茶叶毛尖属于什么茶

茶叶毛尖是属于绿茶。它是以春季雨前新芽为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、干燥等工艺制作而成。色泽翠绿，芽叶匀整，汤色嫩绿清澈，香气清高，味道鲜爽甘甜，是中国十大名茶之一。