在家里 - 怎么做奶茶
1.准备250毫升牛奶一盒，2g茶叶，白糖、西米与龟苓膏适量；
2.白糖与茶叶倒入锅中炒出焦糖色，再加入牛奶与清水，煮沸后多煮1-2分钟；
3.关火后放入西米与龟苓膏。
家庭版奶茶的制作方法为：
1.准备250毫升牛奶一盒，2g茶叶，白糖、西米与龟苓膏适量；
2.白糖与茶叶倒入锅中炒出焦糖色，再加入牛奶与清水，煮沸后多煮1-2分钟；
3.关火后放入西米与龟苓膏。
制作一杯简单的奶茶，需要以下材料：
- 红茶袋或散茶
- 热水
- 牛奶或植物奶
- 糖，蜂蜜或其他甜味剂（可选）
步骤：
1. 将一袋红茶或一茶匙散茶放入茶杯或玻璃杯中。
2. 烧开水，用沸水冲泡茶叶，放置约一分钟，待茶叶充分浸出，醇香味道浓郁。
3. 将茶袋或茶叶取出，加入适量的牛奶或植物奶。
4. 搅拌均匀，并加入适量的糖，蜂蜜或其他甜味剂，根据自己的口味调整甜度。
5. 如果喜欢冰的奶茶，可以将其放入冰箱中冷却，或者加入几块冰块。
6. 享用你在家制作的美味奶茶！
注意：在调制时，牛奶的加入量应根据自己的口味来调整。例如，喜欢浓郁口感的人可以加入更多的牛奶，而喜欢茶味浓郁的人可以减少牛奶的量。同样地，甜度也需要视个人口味而定。
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1、主料：红茶茶包2包、牛奶1袋、木薯淀粉60g。
2、辅料：红糖/黑糖20g、白糖、清水、冰块各适量。
3、将红糖放入锅中，加清水煮开。
4、煮好后立即倒入木薯淀粉中拌匀，一定要趁热。
5、用手揉成小球，不能太大，并蘸木薯淀粉防止粘连。如果一次吃不完，到这一步就可以冷冻起来随吃随煮。
6、锅中倒水，煮开后再放入珍珠，煮至无白色硬心时即可盛出，煮好后放入冰水中更Q弹。
7、牛奶入锅，放2包红茶煮开后关火焖5分钟，加入适量白糖，以自己喜欢的量为宜。
8、杯中放入珍珠，倒入奶茶。口感浓郁，加入几块冰块感觉更凉爽。
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取适量的纯牛奶，加入适量的白砂糖搅拌均匀，取一口干净的锅倒入适量的水，然后放入红茶进行煮制，把茶叶过滤一下，留取红茶备用，把牛奶红茶倒入锅中煮开，一边煮一边搅拌均匀即可。
奶茶犯抓得传局室原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝来自起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
奶茶自己在家里怎么做？
步骤如下：
1、第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。
奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶粉来代替。
纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。
红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加的好喝。
来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。
2、第二步：煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。3、第三步：煮奶茶。
把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。
怎么做奶茶简单的方法在家
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
在家如何制作奶茶？
【 1 】自制奶茶的做法
食材用料
茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。
做法步骤
（ 1 ）备好材料；
（ 2 ）取一茶壶(大),放入茶叶；
（ 3 ）冲入少许开水，泡2秒，水倒掉；
（ 4 ）再冲入开水，水量为八分满左右；
（ 5 ）盖上盖子，焖10分钟；
（ 6 ）10分钟后,捞掉茶叶；
（ 7 ）倒入奶粉；
（ 8 ）倒入红糖；
（ 9 ）用筷子搅化，简单奶茶制作完毕。
小贴士
开水泡茶叶,必须焖10分钟，这样茶水才会香浓出味
冷藏后，口感更佳。
【 2 】自制奶茶的做法
食材用料
纯牛奶 150毫升、红茶 适量、开水 300毫升、白糖 适量。
做法步骤
（ 1 ）红茶差不多一勺左右。
（ 2 ）用一点开水清洗干净，然后将水过滤掉；
（ 3 ）茶叶加入300毫升左右开水冲泡十分钟；
（ 4 ）加入150毫升纯牛奶，然后将茶叶滤掉；
（ 5 ）完成了，喜欢喝甜的可以加适量白砂糖或者方糖进去。
在家如何制作奶茶？
1、首先，准备好必需的材料：牛奶、茶叶、冰糖、茶包等。
2、将牛奶加热，加热至70度到90度之间，牛奶不要沸腾，否则会破坏营养价值。
3、将茶叶用温水浸泡，浸泡时间根据不同茶叶而有所不同，一般在3-5分钟左右。
4、将牛奶倒入杯中，再将茶叶放入杯中，可以随意改变牛奶与茶叶的比例，以满足个人口味。
5、将冰糖放入杯中，若喜欢更甜可以适当增加，也可以加入其他口味的糖，比如乳糖或者椰子糖。
6、将茶包放入杯中，等待3-5分钟，让茶叶与牛奶充分融合，从而使口感更佳。
7、最后将奶茶搅拌均匀，装盘即可，搭配上适量的水果和糖果，自制的奶茶就大功告成了。
家里自制奶茶的做法
准备用料：牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺
1、准备红茶叶。
2、准备牛奶。
3、锅里放糖。
4、熬成焦糖色。
5、把牛奶倒进去煮开。
6、煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。
7、把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。
8、过滤掉茶叶的奶茶，用漂亮的杯子装起来。
怎么在家自制奶茶？
奶茶做法如下
家里做奶茶的方法
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
在家奶茶做法简单做法
在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。
想要在家自己制作奶茶，需要哪些材料？
奶茶起源于中国北方的游牧民族，至今已有上千年的历史，自元朝起流行于世界各地，至今中亚、印度、英国都有各种不同口味的奶茶流行。
随着人们生活水平的提高，街边出现了各种即饮奶茶店，各种珍珠奶茶，丝袜奶茶，奶盖茶吸引着无数年轻人排队购买，在北京这样的大城市，有的知名奶茶店出现了一杯难求的现象，甚至还出现了买奶茶代排队的新兴工作。其实之所以会是这样除了奶茶本身好喝之外，还因为对年轻人来说喝奶茶是一种时尚。
奶茶这种时尚的饮品倒底是什么东西？又是怎么做的呢？
其实奶茶就是牛奶和茶的混合物，再辅以其他原料制作而成，外卖的即饮奶茶为了追求口感会添加一些食品添加剂，其实奶茶我们在家里用简单的食材就能做出来。
下面给大家介绍一下时下流行的珍珠奶茶的做法：
食材：牛奶、红茶、木薯粉、红糖、白砂糖
1、我们先来做珍珠，取100克木薯粉，水烧开后取100克水，放入适量红糖（甜度自己调整），木薯粉和红糖水的比例是1:1，将水分次到入木薯粉中，和成面团。
2、准备一个大一点的容器，里面铺上适量木薯粉，把木薯面团揪成珍珠大小的剂子，并摇揉搓圆，放到容器里，使珍珠均匀沾上木薯粉，然后筛去多余木薯粉。
3、 锅中烧水，把“珍珠”用中火煮20分钟，中间要不停的搅几次，20分钟后盖上盖子闷一会儿，直到珍珠变透明捞出放冷水中凉透，以防粘在一起。
4、锅中放牛奶，放入红茶包，小火煮开，茶包要煮透，搅拌让牛奶和茶充分融合，放入适量糖，放入做好的珍珠。
好喝的、健康的，无添加的珍珠奶茶就做好了，夏天可以加冰块，冬天可以热饮，珍珠的形状还可以看自己喜好，做成方的，星星的，红茶和奶的比例也看自己喜好调。
怎么制作奶茶最简单
煮上一锅浓浓的红茶，加入淡奶和糖，就是一杯香喷喷的奶茶了！
【港式奶茶】（参考分量：2杯）
配料：水480克，红茶茶包4个（8克），糖20克，淡奶（全脂）150克
制作过程：
1、将水倒入奶锅里煮开，放入红茶茶包。
2、转小火，煮5分钟，然后捞出茶包。
3、在煮好的茶水里加入糖和淡奶，搅拌均匀。
4、最后，倒入茶杯里，一杯香醇的港式奶茶就做好了！
TIPS：
1、淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。淡奶是一种将牛奶去除部分水分以后的奶制品，用它制作奶茶，能保证奶茶最顺滑、茶和奶交融的最佳口感。
之前有食谱用到淡奶，但很多同学对它不熟悉，疑问比较多，所以这里多啰嗦几句。淡奶这个名字可能会让人有点误解，其实它并不“淡“，相反它很浓，我们可以将它理解成是一种浓缩后的牛奶。淡奶不是淡奶油，也不是炼奶，淡奶就是淡奶，购买时候看包装上的产品名称即可。
2、传统的港式奶茶，茶味是很浓的。也就是说奶的味道不能浓到盖过了茶的味道。现在这个配方，茶和淡奶的用量是一个非常不错的比例。现在也有一些奶茶店为了照顾不喜欢茶味太浓的顾客，推出了奶味更浓的版本。自己在家做呢，当然也可以随意一些，根据自己的口味酌情调整淡奶的用量，达到自己喜欢的程度（淡奶可以多放一点点，但不要过量，奶味过重喝起来会腻，而且失去港式奶茶的特色）。糖的用量也可以根据自己的喜好来放。
