给孕妇煲鸡汤都放什么
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孕妇喝鸡汤可以放一些什么材料 孕妇鸡汤放什么好
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党参黄芪炖鸡汤
材料:黄芪、枸杞、红枣、母鸡、生姜、盐、米酒。
做法:
1、将黄芪、枸杞、姜片洗净,放滤袋内。
2、将母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块。
3、红枣冲洗干净。
4、然后将母鸡与红枣一起放锅内,加入清水,大火煮开。
5、煮开之后加适量黄芪、枸杞、红枣、母鸡、生姜一同煮。
6、小火炖焖1-2小时。
7、最后加适量食盐调味即可。
2瓜仔鸡汤
材料:土鸡、荫瓜1、老姜、青葱、食盐。
做法:
1、将土鸡斩成小块,放入沸水汆烫1分钟后捞出。
2、荫瓜切块,老姜去皮切片,青葱切段。
3、然后将以上食材和水,放入锅中,大火煮开。
4、煮开之后转小火慢炖1-2小时左右。
5、最后加入适量食盐调味即可。
3枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子、鸡、黄酒、香油、色拉油、姜、盐。
做法:
1、鸡洗净后切块,放入酒、香油、姜腌半小时。
2、然后锅中倒油烧热后,将腌好的鸡块放入锅中,猛火炒3分钟。
3、之后再放入适量水、酒、枸杞和盐,大火煮开。
4、之后转小火慢炖1小时左右至熟即可。
4红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡、红枣、盐、姜。
做法:
1、三黄鸡鸡去除内脏,冼净切大块后,焯水备用。
2、生姜洗净切片,红枣冲洗干净。
3、然后将鸡肉放进汤锅,加清水,水刚好没过鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片。
5、之后中火煮1小时,加少量盐调味即可。
怎样给孕妇炖鸡汤好喝又营养
适合孕妇喝的鸡汤炖法
一、红枣炖鸡汤
材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法:
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
二、花菇炖鸡汤
材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。
做法:
1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。
2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。
5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
三、枸杞炖鸡汤
材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。
做法:
1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。
鸡汤对孕产妇有什么好处
中国传统概念认为,鸡汤含有丰富的营养,孕产妇食用鸡汤百利而无一害,有助于补充孕产妇的营养,还能起到催奶的作用。鸡汤味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气,虚损羸瘦,产后体弱乏力,鸡汤特别适用于气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏的孕妇。在炖鸡汤时,孕妇应该在加的调料方面多加注意,不要加一些自己不能吃的,可以加红枣、花菇等,孕妇除了要注意饮食外,还应该注意避免腹部受到撞击,尤其是怀孕的头三个月要更加的小心。
孕妇鸡肉汤的做法大全
孕妇的身体非常特殊,所以在怀孕期间的饮食也要特别注意,下面介绍几种孕妇鸡汤的做法,适合各种孕妇食用。
归耆鸡汤
专家的叮咛当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。
材料
主料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法
1、先将鸡腿洗净并切块。
2、再将鸡腿放入水中,以大火煮开。
3、接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。
此款鸡汤的功效非常大,营养价值非常高,很适合孕妇食用哦。
香菇鸡汤
材料
鸡,姜,水,料酒,玉米,香菇,磨菇,盐。
做法
1.鸡洗净,入锅,加入水和姜,大火煮开后,将浮沫撇净。
2.加入料酒,继续烧开后,再次将浮沫撇净。
3.大火煮至汤色变浓后,转高压锅。
4.加入玉米,上气后,再煮五分钟。
5.加入香菇,磨菇,盐煮五分钟即可。
孕妇可以多喝这款汤,不仅能够补充各种营养,还能够增加食欲,为宝宝发育提供足够的营养。