冷泡茶包的正确冲泡方式

2、洗茶，把茶叶投入玻璃杯中，注入开水2~3秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，把茶叶投入另1只玻璃杯中，倒入山泉水或矿泉水，放入冰箱中冷藏8~10小时。

1、烫杯，将2只玻璃杯放入干净的铁锅里，然后加入清水，开大火煮沸，以此烫洗玻璃杯；

2、洗茶，把茶叶投入玻璃杯中，注入开水2~3秒后倒掉茶汤；

3、泡茶，把茶叶投入另1只玻璃杯中，倒入山泉水或矿泉水，放入冰箱中冷藏8~10小时。

1. 准备茶包和杯子：先准备一个适合容量的杯子，再将茶包取出来。

2. 加入水：将杯子注满冷水，然后将茶包放入水中。

3. 泡茶：放置茶包4-8小时，取出茶包后，即可饮用。

4. 调味：根据个人口味加入适量的冰糖或柠檬片等调味品，搅拌均匀后即可饮用。

注意事项：

1. 冷泡茶包泡制的时间要长，至少要4个小时。

2. 冷泡饮品要放冰箱保存，特别是在夏季气温较高时，以免饮品变质。

3. 冷泡茶包不宜重复使用，每次只能使用一次。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

冷泡茶的正确冲泡方式？

冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式，冷泡茶方法较为简单，首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等，之后将玻璃杯清洗干净，将茶叶投入杯中，冲入凉开水，然后盖上盖子，放置2~6个小时（可放置于冰箱冷藏），最后打开盖子便可饮用。在夏季喝一杯冰凉爽口的茶水，可谓是夏季所有人的梦想，即便是脾胃虚寒的群体，在夏季也会以冷饮为主，而茶叶一般是以热水冲泡的，在夏季品饮可谓是热上加热，即便有下火的作用也无济于事，于是冷泡茶诞生了

1.茶叶选择

在制作冷泡茶时，茶叶品种可以选择绿茶、红茶、白茶、乌龙茶以及花茶等类型，其中花茶以香味浓郁迷人的茉莉花茶为宜，可在品饮时欣赏茶叶起落的绝佳美景，同时它们的口感甘甜可口，且绿茶和茉莉花茶更加鲜爽，注意茶叶和水的比例以1:100为宜。

2.进行冲泡

冷泡茶共有三种冲泡方法，分别是冷水冲泡、冰水冲泡以及冰块浸润，其中冷水和冰水冲泡最为简单，只需要在杯内放入3-5克茶叶，在倒入300-500毫升的冷水、冰水静置，若想要其冷爽更浓郁，可以放入冰箱内冷藏2-5个小时，若是冰块浸润冲泡，则将冰块放入杯内，并在上方摆放3-5克茶叶即可，然后放在室外静置直至冰块完全融化后，再进行搅拌均匀。

3.调整口感

冷泡茶在品饮时需要先调配其口感，可以在里面放入蜂蜜或者其它食材，如果不加入其它食材调味，且它的口感偏淡，则需要再次放入冰箱内贮藏2-4小时，如果口感浓淡适宜，则使用工具将茶渣取出，随后放入冰块、薄荷等进行装饰即可

4.注意事项

冷泡茶在制作时一定要先确定冰箱的温度已达到冷藏的要求，同时将冷泡茶放入冰箱内贮藏时，容器需具有一定的密闭性，能够隔绝异味，以免冷藏室内的其它味道进入茶中，影响其口感风味，另外冷泡茶要及时品饮完，切忌存放过久，以免茶水变质，出现腹泻的情况。

冷泡茶不可以用热水泡，只能使用凉白开或者冰水进行冲泡，且水温最高不能超过4度，而且不同茶水的冷藏时间不同，一般鲜嫩的绿茶冲泡2-3个小时即可品饮，而发酵类茶叶需要存放3-8小时才可品饮，其中红茶的贮藏时间最长，需4-8小时。

冷泡茶因为进过冰箱，对于体质虚弱、不能吃生冷食物的人，刺激性尤其大。有些人喜欢在冷泡茶的过程中加入冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西，可能会造成胃抽搐、拉肚子等一系列不适，所以一定要多加注意。

冷泡法泡茶玻璃杯最好。

一般来说，发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。

自制冷泡茶更可以通过自身选取优质的水源及茶叶进行冲泡，但是不要用冷水或自来水冲泡，一定是可以直接饮用的水。

冷泡茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时。

冷泡茶的正确冲泡方式

冷泡茶的正确冲泡方式是冷水冲泡、冰水冲泡、冰块浸润。

1、冷水冲泡

以500ml矿泉水为例，投入3g茶叶，稍微上下晃动一下，浸泡半个小时左右即可饮用。

2、冰水冲泡

以500ml矿泉水为例，投入3g茶叶，放进冰箱冷藏2-8个小时即可饮用。

3、冰块浸润

在大碗里加入适量冰块，置入3g茶叶，室温静置到冰块完全融化，用勺子将茶汤舀进茶杯即可饮用。

整体而言，冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多，在浸泡两小时之内变化量为最大，但一定时间后，溶出量变化不大。浸泡8小时以后，除咖啡因含量外，其余各成分均高于热泡茶茶汤。

冷泡茶茶叶的选择

一杯好喝的冷泡茶，不加糖就有自然的甜香，口感甘醇。但冷泡法对茶叶的要求比较高，并不是每一种茶叶都是适合冷泡法。用冷水泡茶最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更为芬芳甘美。

比如：绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白毫银针和白牡丹都比较适合冷泡。茶友们在选择正确的喝茶方式的同时，也可以偶尔尝试一下新颖的泡茶方式。炎炎夏日，快给自己泡一杯清甜的冷泡茶吧！

冷泡茶的冲泡方法普通茶叶冷泡茶怎么泡

1、准备茶叶、水和茶具，茶叶要比平时热水泡茶多一些，也可以用专门的茶包；水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。一般说来，每1000毫升水需10～15克茶叶。在壶底放好茶叶，冲入冷水，室温下放置3～4小时后，取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。换做茶包和茶粉，半小时到一小时就泡好了。

2、冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，可以享受好喝。

3、传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。

冷泡茶的正确冲泡方式

冷泡茶的正确冲泡方式是先煮水、然后洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、最后品茶。

1、煮水

泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。

2、洗杯

往茶壶、茶杯注水冲洗，也包括壶嘴、壶盖，然后迅速倒掉水分。这样可以提高茶具的温度，使茶叶在冲泡后，茶汤的温度不会很快地下降，而是相对稳定，从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。

3、投茶

根据茶杯、茶壶大小，往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说，茶水比例在1：50～80。即投茶3克，至少注水150ml。而喜欢喝浓茶的，茶叶可以多投。偏好淡茶的，可以适当多注水。

4、冲泡

茶叶细嫩，色泽明亮。玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙，极具观赏价值。白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣，令人赏心悦目。

冲水时讲究“凤凰三点头”，就是将茶壶下倾上提三次，对宾客“点头致意”的同时，也可以使茶汤浓度均匀。同时也有“茶七饭八”之说，即茶倒七分满，剩下三分是人情，沸水泡茶一旦倒得太满，不小心会烫伤宾客。

5、倒茶

冲泡好之后的茶汤，需要先倒进茶海中，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶杯又叫品茗杯，有品茶之意。而茶海又称公道杯，意为分茶公道。

6、奉茶

用茶盘托着茶杯，送到宾客面前，并放置在宾客右手前方。奉茶的时候，还需要用空余的手做出请茶的姿势。

7、品茶

刚刚冲泡好的茶，不要急于饮用。应该先观其色，察其形。然后端起茶杯，闻汤香，品滋味。啜汤赏味时，让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复两三次，感受茶汤的回味、甘甜。

绿茶冷泡茶怎么泡

绿茶冷泡茶方法步骤：

备器：玻璃冷泡碗、一壶泉水、一个茶勺

比例：50ml水：1g绿茶

注水：将茶碗中注入7分泉水

投茶：投入绿茶，在不转动手臂的情况下，缓缓地拿起茶勺，用泉水浸润茶叶，令茶叶慢慢在水中唤醒

饮茶：约15分钟后，即可将茶汤倒出饮用，体会悠悠茶香沁入心脾之感

冷泡绿茶的优点：

1、茶叶冷泡可减少茶中丹宁酸析出量。饮用时可以减少苦涩味，增加茶的口感。另外，绿茶注重品其鲜、感其爽、味其甘、悟其新，所以不可高温、不宜捂闷。冷泡不伤茶，内含物质渗出速度慢，味道自然清新，耐力当然持久。

2、冷泡茶不受茶具的局限。例如在外出旅游或无法煮热水的场合，更方便品饮。冷泡比较适合上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受到既好喝又保健的冷泡茶。

冷泡茶条件：

冷泡茶——即用冷水、冰水泡茶。冷泡，适合于绿茶、龙井、毛尖、黄山毛峰等等名贵绿茶均可考虑尝试冷泡，而老茶、陈茶、普洱、岩茶等发酵茶或半发酵茶则不适合，且在泡茶时，也应具体考虑绿茶的粗、嫩程度；内含物质的渗出性能等。不同的人对冷泡茶的体验也不一样。

冷泡茶的做法

　　冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。

　　冷泡茶泡法 ：茶叶要比平时热水泡茶多一些，也可以用专门的茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。一般说来，每1000毫升水需10-15克茶叶。在壶底放好茶叶，冲入冷水，室温下放置3-4小时即可。

　　冷泡作用 ：减少苦涩、口感甘甜、茶香持久。

　　冷泡特点： 清香、果香。

　　冷泡茶的原理：

　　1、冷泡茶，可以最先的将茶叶中的带甜味的氨基酸分子溶出，所以你喝时品味较多的是茶的甘味。

　　2、冷泡茶，因为低温，所以咖啡因萃取量极少，所以苦味极少，对肠胃刺激极小。

　　3、冷泡茶，可以将挥发性脂肪萃取出来，所以茶的`清香味也会在你喝的时候品味到。

　　冷泡茶的方法：

　　1、水源：冷的白开水、矿泉水待。

　　2、茶叶：轻发酵茶的绿茶、白茶、轻度发酵的红茶、乌龙茶等。通常来说，冷泡绿茶最清香，乌龙最清醇。

　　3、工具：茶叶滤泡袋、可密封的杯子。

　　4、茶水比：1 g：100 cc左右，可按自已的风味喜爱调整。

　　5、时间：8-12小时冷藏放置。

　　6、配搭：水果(柠檬、橙、猕猴桃、、、);花(玫瑰、茉莉、桂花、、、)需量少，才不会抢了茶叶的风味。

　　7、使用：常温2小时内喝完。

　　除了常规的冷泡茶，还可在茶中加入糖浆、蜂蜜或牛奶等进行调味，亦可加果汁或酒类等调制成花式饮品。此外，加入配料试调果味冷泡茶也是一个不错的选择。

冷泡茶方法及好处

一、冷泡茶的做法

1.茶叶选择自己心仪的口味，可以是红茶、绿茶，也可是近来流行的花草茶、水果茶，茶叶的量要比平日热水泡茶的多一些。

2.水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。

3.冷泡茶比例为：1000ml水 ： 10-15g茶叶，一般就是一个茶包的量。

4.制作方法分为两种：

第一种，茶包+水放入冰箱冷藏8-12小时，取出即可饮用;

第二种，茶包+水室温下放置3-4小时后，取出茶包再放入冰箱冷藏至凉透即可。

两种方法制作出的冷泡茶口感、味道差别不大，喵推荐第一种比较方便。

5. 冷泡茶可独饮，也可加入牛奶、蜂蜜、水果、酒等调制饮用，风味更佳。

二、冷泡茶的好处和坏处

1、冷泡茶的好处

一便捷

外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合，只要有纯净水或矿泉水就可冲泡茶饮。清凉可口的冷泡茶不仅可解渴消暑，同时，只要有矿泉水或经煮沸冷却的水即可冲泡，不必再加热，这样冲冷泡茶可节约大量的电能或煤气等能源。而且口味较一般茶饮料更纯正、更清爽。此外，在大、中型商务会议中，在矿泉水旁配上一袋速溶茶，轻松制作出的冷泡茶不仅可以提神益思，还可以清热解暑。

二降血糖

茶多酚为茶叶中富含的多酚类物质的总称，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，对糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低胆固醇的作用，对糖尿病并发症——心脑血管疾病和动脉硬化等也有一定的预防和治疗作用。

而当热水冲泡后，茶叶中有降糖作用的多糖类物质会被严重破坏，且热水很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出，这都无助于降糖。而冷开水泡茶因为需要较长时间，这样茶叶中的多糖成分能被充分泡出，进而对2型糖尿病患者具有较好的辅助治疗效果。

三营养健康

茶叶富含700多种物质，具有极高营养价值，但经沸水冲泡后，很多营养物质被破坏。近年来，茶学专家纷纷尝试用各种办法来解决既保留茶叶的口味，又保留茶叶营养成分的双重问题。冷泡茶便是其中成功的一个方法。儿茶素抗氧化的效果早已有证实，冷泡时，游离型儿茶素比热泡茶茶汤高。整体而言，冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多，在浸泡两小时之内变化量为最大，但一定时间后，溶出量变化不大。浸泡8小时以后，除咖啡因含量外，其余各成分均高于热泡茶茶汤。

四不影响睡眠

茶叶中的咖啡因具有一定的提神效果，这是为什么很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而将绿茶在冷水中浸泡4-8小时，对身体有益的儿茶素便能有效地泡出，而咖啡因只有1/2以下，这样的泡法可以降低咖啡因的释放，不伤胃也不影响睡眠，因此敏感体质或胃寒者均适合饮用。

2、冷泡茶的坏处

寒气重，肠胃不好的人受不了

冷泡茶不能多喝，喝多了容易影响肠胃，导致腹泻。

冷泡茶是用冷水泡还是热水

冷泡茶是用冷水泡。冷泡茶即以冷水来冲泡茶叶，是传统的一种泡茶方法。传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。随着人们生活节奏的加快，冷泡茶这种生活方式开始被大众广泛接受。

冷泡茶：

冷泡茶的香气及滋味，当然与茶壶热水的冲泡方式有所差异，又一般对冷泡茶观感认为茶汤香气滋味较市售罐装茶饮料自然。近年，中国开发的冷水可浸出普洱生茶、绿茶、红茶等和日本开发出冷水可浸出的绿茶，销售量逐年增加。与传统泡茶工艺相比，冷泡茶的加工工艺特点是延长鲜叶蒸青时间，减轻精揉程度，并通过高火干燥。英国联合利华公司开发出一新的冷水冲泡型茶加工技术，于2001年9月获得欧洲专利和国际专利。该茶通过添加化学物的特殊加工方法，在15℃水中5分钟内就可浸出，大大缩短制作时间。

冷泡茶的做法，冷泡茶怎么做

冷泡茶的做法  

茶包一包，放入纯净水里。一个茶包大概可以冷泡500-1000ml的纯净水。

就是这么简单已经完成了。把瓶子放进冰箱12-24个小时拿出来就能喝了。基本上前一天泡上，第二天就能喝了。

茶叶在冷水中慢慢舒展开。需要的就是时间。

天气不是太热的时候，直接室温放6-12个小时也是可以的。

出门在外的时候，就直接前一晚把一个茶包塞进一瓶纯净水里，放一晚就能喝了。好方便！！

冷泡的花果茶。有果粒那种。一般花果茶里都添加了洛神花，所以颜色泡出来是红红的。自己再加些蜂蜜调味，酸酸甜甜太可口了！一般10g花果茶+500ml水。

茶颜悦色冷泡茶的正确冲泡方式

用热水冲泡。

1、用热水煮茶颜悦色冷泡茶，煮出茶色，把茶水倒入杯中。

2、倒入牛奶，加入糖浆，搅拌均匀。

3、加上提前准备好的椰果，芋圆，珍珠即可。