研究人员针对平常从不喝茶的人进行免疫细胞（gamma delta T cells）的含量测量，然后把这些细胞抽取出来，直接与细菌混合的是对照组，实验组则是先放在ethylamine中进行培养、再与细菌混合在一起。结果发现，对照组的免疫细胞没有对细菌进行歼灭反应，实验组的免疫细胞增加了10倍，而且对细菌进行强力的歼灭反应。研究人员接着要求从不喝茶的人，每天喝20盎司的茶叶，连续二周后，受试者体内所抽出的免疫细胞直接与细菌混合后，可以直接进行歼灭反应。但是每天喝20盎司咖啡、连续二周后，其体内的免疫细胞则无此反应。研究人员表示，茶的保健功效相当显著，因此可当作每天饮用的饮料，以作为强健身体、提高抵抗力之用。对爱茶的人来说，上述的发现只是再一次证实茶的好处。只可惜受到欧美饮食习惯的影响，越来越多人改喝咖啡和可乐，这实在是件可惜的事。想要轻松愉快的过生活，请快点尝尝茶的美味吧，你会发现，原来茶的滋味竟然如此芳香！

希望采纳

各种茶的功效是什么

健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

研究表明：红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏

春天万物复苏，宜喝花茶，以驱寒邪，促阳气升发；

夏季高温潮湿，人体消耗较大，适宜喝绿茶，有消暑解热之功效；

秋季干燥，宜饮半发酵茶，比如乌龙等；

冬季寒冷，往往冰封雪冻，常饮红茶则有益健康。

按功效排顺序：绿茶－乌龙－红茶－花茶

喝绿茶究竟有什么好处？首先就要了解绿茶的成分，经现代科学研究证实，绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。

1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。美国心脏学会《循环》杂志2002年5月刊登一份研究结果显示，经常喝茶有助于降低因心脏病而死亡的危险。美国哈佛大学医学院的研究人员共对1900名心脏病患者进行跟踪调查，这些患者主要是60岁以上的老人，调查结果发现，那些平均每周喝茶超过14杯以上的患者，其在心脏病发作后约三年半时间内死亡的风险，比不喝茶的患者要低44%。研究还表明，即使患者平均每周喝茶少于14杯，也有可能使心脏病死亡率降低28%。

2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。陆羽所列举的上述症状与典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代医学家陈藏器在《本草拾遗》中写道：“止渴除疫。贵哉茶也”。著名宦官刘贞亮在《茶十德》中也把“以茶除疠气”列为茶德之一。自唐以后，历代茶疗学也有新的类似以茶解毒灭菌叙说，但由于当时科学不发达，将具有强烈传染性和流行性的疾病统称为“瘟疫”或“疠气”，虽未点明是何种细菌、病毒，但喝茶有助抗毒灭菌的事是已被证实了的。近代医药界对茶的保健作用研究不断深入，美国科学家在2003年于《美国科学院学报》上报道：“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。

4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。茶叶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

秋季饮青茶

秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

铁观音的品质特点是：提神醒脑、益寿延年，七泡有余香，既有绿茶的鲜香翠绿，又有红茶的醇厚回甘。如能领略铁观音特有的“观音韵”，您将欲罢不能；

普洱茶品质特点是：温和平和、老少咸宜、具有美容瘦身的功效。普洱茶口感甘滑、醇厚，不可不试；

茉莉花茶是用绿茶加入茉莉鲜花窨制而成，具有花香又茶味，有美容、抗癌的功效；

龙井茶是中国十大名茶之一，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世；

碧螺春白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。

乌龙茶是我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

胃不好的人不适合喝绿茶的, 胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。同时，还有几类人也不太适合喝绿茶：经期女性：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收；孕期女性：茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷；哺乳期女性：茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌；更年期女性：喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

各种茶的功用

乌龙茶

节食减肥，吃得少，肠道容易乾燥而便秘。

原料》乌龙茶

做法》用开水冲泡。

功效》助消化、解油腻毒素、消脂。

薏仁茶

想要去除体内多余的水分，减少浮肿，可以试试薏仁茶。

原料》炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

做法》以热水煮开，就可以饮用。

功效》清热、利湿、治水肿。

荷叶茶

姊妹觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时，可试试荷叶茶。

原料》荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法》用开水冲泡即可。

功效》清暑利湿、治水气浮肿。

决明子茶

肠蠕动功能不好或是节食的容易会有便秘的情形，可以试喝决明子茶。

原料》决明子

做法》热水冲泡。

功效》清肝明目、利水通便。

麦芽茶

体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀，这一类的朋友可以试试麦芽茶。

原料》炒麦芽5钱、山楂5分。

做法》加一小包冰糖，? 弮鬗籊R泡。

功效》开胃健脾、消食除胀。

柠檬

有消脂、去油腻的双重功效，还能美白肌肤，小姐们可以多喝。

原料》柠檬一颗。

做法》将柠檬榨出汁后用温水冲调，加入适量蜂蜜，然后放入一两片柠檬切片在茶中浸泡。

功效》消脂、助消化、美白肌肤

普洱茶

可帮助消化胃部的积食，使脂肪、糖份正常消耗。

原料》普洱茶叶、乾菊花5朵。

做法》热水冲泡。

功效》帮助消化、消除油脂。

玫瑰花茶

不但可以冲茶泡酒，还有保胃调经的功效。

原料》乾燥玫瑰花5克。

做法》温开水冲泡。

功效》治肝胃气痛，调经。

菊花茶

清火、减肥最方便的饮品。

原料》几朵乾燥的菊花。

做法》以热水冲泡。

功效》清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

陈皮茶

吃完油腻的食物，可以来一壶陈皮茶去油腻。

原料》陈皮4克。

做法》用热水冲泡。

功效》调气、疏肝健脾。

常喝茶叶的好处?

由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。饮茶的好处很多，概括起来有14条：

（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

（10）饮茶可以预防老年性白内障。

（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。

（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

再说一说茶水。俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。经研究表明，饮茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等

营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。陈昭妃博士提醒说，大家更应该多引用新鲜蔬菜汁、果汁来提高自己的免疫力。她总结说：“咖啡因加烟就等于慢性自杀。”

最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%！如果你还为胖胖的、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝茶吧！

在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病，这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%，远超过第1名的癌症！

茶要喝得长长久久，解决中广与下半身肥胖，似乎是人心所向，同时在维系健康的水平上，也有其必要性！日前发表的“长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响”就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人，指出了一线曙光。吴至行医师在研究中指出，茶叶萃取物可能会加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用，因而会影响人体内的脂肪量。

研究结果显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%；女性更显著：分别下降达30%及5%。所以，如果你还没养成喝茶习惯，现在马上开始吧！没事，多喝茶！

“我又不想减肥，还需要多喝茶吗？”那是当然的啰！一般人都知道茶里面的儿茶素具抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化，但你知道茶里面的氟化物，还能预防蛀牙吗？因为茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制幽门螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡。

如果你的家人有心血管疾病者，也别错过茶这个好东西！因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。吴至行医师提到，肥胖引起的健康疾病相当广泛，而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了？

记得，除了将喝茶视为生活中的一部份外，最重要的是继续保持这个好习惯！

茶饮窈窕健康术

Q1：那我是不是应该每天有空时就猛灌茶呢？

A1：当然不是，因为喝茶喝太多不但容易牙齿长黄斑，而且茶本身利尿，冬天喝太多小心频频跑厕所喔！专家建议你，每天平均饮用约450cc的茶即可，大约是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好，也别空腹饮用，饭后喝是最佳时间，不但消脂解腻，也可以清清口中的气味。

Q2：任何茶种都有效吗？

A2：日常生活而言，西方人常喝红茶，中国人比较常喝乌龙茶。研究的结果显示，乌龙茶（如白毫乌龙茶）、绿茶（如龙井和碧螺春）、红茶3种茶均有一定的功效，但是以绿茶及乌龙茶最显著。

Q3：那其它种类的花茶呢？

A3：很可惜，花草茶、药草茶、普洱茶等均不在这次的研究对象中，所以无法确认是否具有相同的功效。但是这些花茶对健康的影响也不容忽视，相信未来会有更多研究投入此领域中。

长期饮茶与非习惯饮茶者体脂肪与腹部脂肪量的比较

非习惯性饮茶者长期饮茶者(10年以上者)

体脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92

BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49

腰围(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80

臀围(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79

解读 1. 每天饮茶450c.c.长期下来，腰围与臀围平均各可少约2cm！

解读 2. 喝茶与不喝茶的人，BMI值虽然没有太大不同，但平均体脂肪率却由25.35降至20.39整整少了20%！

解读 3. 总和以上的数据，可以得到下面的结论...长期饮茶的人，体重不见得很轻、体型很瘦削。但是，尤其是在腰臀的“中广”部位，影响健康的体脂肪却明显减少了！

用茶叶泡水喝对身体有什么好处